煙火街巷 | 老溧城的市井本味
使用最新版抖音掃碼關(guān)注掌上溧陽(yáng)
唐家村對(duì)于溧陽(yáng)人來(lái)說(shuō)
是怎樣的存在呢
作為最繁華的城中村
唐家村大概是溧陽(yáng)城里
煙火氣最足的美食聚集地
街巷交錯(cuò),人流熙攘,美食五花八門
承載著一代又一代溧陽(yáng)人的市井記憶
唐家村上最不缺的就是
平價(jià)又管飽的美食
各種餅、面、炒飯……
應(yīng)有盡有
讓人常常因?yàn)椴恢撎裟募叶鸽y
餓了吃點(diǎn)什么?一起來(lái)逛逛!
地址:唐家二巷5號(hào)
說(shuō)到唐家村美食,大概十個(gè)溧陽(yáng)人里有九個(gè)會(huì)想起香香粉絲煲,這是一家在唐家村開(kāi)了二十多年的“老網(wǎng)紅店”。每到飯點(diǎn),大家都好像約好了時(shí)間一樣,把小小的店鋪?zhàn)脻M滿當(dāng)當(dāng)。
粉絲煲種類豐富,澆頭可以根據(jù)客人喜好自己隨意搭配,其中牛肉、大腸和牛肚是人氣爆款。冬天來(lái)上一份,吃得直冒汗。
除了粉絲煲,店里的炒飯、炒面,也是不少食客的心頭好。爆炒后的米飯和面條,皆是油潤(rùn)、噴香,扎扎實(shí)實(shí)一大盆的份量,誰(shuí)能不愛(ài)?
地址:唐家路127號(hào)
這家雞蛋漢堡店開(kāi)在唐家村已有15個(gè)年頭了,熟悉唐家村的人一定也熟悉這家擁有小小門面的店鋪。
店里共有雪菜肉沫、蘿卜火腿腸、純?nèi)饽头劢z肉沫這四種口味的雞蛋漢堡在售,皆是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。
打雞蛋、下面糊,再加上自己炒制的餡料。剛出鍋的雞蛋漢堡熱氣騰騰,圓圓一個(gè),外皮酥脆,咬開(kāi)是軟嫩的雞蛋包裹著咸香的餡料,香氣十足。
地址:唐家一巷11號(hào)
禾谷的炒飯很有特色,也是真的好吃,因而雖價(jià)格稍高,卻仍有不少忠實(shí)粉絲。炒飯種類有十余種,西湘醬肉炒飯、外婆菜炒飯、五花肉腌菜炒飯、肥牛酸菜炒飯……光是聽(tīng)著就讓人垂涎。
米飯翻滾,香氣四溢。老板炒飯雙手齊上陣,動(dòng)作嫻熟,甚是有氣勢(shì),翻炒時(shí)時(shí)間的控制、翻炒的力度等都有講究,這些大概就是好味道的秘訣吧。
這樣一碗炒飯,每一口吃下去都是滿滿的幸福感。除了炒飯,店里還有鮮鮮的骨湯麻辣燙哦。
地址:唐家一巷11號(hào)
這家開(kāi)在唐家村的包饌夜包子剛開(kāi)業(yè)不久,是一家人氣很高的連鎖包子店。為了保證包子的新鮮度,店里師傅們都是每天現(xiàn)包現(xiàn)蒸。
作為在成都起家的包子店,麻和辣是它的一大特色。招牌麻辣包咸鮮過(guò)癮,回味間帶著陣陣如小火苗的麻感,刺激又上頭。網(wǎng)紅火鍋包醇厚香辣的口感,帶著老四川火鍋特有的牛油香,再蘸上秘制辣油,一口銷魂!
不能吃辣也沒(méi)關(guān)系,強(qiáng)烈推薦香菇醬肉口味,醬香濃郁,薄皮上浸滿肉汁,一口咬下,湯汁在口中炸開(kāi),還能吃出香菇特別的鮮香味,能吃到滿嘴流油。
地址:唐家路70號(hào)
大概五六年前,就有朋友推薦我去嘗嘗這家雜糧煎餅,從此這家店就成了我心中的雜糧煎餅TOP1,也說(shuō)不上哪里比較特別,看似和別家店同樣的制作流程,可味道卻要略勝一籌。
數(shù)年過(guò)去,煎餅攤前依舊還是那個(gè)溫溫柔柔的小姐在不停地忙碌著。軟嫩鮮香的餅皮,酥脆的脆餅,加上里脊肉、榨菜、豆腐干等各種小料,刷滿靈魂醬,口味重的別忘了加點(diǎn)兒辣椒,一定要趁熱吃哦~
熱乎乎的雜糧煎餅被一分為二,裝入紙袋,香味隨風(fēng)傳進(jìn)鼻尖。大口咬下,香軟又酥脆的口感,奇妙極了,蛋香味融進(jìn)面皮里搭著蔥香一起,讓人吃得有滋有味,飯量小的女孩子大概吃一半就飽了。
除了雜糧煎餅,唐家村上還有這些餅店也都值得一嘗,盡管名字都很樸素直接,但味道都是有口皆碑。
△傳統(tǒng)雞蛋餅
△雞蛋灌餅店
△燒餅店
和溧陽(yáng)人聊夜市
無(wú)論是以前還是現(xiàn)在
唐家村總是會(huì)被提起的
這里是多少溧陽(yáng)人的“深夜食堂”
大口吃肉,肆意擼串
快樂(lè)而又自在
饞了吃點(diǎn)什么?一起來(lái)逛逛!
地址:唐家路56-1號(hào)
喜姐炸串是一家全國(guó)連鎖的炸串店,店里各種串串和炸物整整齊齊地?cái)[放在干凈透明的櫥柜里,食材新鮮看得見(jiàn),有葷有素,萬(wàn)物皆可炸!
爽滑雞肉串一口咬下鮮嫩多汁;招牌五花肉肥而不膩,香酥焦脆;喜姐掌中寶真材實(shí)料,脆骨大塊飽滿;醬汁臭豆腐一口爆汁,甜辣咸香,口感豐富!
以秘制撒料替代刷醬,香鮮咸辣,幾塊錢就能吃到一大把,放在喜慶的杯里,攜帶方便,隨走隨吃。
地址:唐家路42號(hào)
夜幕降臨,在唐家村,順著香味看到人頭攢動(dòng)的地方,便能找到新疆大哥開(kāi)的烤串店,店里主打羊肉的各種部位,也有羊肉之外的其他烤串,味道皆是一絕。
這里的烤串“很新疆”,門口架子上掛著赤裸裸的好幾條新鮮羊肉,是比招牌還顯眼的存在。
為了發(fā)揮羊肉本來(lái)的香味,新疆小哥都是邊烤邊撒料。烤好的羊肉外表焦脆,內(nèi)里鮮嫩、肉汁香濃,肥肉滋滋作響,咀嚼一口爆油在嘴里的爽感,直沖天靈蓋。
分享一個(gè)不錯(cuò)的吃法:點(diǎn)上幾串羊肉串,再點(diǎn)上一份馕,厚實(shí)的馕夾著羊肉,一口下去,瞬間滿足感爆棚。
地址:唐家路34-4號(hào)
謝記雞柳在唐家村上做了很多年,早在其還是流動(dòng)攤位時(shí),就已經(jīng)小有名氣了。如今雖然門面很小,但門口依舊時(shí)常排著老長(zhǎng)的隊(duì),只為等那鍋里滋滋作響的雞柳出爐。
剛出鍋便撒上孜然的炸雞柳,總是讓人顧不上燙嘴就想嘗一嘗,外表咸香酥脆,內(nèi)里緊實(shí)嫩滑,偶爾在舌尖濺出的肉汁,更是一絕。
店里除了招牌雞柳,還有雞腿、年糕、豆腐干、里脊肉、火腿腸等各類炸串,販賣的都是小時(shí)候的味道。
地址:唐家路58號(hào)
一家少見(jiàn)的現(xiàn)鹵現(xiàn)賣的鹵味鴨貨店,吃過(guò)這家一定會(huì)感慨一句:現(xiàn)鹵的就是和日常冷鹵不一樣!
有鴨頭、鴨脖、鴨鎖骨、鴨心等各種鴨貨,分五香和麻辣兩種口味,均是按個(gè)賣。鴨脖酥軟,越啃越有味,鴨頭、鴨鎖骨肉汁豐富,熱鹵的口感比冷鹵更嫩一些。
除了炒飯、炸串、燒烤、鹵味
……
唐家村的飲品也是藏龍臥虎
渴了喝點(diǎn)什么?一起來(lái)逛逛!
地址:唐家二巷44號(hào)
許記綠豆湯憑借自成一派的蘇式綠豆湯俘獲了不少忠實(shí)粉絲。綠豆、糯米、冬瓜糖、蜜棗、葡萄干、蕓豆、紅綠絲……就著涼到心坎的薄荷水,入口爽透的薄荷味,回味有糯米香、綠豆的清凈,所有配料都是涼涼、軟軟、甜絲絲的,炎炎夏日來(lái)一杯最是清涼消暑。
從夏天到冬天,許多人也在許記從綠豆湯喝到了紅豆湯。
紅豆熬至濃稠綿軟后,清甜味直往鼻尖鉆,再加上糯米、葡萄干、紅棗、桂圓、燕麥等配料的加持,口感沙沙甜甜、軟軟糯糯,這樣的養(yǎng)生甜湯誰(shuí)能不愛(ài)?一杯下肚,全身暖呼呼的。
地址:唐家路101號(hào)
唐家村的美食最是接地氣,這家飲品店內(nèi)所有飲品均價(jià)不到10元,還皆由牛乳泡制而成,不僅顏值高,性價(jià)比也很高哦,讓你輕輕松松實(shí)現(xiàn)奶茶自由。
擁有Q彈嫩滑口感的牛乳芋圓燒仙草,“仙氣十足”的楊枝甘露,酸酸甜甜的多肉葡萄,以及柚見(jiàn)鮮茶的顏值代表——招牌綜合水果茶,均是店里的人氣選手。
這樣價(jià)格低、味道好、制作工藝獨(dú)特的奶茶店自然人氣旺,每每路過(guò),都能看到店門口排著隊(duì)。
地址:唐家路107號(hào)/唐家一巷31號(hào)
“你愛(ài)我,我愛(ài)你,蜜雪冰城甜蜜蜜……”主題曲火出圈的蜜雪冰城實(shí)紅,光是唐家村就開(kāi)了兩家。
和主題曲一樣令人上頭的還有店里的人氣王——冰鮮檸檬水,清清爽爽,百喝不厭。
蜜桃四季春、雪王大圣代、草莓搖搖奶、棒打鮮橙、滿杯百香果等也均是推薦款哦。
唐家村讓人戀戀不舍的
不只是美食本身
它身上帶有的那股煙火氣
也實(shí)實(shí)在在地打動(dòng)人心
來(lái)源:溧陽(yáng)文旅
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:13613841283
標(biāo)簽:
最新更新
- 蜜雪冰城:奶茶界“拼多多”會(huì)搶走喜茶的風(fēng)光嗎?
- 煙火街巷 | 老溧城的市井本味
- 瑞幸、蜜雪冰城、茶顏悅色的“三重門”陷阱
- 鎮(zhèn)江市疫情防控2022年第68號(hào)通告(病例信息)
- 1000杯茶飲免費(fèi)送,周口女孩的奶茶自由,柚見(jiàn)鮮茶承
- 「蛙喔」5.8折吃撐!牛蛙界鼻祖來(lái)啦!超人氣炭火蛙
- 喜茶VS茶顏悅色VS蜜雪冰城孰強(qiáng)孰弱?解析茶飲界的
- 「蛙喔」3.9折吃撐!牛蛙界鼻祖來(lái)長(zhǎng)興啦!超人氣炭
- 品牌復(fù)興 楠火鍋品牌策略定位營(yíng)銷
- 蜜雪冰城使用過(guò)期產(chǎn)品,張紅超只想收取加盟費(fèi),卻不
猜你喜歡
- 政讀人民日?qǐng)?bào)贊“禁酒令”批“不擔(dān)當(dāng)”——
- 藍(lán)海集團(tuán)董事長(zhǎng)安英簡(jiǎn)介(藍(lán)海集團(tuán)副董事長(zhǎng)、
- 展訊2023年全國(guó)食品餐飲展排期表,為您奉上!
- 對(duì)于實(shí)體店家電行業(yè),如何獲取精準(zhǔn)客戶流量呢
- 蔚來(lái)高管車禍(一餐飲品牌創(chuàng)始人31歲車禍身亡
- 收購(gòu)餐飲“富余票”倒賣 6團(tuán)伙一年余虛開(kāi)12
- 談“凍品色變”,牛羊肉價(jià)格瘋漲,火鍋店老板如
- 談“凍品色變”,牛羊肉價(jià)格瘋漲,火鍋店老板如
- 2016年廣州國(guó)際餐飲連鎖加盟展十大餐飲品牌
- 關(guān)于疫情對(duì)餐飲行業(yè)影響的調(diào)查報(bào)告