本報訊（光明新聞記者 雷云霞 通訊員 黃寶兒）近日，第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東東莞舉行。光明集團旗下鴿文投公司亮相大會，并斬獲“全國預制菜擂臺賽優勝產品”“優秀參展商”和“優秀參展產品”三項榮譽。

近年來，廣東省多措并舉推動預制菜產業發展，率先出臺“預制菜十條”措施、規劃建設省級預制菜產業園、制定全國第一套預制菜標準體系等，產業發展未來可期。光明鴿文投公司緊跟國家、省、市政策和市場步伐，深挖預制菜業務突破口的同時，不斷夯實品牌發展基礎。

在廣東預制菜（綜合類）專場推介會上，光明鴿文投公司向現場企業代表詳細地介紹了“光明招待所”濃厚的歷史底蘊和“光明鴿”優質的品牌產品，并充分利用展會直播間向關注本次展會的全國經銷商、代理商以及市民生動地推介“光明鴿”首款常溫乳鴿新品。

全國預制菜擂臺賽是本次博覽會的重頭戲，吸引來自全國60多家企業參與其中。光明鴿文投公司作為深圳三家參賽代表之一，派出光明招待所廚師攜“光明鴿”五香乳鴿冷凍產品參賽，引來了眾多同行和市民關注，最終不負眾望奪得“全國預制菜擂臺賽優勝產品”稱號，為深圳本土預制菜爭得榮光。

在本次廣東預制菜博覽會平臺上，光明鴿文投公司憑借過硬的實力綻放光彩，榮獲“優秀參展商”稱號；“光明鴿”產品更是廣受關注和好評，榮獲“優秀參展產品”稱號。

作為深圳老字號餐飲品牌，光明鴿文投公司將不遺余力地推動“光明鴿”在傳承中煥發新活力，以更加積極的姿態努力在預制菜領域再創輝煌，不斷擦亮深圳本土預制菜招牌，鉚足力量展開兩翼，堅定不移“飛”向全國。

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