本文轉自：人民網-廣西頻道

“今年全縣生姜種植面積約4萬畝，產量大概11萬噸，種植面積和產量分別比去年新增0.5萬畝、1萬多噸。”近日，田林縣生姜協會負責人黃紹堅介紹，這兩年他們用上了生姜冷庫，收購經銷商在收購生姜后可以直接批發銷售或者就地冷藏倉儲，按市場需求供應，生姜收購價格穩中有升，種植戶和收購商都很高興。

田林縣興運冷鏈工人在篩選生姜、打包入庫。田林縣農業農村局供圖

近年來，田林縣通過大力建設生姜等農產品倉儲冷鏈設施，暢通市場供銷渠道，穩定生姜價格，不斷發展壯大生姜產業。據介紹，田林縣依托得天獨厚的地理、資源優勢以及當地群眾種植生姜的歷史傳統，不斷優化產業結構，完善產業鏈條，闖出一條通過建設農產品倉儲冷鏈設施，帶動以生姜為主的生鮮農產品又好又快的發展之路。

立足“專服務”，賦能姜業新高度。田林縣按照“農有、農用、農享”原則，制定印發本地農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設實施方案等政策性文件，積極探索冷鏈帶動生姜發展模式，主動謀劃項目申報和爭取財政專項資金扶持，并成立了生姜產業工作專班，為建設主體選址、建設方向等提供意見建議，大力推動地頭冷庫建設。同時，該縣政府引導生姜種植合作社、經銷商、倉儲冷庫經營方共同成立田林縣生姜協會，大力實施科技幫扶行動，加大生姜種植技術攻關力度，通過邀請生姜行業的種植、銷售、倉儲等方面的專家為姜農做培訓，重點推廣生姜病蟲害防治及健壯栽培管理技術，面對面地為群眾提供生姜種植技術服務，做到“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人”，推動生姜生產和產量顯著提高。

注重“實投入”，打造冷鏈新引擎。田林縣以市場投資為主、財政補助為輔，采用“先建后補、以獎代補”的形式，通過財政補助、金融支持、農業保險等政策引導社會資本參與投資建設。2021-2024年，田林縣共爭取財政獎補資金3613萬元，撬動社會資本投入冷鏈設施項目3.6億元，培育了興運、凱軒、榮泰等縣級重點冷鏈企業，扶持冷庫建設主體39家，帶動民間冷庫自主發展17家，冷庫經營主體總數達56家、庫容達34萬立方米，有效補齊農產品冷鏈設施短板。同時，在生姜種植端，該縣充分發揮生姜產業大戶、黨員帶頭人、致富能手的帶動作用，推行“企業+合作社+集體經濟+農戶”“黨支部帶頭+黨員示范+群眾參與”多種合作模式，目前，該縣累計成立生姜種植產業36個合作社，帶動3865戶農戶（其中脫貧戶1205戶）。通過冷鏈物流的平臺搭建，讓生姜產銷直接對接，減少流通環節，平衡市場供應，緩解淡季鮮姜緊缺的市場供需矛盾。

圍繞“提效能”，融合發展繪藍圖。田林縣充分利用農產品倉儲冷鏈物流平臺和生姜協會資源共享，通過“協會+合作社+農戶”的模式，構建農產品“儲藏、選種、加工、打包”等功能一體化管理體系，實施訂單農業，解決了分散戶銷售困難的問題，及時解決農產品出村進城“最初一公里”問題。該縣在以生姜為主的倉儲冷鏈產業帶動下，帶動了八角、八渡筍、果蔬等其他產業共同發展壯大。2021-2024年，該縣生姜面積由1.8萬畝增加到4.08萬畝，產量約為11萬噸；八角面積由21.49萬畝增加到22.1萬畝，產量約為10.2萬噸；八渡筍從23.8萬畝增加到24.6萬畝，產量約為12.3萬噸；果蔬面積由24.6萬畝增加到28.38萬畝，產量約為31.7萬噸。冷藏保鮮后的農產品平均價格提高20%以上，為周邊群眾帶來了新的就業崗位和增收致富的新渠道，農產品冷藏保鮮倉儲產業已經成為促進農民增收、助推鄉村振興的重要抓手。

田林縣通過生姜這一“土特產”，采取政府搭臺引導、市場投資主導的方式，在大力推進農產品倉儲保鮮設施上大做文章，生姜面積、冷鏈庫容快速增長，田林縣已經逐步發展成為背靠大西南面向全國的生姜集散地。下一步，該縣還將積極向上級爭取政策資金支持，加大招商力度，優化冷鏈物流業產業布局，全力打造“田林品牌”冷鏈物流倉儲體系，促進冷鏈經營主體、專業合作社、群眾三方共贏共享，帶動更多群眾通過種植生姜等農產品實現增收致富。（王朝毅 黃春琳）

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