深圳農貿市場春節基本不打烊進口冷鏈冷庫防疫須做到“十必須”1

時間：2023-04-05 09:44:53來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

讀特客戶端·深圳新聞網2022年1月30日訊（記者胡津瑋）春節將至，不少市民都有“深圳過年期間不會農貿市場都關門了吧？”的疑問。近日，深圳市市場監督管理局發布公告，春節期間，深圳市307家農貿市場初一至初七（2月1日至2月7日）有一半以上的市場（183家）正常營業，其中休市的市場主要是初一當天休息，從初二開始，近8成的市場（241家）都將恢復營業，能夠保證市民正常購菜需求。

監管不停歇，防疫不松懈

節日期間，深圳市市場監督管理局將加強值班值守，繼續落實農貿市場專人駐場制度，農貿市場實行圍合管理；堅持從業人員和顧客個人防護不松懈，核驗健康碼測量體溫進場，所有人員佩戴口罩；堅持涉進口冷鏈食品從業人員健康管理措施落實到位，從業人員核酸檢測實行“七天兩檢”；堅持市場清潔消殺不放松，做好環境消殺和每日清潔通風消毒等工作，確保市場各項安全管理措施落實到位，竭力為廣大市民提供安全衛生的購物環境。

如農貿市場有售賣進口冷鏈食品的冷庫，則需要做到“十必須”：必須指定一名冷庫安全員，監督落實疫情防控各項要求；必須督促從業人員進行粵康碼掃碼及每周核酸檢測；必須設立人員健康監測、物品檢測消毒、環境監測消毒三本臺賬，并分別登記核實；必須確保進口貨物入庫前每件（獨立包裝）業經消毒；必須督促人員做好個人防護，并配置“兩套衣服”供更換消毒；必須對作業區實行清潔區、半污染區、污染區“三區”管理；必須查驗供貨商（委托方）資質，并對貯存貨物索證索票；必須在“冷庫通”注冊，并在進口冷鏈食品出入庫兩日內填報出入庫信息，確保可追溯；必須及時對搬運工用具進行清潔消毒，避免交叉污染。十、必須配合做好新冠病毒核酸檢測陽性產品處置。

　　市場監管局提醒市民做好個人防護再消費

市市場監督管理局提醒消費者，在采購進口冷鏈食品時，應注意避開人流密集場所，選擇證照齊全、管理規范的商場、超市和農貿市場進行采購。注意做好個人防護措施，不購買野味。在購買冷凍冰鮮的食品時要注意查看食品的產地來源、生產日期、保質要求、進口食品檢疫等信息，不要采購來歷不明的食品。可通過手機掃隨附追溯碼查詢產品的來源信息，了解清楚后進行選購。消費者要遵守屬地的疫情防控要求，做好個人防護措施，養成戴口罩、勤洗手等良好習慣，

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