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“我姐家”就像杭州的知味觀,是淳安人和游客都趨之若鶩的餐館

時間:2023-03-28 18:59:31來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

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因為昨天發表了關于千島湖早餐沒啥特色的個人看法,沒想到很快就被網友提醒,并且推薦了他姐家開的餐館(原話:我姐家手工小吃很多、很全!她家的米羹、米果是千島湖小吃的靈魂……)。本以為后續會有一堆“舉賢不避親”的推廣之辭,稍微聊兩句才發現原來是自己誤會了,“我姐家”其實在千島湖非常有名,是本地人也趨之若鶩吃飯的地方。

隨著旅游業的復興和發展,似乎越來越多的游客也喜歡到這里打卡,網上搜索店名,立即跳出一大堆好評,看來得怪我之前沒做功課,差點錯過。正好過來解決中飯,卻感覺和網友告知的略有出入,這里不僅吃早點的時候人多,現在同樣幾乎“座無虛席”(恐涉及顧客們隱私,就不發場景照了)。服務員大姐從我一進門就開始問幾位并引路,好不容易找到空位,留下一句“掃碼點餐”就頭也不回地走了,看來確實太忙。

因為找不到人咨詢,所以就隨緣問了問坐在側對面的小姐姐(她是來吃什么面的,自己打好一碟醋蘿卜,一碗紫菜蛋花湯,正在等餐)。也感謝她的熱心“指導”,最后才在幾經令人頭疼的取舍后下好單。

因為前天剛被千島湖美食辣到過一次,所以白粥是我用來“解毒” 的,沒想到量這么大。不怕辣的朋友可以換成本店招牌——“淳味米羹”。豆腐包毫無疑問是必點,因為我一路上走來,似乎每張桌子上都放著一兩只蒸籠。

豆腐包微辣,讓我想起以前吃過的“麻婆豆腐”,十分入味。包子皮“醒”得恰到好處,沒有十分蓬松,只比內餡多了幾分棉糥,和豆腐的軟嫩在咀嚼過程中交織在一起,的確美味。

(圖文作者:阿陸,喜歡這篇文章的朋友可以多多留言,歡迎點贊、關注和轉發。)

“我姐家”的各種調料辣醬以及小菜都可以免費打,限不限量不清楚,反正醋蘿卜我是去打了兩次。蘿卜片偏甜,微辣微酸,關鍵是冰冰涼涼的,生脆可口。其它的倒沒對上胃口,所以都沒嘗,本來主食都吃不下了,也是怕浪費。

一個人努力吃完,說實話已經很撐(還好支付前把點的兩種米馃撤了,不然這“單人餐”會屬實有點夸張)。個人覺得如果“我姐家”推出單人套餐,肯定也會很有市場,畢竟誰都想一次性多品嘗些千島湖的特色小吃啊。但就像我這樣,無論怎么“算計”,只要點了豆腐包,其它東西基本上就沒法選擇了,除非準備打包或者浪費。這時我也突然很好奇那些探店的博主,看視頻里似乎一次就能把店家的招牌美食都吃個遍,太神奇了,那得多么浪費,當然,也可能他們每次都是帶足了人手的,哈哈。

言歸正傳,走之前剛好碰到服務員給隔壁桌的帥哥上了“淳味米羹”,就好奇地當了回饞寶寶,除了蹭拍,還采訪了一下吃后感,答曰:“真的有點辣~~”哈哈,慶幸自己沒點。不過還是那句話,如果商家能設計個量小點的套餐,我肯定會選擇嘗一嘗。

在我看來,“我姐家”就像杭州的知味觀,是當地人和游客都趨之若鶩的餐館,不知道什么時候能把連鎖店開到杭州西湖邊來呢,相信生意也不會差的。因為個人“容量”有限,只是淺嘗了店里最實在的選擇,其實它的菜品很多,感興趣的朋友可以自己在網上搜一下,或者直接現場點餐就行。它的位置在淳安千島湖鎮新安東路430號。

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