原葉茶，還是新茶飲？小罐茶、八馬、煮葉、醉品管理層這樣說

時間：2023-04-01 08:13:05來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，第二屆中國茶產業T20峰會暨中國茶產業創新模式高峰論壇在福建農林大學安溪茶學院舉行。

有4位來自企業的嘉賓做論壇主題發言：

中國茶產業聯盟輪值理事長、八馬茶業董事長王文禮分享主題為《千城萬店讓消費者輕松買到品牌茶》；小罐茶副總裁曹衛分享主題為《中國茶葉現代化創新發展》；煮葉創始人劉芳分享主題為《中國原葉茶的新機遇》；醉品集團CMO郭小龍分享主題為《中國茶產業互聯網時代的新營銷+新零售》。

今天的文章，就來聊4位嘉賓背后的企業。

4家企業工商信息

注：同一品牌有多家公司，主體以商標持有企業為準。

01 八馬茶業

八馬茶業董事長王文禮：《千城萬店讓消費者輕松買到品牌茶》

1 工商信息

八馬茶業在國內的運營主體為八馬茶業股份有限公司。

注冊地址：深圳；注冊時間：19970728；注冊資本：7600萬元人民幣。

工商股東：共有10個。

10個工商股東持股比例分別依次為：王文彬38.75%，王文禮33.93%，北京和諧成長投資中心（有限合伙）10.00%，王文超4.80%，天津天圖興華股權投資合伙企業4.80%，南海成長精選（天津）股權投資基金合伙企業（有限合伙）4.20%，吳清標1.35%，深圳市天璣星投資有限公司1.00%，吳慶祥0.90%，王小萍0.45%。

值得注意的是，八馬茶業法人、董事長和實際控制人不是同一人。

八馬茶業法人、總經理為吳清標，董事長為王文禮，實際控制人為王文彬。

其中，王文禮和王文彬為兄弟關系，吳清標與王文彬、王文禮之間為表兄弟關系。

你怎么看八馬茶業這種操作？

2 產品和渠道

八馬茶業產品和渠道：

1）產品層面

以鐵觀音為核心產品，其他產品正通過異業合作的方式逐步擴張。

2）渠道層面

截止目前，線下門店超過1700家，線上入駐電商平臺有京東（業績支柱）、蘇寧、天貓、電視購物、B2B等。

其中，八馬茶業電視購物曾一天賣出2噸鐵觀音。

3 機遇和挑戰

1）擁抱資本市場

2015年12月，八馬茶業股份有限公司獲批通過協議轉讓的方式在全國股轉系統掛牌公開轉讓，在全國中小企業股份轉讓系統（俗稱：新三板）掛牌上市（股票代碼：834754）。

作為目前中國最大的鐵觀音生產商和銷售商之一，八馬茶業的掛牌上市意味著中國鐵觀音第一股正式誕生。同時，八馬茶業也是當時新三板營收最高的茶企，屬于新三板創新層。

八馬茶業在新三板存續時間不到兩年半。

2018年4月，八馬茶業終止掛牌新三板。

此外，其公告承諾預計在2018年4月24日發布2017年度財報，但2018年4月23日八馬茶業公開宣布24日終止掛牌。

這是一個有意思的腳底抹油現象，至今也未對外界給出解釋。

2019年7月，八馬茶業股份有限公司首次公開發行A股股票并上市輔導備案信息公示。

這意味著八馬茶業將再次擁抱資本市場，而且是沖刺A股上市！

2）世界第一茶企

八馬茶業愿景：成為世界第一茶企

世界第一茶企怎么來實現呢？

估計要線上、線下齊發力吧！

王文禮說：八馬茶業搞千城萬店來實現這個小目標，中國有2856個縣城，如果一個縣城4家店，八馬茶業旗下門店將會輕松破萬！

但線下的快速擴張，對于資金、供應鏈、人才體系和組織管理是不小的挑戰。

此外，八馬茶業線上銷售也不容小覷，8年電商之路，從0到烏龍茶類產品全網第一。

線上銷售團隊由一個中心（電商中心）、四大銷售部門（京東、淘寶、唯品會、B2B平臺）、五大支持組構成（產品、視覺、內容、分析、客服組），人均產出超500萬。

值得一提的是，八馬茶業2019年雙11打通線上線下，雙11當天成交總額為6000萬元，線上成交2041萬元。

但八馬茶業線上業績依賴京東，并且還未在其他茶類做到頭部，八馬茶業線上之路還有不少該折騰的事情。

02 小罐茶

小罐茶副總裁曹衛：《中國茶葉現代化創新發展》

1 工商信息

小罐茶在國內的運營主體為北京小罐茶業有限公司。

注冊地址：北京；注冊時間：20141129；注冊資本：40000萬元人民幣。

工商股東：共有12個。

12個工商股東持股比例依次分別為：

杜國楹占50.00%，共青城紫茗投資管理合伙企業（有限合伙）占16.25%，北京健坤投資集團有限公司占6.00%，中茗（天津）企業管理中心（有限合伙）占4.75%，杜耀輝占3.75%，國茗（天津）企業管理中心（有限合伙）占3.75%，東泰（天津）股權投資基金合伙企業（有限合伙）占3.75%，共青城坤茗投資管理合伙企業（有限合伙）占3.00%，西藏偉濤電子科技有限責任公司占2.50%，北京新喜控股投資有限公司占2.50%，霍爾果斯紫華匯金股權投資合伙企業（有限合伙）占2.25%，上海英孵資產管理中心（有限合伙）占1.50%。

其中，北京健坤投資集團有限公司有被失信執行。

2 主打產品

小罐茶產品和渠道

1）產品層面

小罐茶產品有六大茶類和在加工茶，開始就做產品品牌，而非品類品牌。

2）渠道層面

小罐茶目前渠道主要依賴經銷商授權經銷，做了各式各樣的鋪貨銷售。

3 機遇和挑戰

小罐茶愿景：

開啟并引領中國茶業的現代化。

具體來說，小罐茶想做制造端的工業化，商品端的品牌化，消費端的年輕化、生活方式化。

截止目前，小罐茶作為商務禮品茶的形象站住了。

但2020年，小罐茶將面臨品牌焦慮，渠道失靈和資金鏈緊張三大挑戰。

1）品牌焦慮

小罐茶用同一個品牌做出多泡裝、銀罐、金罐、黑金罐產品，茶葉價格帶從1000多到10000多一斤。

如果持續這樣下去，可能會極大傷害小罐茶品牌美譽度，給自己帶上“割韭菜”的帽子。

因為小罐茶目前受眾還不是資深茶愛好人士，在產品及格的基礎上，這部分消費者對茶的區分可能更多是基于價格區間，畢竟不同的價格區間對應著不同的品牌定位。

當然，以杜國楹的智慧必然早就意識到這一點。

11月的一個論壇上，杜國楹也公開宣布2020年會多做幾個茶品牌，拭目以待吧！

2）渠道失靈

小罐茶目前渠道，主要還是靠經銷商裂變增長。

據小罐茶某經銷商說，如果拿貨10萬以上，他們目前對外可以做到6.2折；如果拿貨更多，折扣還可以更低一點。

一級經銷商從小罐茶公司拿貨是5折，按這樣的折扣空間，怎么保證經銷商利益呢？

杜國楹也公開談過渠道失靈這一挑戰，他說2020年會推出新的玩法！

3）資金鏈緊張

一方面，小罐茶在福建，安徽等地投建工廠需要巨額資金，特別是其黃山工廠對外宣稱要打造成智慧工廠，巨額資金耗費那是少不了的；小罐茶2020年還要推新產品和渠道升級，需要的錢應該也不少吧！

另一方面，小罐茶的股東—北京健坤投資集團有限公司有被失信執行，小罐茶股東有這樣的負面信息，一定程度上說明小罐茶吸納股東的時候并未做出嚴格篩選，可能是資金鏈緊張的一個體現。

以上3個挑戰，都是基于客觀事實做出的合理推測，并無惡意。

成功，小罐茶鳳凰涅槃，走向更大的舞臺；失敗，小罐茶將會走下神壇，成為一段故事~

作為旁觀者，我佩服小罐茶產品和營銷理念，數據科學思維；但小罐茶究竟能走多遠，還要消費者用錢投票。

03 煮葉

煮葉創始人劉芳：《中國原葉茶的新機遇》

1 工商信息

煮葉在國內的運營主體為北京煮葉餐飲管理有限公司。

注冊地址：北京；注冊時間：20150423；注冊資本：232.5628萬元人民幣。

工商股東：共有7個。

7個工商股東持股比例分別依次為：劉芳26.31%，深圳市達晨創通股權投資企業17.42%，北京煮意管理咨詢合伙企業17.17%，北京伊家吾廬投資有限公司14.49%，尹紅艷12.90%，上海競動域投資中心10.00%，馮瑜虹1.72%。

2 主打產品

煮葉產品和渠道

1）產品層面

煮葉結合現代與傳統、科技和匠心，主打原葉茶（熱飲、冷泡）、調飲茶（茶基底加奶、水果等）、風味煮（顏值健康）。

2）渠道層面

煮葉還是以線下空間為主，目前在全國布局有10家左右門店，6萬注冊會員。

3 機遇和挑戰

因為中國人飲茶是從唐朝煮飲開始的，所以品牌名稱叫煮葉。

創業前，劉芳曾在星巴克工作十年，核心團隊也有不少人在星巴克工作經歷。

劉芳把星巴克的運營手法和產品打磨方式帶到茶行業，創造一個喝茶空間—煮葉。

煮葉，作為茶與美學空間，設計還是很到位。

煮葉設計就是出自日本設計師原研哉，他是日本無印良品和蔦屋書店品牌的設計師。

煮葉（teasure）的夢想從星巴克開始，聯合日本設計師，現在基于東方文化、東方審美，做中國茶文化的探索，你怎么看？

04 醉品商城

醉品集團CMO郭小龍：《中國茶產業互聯網時代的新營銷+新零售》

有意思的是，本來該場活動公告的是CEO葉翱到場，但最終卻換成CMO郭小龍。

1 工商信息

醉品商城在國內的運營主體為廈門醉品春秋網絡科技有限公司。

注冊地址：廈門；注冊時間：20100421；注冊資本：1275.5368萬元人民幣。

工商股東：共有7個。

7個工商股東持股比例分別依次為：葉翱54.87%，SHUNWEI VENTURES II (HONG KONG) LIMITED（香港）21.95%，北京創新工場創業投資中心（有限合伙）7.85%，廣發信德投資管理有限公司5.99%，上海話語網絡科技有限公司5.00%，廣州廣發信德一期互聯網改造傳統產業投資企業（有限合伙）4.13%，新余高新區眾優投資管理中心（有限合伙）0.21%。

2 產品和渠道

醉品商城產品和渠道

1）產品層面

醉品集團自身不做產品，而是整合國內各大茶廠的產品。

2）渠道層面

醉品集團旗下擁有三大品牌（平臺），醉品商城（zuipin.cn）及醉品樸茶以發展B2C+M2O的商業模式為主，茶幫通（oteao.com）以發展B2B+O2O為主。

3 機遇和挑戰

醉品商城創始人兼CEO為葉翱，2010年05月，他在福建廈門創建醉品。

早期，醉品集團定位于中國茶產業升級的集團化互聯網平臺運營商，曾接受廣發證券、雷軍領銜的順為資本、創新工場及多家基金億元級投資。

近兩年，醉品商城逐步從線上走向線下玩新零售，但至今沒有找到主要業務模式？

上一輪融資還是三年前，未來醉品集團將走向何方？

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