田牧集團：內蒙古農牧業快速崛起的新巨頭1

時間：2023-02-05 00:59:48來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

2014年5月8日，田牧集團成立；12天，田牧草業成立；46天，和林格爾牧場投產；73天，烏蘭察布牧場投產；107天，與蒙牛簽訂戰略合作協議；145天，田牧乳業掛牌；161天，蒙容肉業成立；199天，首批原奶交予蒙牛……內蒙古農牧業的一顆新星創造了一個新詞匯——田牧速度！

2015年1月24日，田牧集團成立慶典暨首屆客戶大會在呼和浩特舉行。這個著力打造有機冷鮮牛肉和鮮奶制造冰淇淋第一品牌的企業，正在成為崛起的內蒙古農牧業新巨頭。

“田牧速度”的前提是“田牧質量”

牧樂牧場是田牧集團成立之初最先打造的現代化萬頭示范牧場，位于呼和浩特市和林格爾縣盛樂鎮郭家灘村，占地1250畝，總投資4億元。田牧集團自成立伊始，和林格爾牧樂牧場即開始投產建設；2014年8月12日，田牧集團牧樂牧場首批奶牛進場。

2014年11月23日，田牧集團牧樂牧場首批原奶交予戰略合作企業蒙牛集團。田牧產品打響搶灘市場第一炮。

2014年12月31日，田牧集團旗下蒙容有機冷鮮牛肉亮相；2015年1月1日，田牧鮮奶制造冰淇淋上市……不動如山，侵掠如火。這正是田牧集團董事長劉瑞的商戰“兵法”。

“快”是有前提的，“田牧速度”的前提是“田牧質量”。“牧場規范化的管理、高標準的綠色養殖方式，將全面保證奶牛的健康成長，保證奶源的卓越品質。”劉瑞自信地說。

劉瑞的這種自信還來源于田牧實業正在建設中的另一個規模更大的生態養殖現代化綜合牧場——烏蘭察布美天旺牧場。該牧場占地面積1250畝，總投資4.2億元，規劃存欄15000頭奶牛，建成后年可實現銷售收入3億元。

搶灘鮮奶與冰淇淋市場

兩個現代化萬頭奶牛牧場的建設，為田牧集團發展下游產業，打造全產業鏈奠定了堅實的基礎。

在烏蘭察布市，田牧集團旗下的內蒙古田牧乳業有限公司在當地的農牧業企業中倍受矚目，而其將要生產的主打產品巴氏鮮奶更是人們關注的焦點。

資料顯示，國際上，巴氏鮮奶消費量占到90%以上。而在我國，常溫奶卻占了80%以上的消費量，與國際消費主流形成巨大反差。

田牧集團掌握這一國際消費趨勢的同時，也緊緊抓住當前國內消費者追捧綠色、新鮮、安全食品的商機，并購內蒙古塞北雪乳業有限公司后，又與內蒙古天輔乳業有限公司達成戰略合作意向，斥資5000萬元引進巴氏消毒奶生產線3條，前瞻性地搶灘內蒙古巴氏鮮奶市場。

“這3條生產線投產后可實現年產巴氏消毒奶10萬噸。鮮奶從嚴格檢鮮，到巴氏凈鮮，再到冷鏈保鮮，田牧乳業都進行嚴格的生產把控，以確保每一滴巴氏鮮奶的新鮮安全。”對于質量的要求，劉瑞精益求精。

為了促進產品體系的多樣化，田牧乳業秉承對巴氏鮮奶的高優品質生產理念，以“巴氏鮮奶”為核心，以自產的鮮奶為原料，打造另一主打產品——鮮奶制造冰淇淋。目前，冰淇淋的7條生產線已投產運營，產品已全面上市，年產量預計可達到3.6萬噸。

打造有機冷鮮牛肉第一品牌

“公司依托內蒙古獨有的農牧業產業優勢，獨享的優質自然資源，優化產業結構，打造乳業、肉業、草業三大產業集群，形成三大產業互補、多品牌發展、風險分散的戰略格局。致力于發展成為國內規模較大、綜合實力較強的全產業鏈大型企業集團。”田牧集團的發展戰略清晰明了。

田牧集團以其雄厚的企業經營實力，收購了位于土默特左旗鐵帽城留村、曾被評為內蒙古自治區重點龍頭企業的內蒙古猛源牛業有限公司，注冊成立了內蒙古蒙容肉業有限公司。蒙容肉業的成立填補了內蒙古中西部地區冷鮮牛肉品牌缺失的市場空白，在短短的幾個月時間內，公司實現了對占地面積達1000畝的天然生態牧場的自主經營，目前肉牛的養殖規模已達3000頭。

從肉牛繁育、養殖到屠宰、加工，高品質是蒙容肉業唯一的經營標準。“蒙容肉業在2014年啟動呼和浩特和包頭市場后，于2015年啟動北京、上海市場，2016年啟動全國重點城市市場，爭取早日成為全國有機冷鮮牛肉第一品牌。”劉瑞相信，品質是最強的競爭力。

當蒙容肉業欣欣向榮發展之時，田牧集團的草業種植也開始穩健起步。“集團計劃在烏蘭察布建設10萬畝原生態的自有草場。”劉瑞介紹。

高精尖人才管理團隊速成“3162”工程

作為田牧集團的領導團隊，10人的領導班子有8人是來自伊利、蒙牛的高管。除領導團隊外，田牧集團的研發團隊、銷售團隊的大部分成員都是從各大乳業、肉業走出來的高精尖人才。

伊利、蒙牛兩大乳業巨頭的科學管理經驗、優秀企業的成熟經營理念與運營資源，在田牧的孕育階段就已被悉數注入。正是這樣的團隊，完成了半年內建成3個牧場、奶牛養殖規模達到10000頭、肉牛養殖規模達到6000頭、兼并重組乳品和肉品加工廠2個的“3162”工程。 “一群有共同理想的人，一群有昂揚斗志的人，一群在同一個行業身經百戰的人，聚在一起打拼一份事業。這，造就了‘田牧速度’。”對于“田牧速度”，劉瑞的詮釋頗有說服力。

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