食品添加過氧化苯甲酰BPO成分檢測

過氧化苯甲酰BPO過氧化苯甲酰水解后產(chǎn)生的苯甲酸，進(jìn)入人體后要在肝臟內(nèi)進(jìn)行分解。長期過量食用后會對肝臟造成嚴(yán)重的損害，極易加重肝臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)多種疾病；短期過量食用會使人產(chǎn)生惡心、頭暈、神經(jīng)衰弱等中毒現(xiàn)象。另外，過氧化苯甲酰中含有微量砷和鉛，對人體也有一定的毒副作用。由于過氧化苯甲酰可使人中毒，在歐盟等發(fā)達(dá)已禁止將過氧化苯甲酰作為食品添加劑使用。

中文名稱過氧化（二）苯甲酰

　　 英文名稱benzoylperoxide;benzoylsuperoxide

　　 別名過氧化苯甲酰

　　 分子式C14H10O4;（C6H5CO）2O2外觀與性狀白色或淡黃色細(xì)炷，微有苦杏仁氣味

分子量242.23沸點(diǎn)分解（爆炸）

　　 熔點(diǎn)103℃（分解）溶解性微溶于水、甲醇，溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、二硫化碳等

　　 密度相對密度（水=1）1.33穩(wěn)定性穩(wěn)定

百檢在食品檢測領(lǐng)域擁有您值得信賴的資質(zhì)，憑借檢測設(shè)備和的服務(wù)水平，為您提供過氧化苯甲酰BPO檢測服務(wù)。

       

食品安全檢測服務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：食品塑化劑檢測

下一篇：返回列表