選擇冷鏈運(yùn)輸車(chē),門(mén)道還挺多的1

近年來(lái)市場(chǎng)環(huán)境和疫情形勢(shì)的影響,使冷鏈運(yùn)輸成為了一個(gè)熱門(mén),普貨司機(jī)也紛紛轉(zhuǎn)型開(kāi)起冷鏈運(yùn)輸車(chē)。
冷鏈運(yùn)輸車(chē)通常也被稱為冷運(yùn)車(chē)、冷藏車(chē),通常用于生鮮水果、海鮮、牛奶及易產(chǎn)生變壞、潰爛、發(fā)酵等物品的運(yùn)輸。
冷鏈運(yùn)輸車(chē)屬于專用車(chē)型,冷藏車(chē)箱體上的分類,冷藏車(chē)制冷系統(tǒng)的選擇,這些你都了解嗎?
今天,冷豹君有話說(shuō),讓我們一起來(lái)聊聊冷運(yùn)的這些事兒。
一、冷藏車(chē)的分類
A類冷藏車(chē):平均溫度12至0攝氏度;
B類冷藏車(chē):平均溫度12至-10攝氏度;
C類冷藏車(chē):平均溫度12至-20攝氏度;
D類冷藏車(chē):平均溫度小于或等于0攝氏度;
E類冷藏車(chē):平均溫度小于或等于-10攝氏度;
F類冷藏車(chē):平均溫度小于或等于-20攝氏度;
G類冷藏車(chē):平均溫度8至2攝氏度;
H類冷藏車(chē):平均溫度小于或等于-20攝氏度。-雖然H類冷藏車(chē)溫度要求和F類一致,但還需要經(jīng)過(guò)藥監(jiān)局的GSP認(rèn)證,所以兩者是存在差異的?
二、常見(jiàn)運(yùn)輸品的選車(chē)要求
1.蔬菜水果-A-F類均有涉及?
蔬果運(yùn)輸是易腐食品當(dāng)中最復(fù)雜、最考驗(yàn)駕駛員的。因?yàn)樨浳镱愋头浅XS富,對(duì)所需溫度、濕度不一,且很多產(chǎn)品還容易受溫度波動(dòng)影響。另外,果蔬采摘后依然會(huì)呼吸并產(chǎn)生熱量,因此非常考驗(yàn)冷藏車(chē)的保溫、制冷效果和駕駛員的經(jīng)驗(yàn)。
2.冷藏食品-D、E、F類均有涉及?
冷藏食品運(yùn)輸相對(duì)比較簡(jiǎn)單,對(duì)溫控要求相對(duì)沒(méi)有蔬果精確,貨物不結(jié)冰的情況下運(yùn)輸溫度越低越好即可。主要貨物有豆制品、禽蛋類、巧克力、水產(chǎn)、罐頭和近期開(kāi)放綠通的冷鮮肉等,根據(jù)類型不同,D、E和F類冷藏車(chē)都是有所涉及的。
3.冷凍食品-F類?
冷凍食品是易腐食品運(yùn)輸當(dāng)中最簡(jiǎn)單的,因?yàn)檫@類貨物有相對(duì)較長(zhǎng)的質(zhì)保期,同時(shí)也不需要嚴(yán)格控制溫度,只要保證廂內(nèi)平均溫度在20度以下即可。主要運(yùn)輸?shù)呢浳镉袃鋈庵破罚└夂惋溩拥雀黝愃賰鍪称贰4送猓現(xiàn)類冷藏車(chē)也是目前最熱銷(xiāo)的。
4.生物制品-G、H類?
生物制品主要用于醫(yī)療領(lǐng)域,因此可以說(shuō)是冷鏈運(yùn)輸當(dāng)中要求最嚴(yán)格的。不僅需要性能出色的運(yùn)輸車(chē)輛,而且運(yùn)輸該類貨物的車(chē)輛還需要符合藥監(jiān)局新版GSP認(rèn)證,對(duì)貨物擺放位置、溫度檢測(cè)設(shè)備、管理流程等環(huán)節(jié)都有著相當(dāng)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
三、制冷系統(tǒng)的選擇
1.按照車(chē)廂體大小來(lái)選擇
可選獨(dú)立機(jī)組或非獨(dú)立機(jī)組。一般說(shuō)來(lái)6米以上廂體傾向于選擇獨(dú)立機(jī)組,亦可根據(jù)廂體長(zhǎng)短來(lái)確定獨(dú)立機(jī)組的大小。6米以下的廂體宜選用非獨(dú)立機(jī)組,要求廂溫均能達(dá)到-20℃。
2.根據(jù)所運(yùn)貨品溫度要求來(lái)選擇
可選用深冷機(jī)組或保鮮機(jī)組。從價(jià)格上來(lái)說(shuō)深冷機(jī)組要貴,保鮮機(jī)組相對(duì)便宜。對(duì)于便宜的保鮮機(jī)組來(lái)說(shuō),機(jī)組本身并不具備除霜功能,即便有些保鮮機(jī)組廠家聲稱能達(dá)到零下十幾度,那也是一種夸張的說(shuō)法而已。
3.根據(jù)配送的要求來(lái)選擇
比如用于冰淇凌城市逐點(diǎn)配送,那么一定要選擇蓄冷式的制冷機(jī)組或獨(dú)立機(jī)組。只有長(zhǎng)途或市內(nèi)間隔較遠(yuǎn)的逐點(diǎn)配送,才適合使用風(fēng)機(jī)式制冷機(jī)組。
4.根據(jù)制冷機(jī)組的產(chǎn)地和品牌
可以選用國(guó)外進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)品牌。不過(guò)要注意的是,無(wú)論國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口機(jī)組,都要注意機(jī)組的溫度傳感器是否安裝在蒸發(fā)器的回風(fēng)位置,因?yàn)闄C(jī)組的溫度傳感器安裝在回風(fēng)或排風(fēng)位置兩種情況下,溫度的讀數(shù)會(huì)相差5℃之多。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:13613841283

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