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國內金槍魚需求猛增!年銷量已過萬噸!深圳迎來首批遠洋捕撈金槍魚03:34

時間:2023-04-05 00:08:55來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

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(央視財經《正點財經》)隨著國人對金槍魚的消費需求持續猛增,越來越多的遠洋捕撈船,將金槍魚直接運送到國內各個港口,讓消費者可以吃到最新鮮、最放心的金槍魚。今天早晨,兩艘滿載金槍魚的遠洋漁船,在深圳大鏟灣碼頭卸貨

這一批遠洋捕撈的金槍魚總重量達327噸,總貨值超100萬美元。這也是大鏟灣港區迎來的首批遠洋捕撈金槍魚

記者了解到,在太平洋上釣起的金槍魚,會先進行速凍處理,然后放進冷凍庫保存,冷凍庫的溫度控制在零下60℃左右,這樣可以保證魚的新鮮。抵達港口之后,海關、邊檢部門也出臺了一系列便利化通關措施,來提高通關效率,降低通關成本。

深圳海關所屬大鏟灣海關船舶監管科四級主辦 苑昕昕:直接在船邊進行監管,貨物直接在岸邊進行提離。減少了魚貨從岸邊到堆場再出閘的時間,最大程度避免了低溫冷凍的魚貨品質發生改變。

據了解,這一批到港的金槍魚最大的有222公斤,100多公斤的金槍魚大概有200多條,200公斤的金槍魚大概有10多條。

隨后,這些遠洋捕撈的金槍魚會被運送到周邊的加工廠進行處理,然后銷售到餐廳做生魚片等食材。從下船到出現在市場上,不超過48個小時。除了我們自己消費,這些金槍魚還會被制作成罐頭,銷售到歐美、東南亞等國家和地區。現在,我國的金槍魚年銷量已過萬噸,而且年消費增幅達到30%以上。金槍魚消費需求持續上漲,已經形成了巨大的藍海市場。

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(編輯 張爽)

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