2023鏈庫全國循環數智冷鏈主題沙龍南京站成功舉辦

時間：2023-03-27 09:34:48來源：zyn欄目：冷鏈新聞閱讀：

3月23日下午，由中物聯冷鏈委指導，鏈庫主辦，前?；浭摵现鬓k，江蘇省冷鏈學會、江蘇省物流產業促進會、江蘇省區域合作交流協會智慧物流專業委員會一同協辦的“2023鏈庫全國循環數智冷鏈主題沙龍”在南京明發國際大酒店成功舉辦。

此次沙龍以“搭建區域冷鏈行業交流合作互動平臺”為宗旨，邀請10余位來自冷鏈行業協會、專家學者、企業高管等方面的嘉賓出席，分享最新行業趨勢、商業案例、價值理念及創新技術。活動吸引了冷鏈及相關行業300余位企業代表參與，大家共聚一堂交流探討，共話新冷鏈、擁抱新趨勢、共謀新機遇。

沙龍在鏈庫聯合創始人&CGO覃俊主持下拉開序幕，首先向大家介紹了會議流程和活動支持單位，感謝蘇米德節能科技(江蘇)有限公司、上海海博物流(集團)有限公司、浙江奧升實業有限公司(冷庫)、深圳市穗深冷氣設備有限公司(冷庫)、啟橙中國、雪鏈物聯網技術服務有限公司、江蘇海星冷鏈物流有限公司、南京勝鴻物流裝備制造有限公司、江蘇科立德冷鏈科技有限公司、江蘇極地熊冷鏈有限公司、江蘇特偉爾斯新材料有限公司、太倉幕陽節能科技有限公司、上海盛發制冷科技有限公司、浙江英諾綠能科技有限公司、江蘇意塔冷卻技術有限公司、江蘇魯鴻智能物流裝備有限公司、上海裕健建設發展有限公司、安徽和順制冷設備有限公司、克魯格(江蘇)冷鏈科技有限公司、山東金諾新型材料有限公司、安徽皖泰門業科技有限公司、迪夫倫(蘇州)物流設備有限公司、常州市安盾門業有限公司、江蘇金融租賃股份有限公司、廣州孚達保溫隔熱材料有限公司、南京稻祥物流有限公司、湖南省優泰門業有限公司、上海云軒制冷設備安裝有限公司、上海奕捷供應鏈有限公司、上海壹庫壹度制冷科技有限公司、江蘇錦眾銘發節能科技有限公司等企業對本次活動的大力支持。

鏈庫聯合創始人&CEO沈妍致歡迎辭，她表示：“歡迎今天到場的來賓和企業代表，非常感謝大家對鏈庫沙龍的支持。感謝各協會、企業對本次活動的協助及大力支持。江蘇是冷鏈產品生產、流通和消費大省，近年來，冷鏈物流市場規模不斷擴大，冷鏈物流企業綜合競爭力也在不斷提升，涌現出一批技術裝備先進、服務功能完善、全國網絡布局的綜合型冷鏈物流企業。南京又是"一帶一路"與長江經濟帶交匯點重要樞紐城市、是長三角特大城市、是華東地區唯一布局了五種類型國家物流樞紐的城市、是國家骨干冷鏈物流基地承載城市、更是鏈庫重點關注的城市，此次沙龍活動走進江蘇、走進南京希望與現場的企業攜手，依托鏈庫的冷庫互聯網大數據服務平臺，以互聯網技術和大數據技術，推動江蘇省冷鏈物流數智化發展水平，帶動冷鏈物流規模化、集約化、組織化、網絡化發展，賦能江蘇省冷鏈產業綠色、健康、高效新格局。”

江蘇省冷鏈學會常務副理事長、教授陳守江圍繞《江蘇省冷鏈行業發展現狀與分析》進行主題分享：“首先，歡迎鏈庫沙龍活動走進江蘇，走進南京，這對于推動南京乃至全江蘇省冷鏈建設和企業高質量發展具有重要意義。近年來我國冷鏈物流快速發展，江蘇省冷鏈產業也緊跟時代的腳步，2021年12月，國務院辦公廳印發了《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，2022年7月，江蘇省政府辦公廳印發了《江蘇省冷鏈物流發展規劃(2022-2030年)》從國家層面指導和推動江蘇省冷鏈物流體系布局和發展，在獲得快速發展的同時也存在一些問題。我省蘇北地區有著重要的果蔬生產基地，但是低溫貯藏保鮮設施較為短缺。雖然江蘇省公路交通網絡發達，開展冷鏈車輛輸送十分便捷，但終端地縣級市的冷庫建設和冷柜配置，還沒有發揮網格運輸的作用，縣區級冷鏈加工配送終端甚至缺少冷庫裝置。此外，冷庫資源分散、冷鏈軟硬配套不完整現象突出，因此，迫切需要通過整合全省冷鏈資源，打造屬于自己的冷鏈物流體系。當前及今后一個時期，是江蘇冷鏈物流邁入高質量發展的重要戰略機遇期，冷鏈物流面臨新挑戰和新要求。冷鏈“斷鏈”問題需要多部門、多行業協同攻關解決，冷鏈物流的現代化、智能化、信息化發展迫在眉睫。希望借助此次活動，加強企業間交流協作，與冷鏈行業同仁們一起抓機遇、贏挑戰、得未來，推動企業發展、推動全省冷鏈物流水平更上一個臺階，努力使江蘇省冷鏈產業進入全國先進行列。”

鏈庫聯合創始人&CMO王旭東圍繞《冷鏈數智發展新方向》進行主題分享，他講到：“隨著國民消費水平不斷升級和十四五冷鏈物流發展規劃的出臺，我國冷鏈物流行業已進入高速發展通道，2022年國內生鮮零售市場總額預計達5.3萬億元，冷鏈物流需求預計達3.2億噸，市場總額預計達到4500億元，尤其冷鏈物流基礎設備設施方面，在國家和政策的支持下保持增長勢頭。據鏈庫大數據中心數據顯示，2022年全國冷庫求租面積超過265.6萬平方米，同比2021年總求租量增長25.46%，有需求就會有市場，冷鏈物流充滿著發展機遇。但是，行業仍存在冷鏈倉儲企業服務、盈利模式單一;行業集中度、專業化程度低;冷庫管理方式落后、信息化管理系統缺失等問題。面對以上行業現狀和痛點，鏈庫推出全國冷庫互聯網大數據平臺。鏈庫平臺在中物聯冷鏈委的背書指導下，在行業的互聯網發展趨勢下，目前已與眾多行業協會、頭部企業達成戰略合作，逐步開始項目落地，獲得行業一致關注與好評。2022年12月，鏈庫完成 5000 萬元天使輪融資，在行業內引起強烈關注”

鏈庫不僅可以為合作伙伴帶來一鍵租庫、線上租庫的快速、便捷服務，同時對冷庫企業多渠道立體式營銷推廣及冷鏈智慧園區數字化建設添磚加瓦。現場嘉賓及參會代表對鏈庫有了更加詳細的了解，并表示充分認可和期待。

南京衛崗乳業集團江蘇天天訂物流有限公司物流總經理張彥平圍繞《專注乳品90年》進行主題分享：“成立于1928年的衛崗乳業，是中國奶業中第一批“中華老字號”，也是江蘇特別是南京幾代人的老朋友。現在是消費升級的時代，只有堅持深化供給側改革之下的供應鏈管理，才能解決人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產力之間的矛盾。衛崗乳業自創立之初就格外注重供應鏈體系建設，堅持“先建牧場，再建市場”，先后在蘇皖魯地區建設了21個生態循環科技牧場，大力推動完善牧場管理制度和生產技術規范，提升信息化、智能化、自動化水平，構建牧場精益化生產體系，并引進大量國際領先的整條流水線，形成年加工能力50萬噸、可生產各類乳制品47個品類200多款產品。衛崗始終肩負社會責任，行業內首提“奶業共生經濟”，為產業鏈上下游合作企業開放科研平臺、大數據信息共享平臺、物料采購平臺、融資租賃平臺等，推行中小企業合作伙伴計劃，實現奶業產業生態圈共生、共贏。”

上海海博物流(集團)有限公司總經理助理朱紅圍繞《冷庫的精細化管理》進行主題分享：“在市場角逐日趨激烈的冷鏈行業，精細化運營管理作為冷庫的“軟實力”和加分項，對冷庫開發商和運營商進一步搶灘市場的重要性不言而喻?，F代化冷庫在基礎設施建設方面的投入巨大，成本和效率是始終繞不過的話題。這就要求建造方在前期規劃建設冷庫時，不但需要思索冷庫本身的功能需求，還要多考慮冷庫后期的運營管理要求。運營管理思維在項目前期開發中的融入，將直接影響后期的使用效率及成本。只有熟悉掌握冷庫的精細化管理要訣，才能夠準確響應客戶的需求，提升項目運營管理的效率，及時發現問題，解決問題，改進提升，不斷提升企業的競爭力。”

隨后，朱紅從冷庫選址、物流資源配置、成本優化等角度，運用系統化、可視化、專業化的方法與現場參會代表進行了詳細的分析和探討。大家紛紛表示干貨滿滿，收獲頗豐。

鏈庫全國戰略合作伙伴簽約儀式

江蘇省物流產業促進會

江蘇省區域合作交流協會智慧物流專業委員會

鏈庫全國戰略合作伙伴簽約儀式

深圳市穗深冷氣設備有限公司(穗深冷庫)

雪鏈物聯網技術服務有限公司

浙江奧升實業有限公司

日日順供應鏈南京分公司

江蘇極地熊冷鏈有限公司

江蘇海星冷鏈物流有限公司

南京稻祥物流有限公司

基于對冷鏈產業互聯網發展趨勢的共識，江蘇省冷鏈相關學會、協會、企業等9家冷鏈物流機構和企業在現場與鏈庫簽署戰略合作協議，鏈庫聯合創始人&CEO沈妍作為代表參與。借助鏈庫互聯網、大數據等現代化信息技術，助力合作企業為客戶提供高時效、高品質、更安全、多區域的冷鏈服務，提高企業的市場競爭力，助力冷鏈產業高質量發展。

參與展位展示企業

蘇米德節能科技(江蘇)有限公司

上海裕健建設發展有限公司

浙江奧升實業有限公司

上海海博物流(集團)有限公司

上海盛琍發制冷科技有限公司

山東金諾新型材料有限公司

湖南省優泰門業有限公司

沙龍現場設置展位展示區域，共7家冷鏈物流、設備企業參與展示。茶歇期間大家紛紛前來參觀和交流，為企業間互動提供了機會和基礎。

上海裕健建設發展有限公司總經理吳典熹圍繞《后疫情時代，預制菜的發展》進行主題分享：“受懶宅經濟以及疫情防控等因素的影響，在競爭激烈的餐飲行業中，預制菜以“黑馬”之姿成為新進流量。雖然，我國預制菜行業起步相對較晚，但近年來國家相關部門出臺了一系列產業扶持政策。十四五規劃中明確要大力發展綠色食品產業，食品制造產業加快躍向萬億級，預制菜行業也受到直接影響。個人認為未來預制菜行業趨勢關鍵詞是“綠色食品"和"數據化冷鏈"，市場規模將會向著萬億級別市場發展。短期來看，國內還未出現全國化的預制菜企業，行業仍將維持分散格局。中長期來看，行業出清、規模化企業形成、份額集中是必然規律。同時，現階段以餐飲市場及食品加工市場為主的B端市場仍然是主要的消費市場，而未來隨著行業從渠道營銷逐步轉變為品牌營銷，以及多種零售渠道的興起，市場比重將逐漸向C端傾斜。擅長供應鏈整合、大單品打造，渠道掌控以及運用數智化的企業，將有望成為行業領頭羊。”

浙江英諾綠能科技有限公司總經理顧眾圍繞《二氧化碳制冷未來的發展趨勢》進行主題分享：“2021年3月，全球能源互聯網發展合作組織在北京舉辦了中國碳達峰碳中和成果發布暨研討會。會議在國內首次提出通過建設中國能源互聯網實現碳減排目標的系統方案，并發布了中國2030年前實現碳達峰、2060年前實現碳中和的目標規劃。在這一歷史使命面前，綠色升級、能源革命勢在必行。中國制冷行業碳的排放，一方面來自用電、生產過程中的二氧化碳排放，另一方面來自于制冷劑等非二氧化碳溫室氣體的排放。

二氧化碳是天然物質，ODP=0，GWP=1。使用二氧化碳作為制冷工質，對大氣臭氧層沒有破壞作用，可以減少全球溫室效應，且來源廣泛、價格便宜，勿需回收，可以大大降低制冷劑替代成本，節約能源，從根本上解決化合物對環境的污染問題，具有良好的經濟性。”

福建海峽建筑設計規劃研究院冷庫規劃設計標準與規范建筑二所副所長陳夏濱圍繞《不同結構形式在大型冷庫中的應用》進行主題分享：“目前冷庫建筑的建造方式主要有三種形式：一是鋼筋混凝土框架結構建造的土建冷庫;二是鋼結構裝配式冷庫;三是土建加鋼結構的混合結構形式。企業選用何種結構形式來建造冷庫，需要根據不同區域的地理環境，結合投資成本、運行模式及運營成本等因素綜合判斷，切不可盲目跟風。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展，新的冷庫建造方式備受關注。例如土建與鋼結構的混合結構冷庫，以全新的建筑理念即標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。這種結合體冷庫的使用范圍越來越廣，建筑規模也越來越大，目前已成為世界冷藏業發展研究的趨勢，具有很好的發展前途。”

啟橙冷鏈創始人潘煒圍繞《標準引領，賦能行業發展建設面向未來的城市新冰箱》進行主題分享：“經歷了全國疫情多點爆發，特別是上海為期近3個月的防疫保供，啟橙中國看到了中國老百姓對冷鏈的剛需，每個家庭除了自己的家庭冰箱外，整個城市還需要一個共享的大冰箱;同時，隨著我國人均GDP超過1萬美金，老百姓消費升級加速，14億消費者對食品安全和品質的需求不斷增加，消費者更關注及時性、便利性、安全性和新鮮程度，食品流通渠道也為此不斷迭代和升級，從而對冷鏈基礎設施的開發和運營提出了更高的要求。為此，啟橙中國提出了‘建設面向未來的城市新冰箱’的戰略，以解決老百姓美好生活需求與國內的冷鏈設施落后狀態之間的矛盾。

首先，‘城市新冰箱’將國際領先的冷鏈設施標準與中國具體市場情況相結合，重新定義了新一代冷鏈設施的建設標準：‘三無一達’，即無水!無冰!無霜!溫度達標!其次，‘城市新冰箱’重新定義了冷鏈設施服務于整體供應鏈的功能性發展新目標：‘三高一低’，即高可靠性、高效率、高柔性和低成本。

目前，啟橙中國已開啟‘建設面向未來的城市新冰箱’的全國布局，在上海、北京、成都、武漢、南京、濟南、鄭州、廈門等地開發和運營冷鏈項目，推動綠色低碳的冷鏈物流體系，提升中國的冷鏈基礎設施水平，保障食品和藥品安全。”

深圳市穗深冷氣設備有限公司總經理曹新佳圍繞《穗深冷鏈：成為智慧冷鏈綜合服務領導者》進行主題分享：“當前，在高需求、高發展的格局下，冷鏈建設也變得“炙熱”起來。伴隨著物聯網、互聯網和人工智能等新一代信息技術的快速發展和廣泛應用，以科技手段賦能的智慧冷鏈或將成為食品運輸的主力軍。冷鏈物流，是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的特殊物流，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。穗深冷鏈自有技術平臺，獨立自主研發，擁有完整知識產權;便捷化操作提升效率：貼近使用習慣、設計合理流程，提高工作效率?？啥ㄖ平桓叮嚎梢蕴峁┒ㄖ崎_發業務、滿足客戶需求?？膳渲玫臉I務流程：可根據客戶的業務需求，組合各種審批及操作流程?；谒肷罾滏湹幕A設施覆蓋與技術優勢，提升企業核心競爭力，推動企業智慧、高速發展。”

晚間舉辦蘇米德&前?；浭摵洗鹬x晚宴，全體嘉賓把酒言歡，共敘情誼，沙龍活動在歡聲笑語中圓滿結束。

本次沙龍活動匯聚眾多行業精英，多位從外省遠道而來，大家圍繞行業熱點話題展開熱烈討論、分享經驗、交流心得、廣交朋友?；顒訛榻K省冷鏈行業交流互動搭建了平臺，獲得現場參會代表紛紛點贊。2023年鏈庫全國循環數智冷鏈主題沙龍活動將持續、穩定的在全國代表城市組織召開，敬請期待!

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