提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì) 培育農(nóng)產(chǎn)品品牌

“拼經(jīng)濟(jì)”26條激發(fā)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品潛能

近年來(lái)，我市以品牌建設(shè)為抓手，增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；以數(shù)字農(nóng)業(yè)為引擎，賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)；以穩(wěn)價(jià)保供為重點(diǎn)，夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　日前，我市出臺(tái)《關(guān)于實(shí)干奮進(jìn)拼經(jīng)濟(jì)的若干政策措施》（以下簡(jiǎn)稱“26條政策措施”），提出在挖掘農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)潛能方面，助力農(nóng)業(yè)企業(yè)參加展示展銷(xiāo)活動(dòng)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)。

助推農(nóng)產(chǎn)品“走出去”展銷(xiāo)

3月3日，首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)舉行。為充分展示我市“贛菜”文化和優(yōu)質(zhì)“贛菜”，提高“贛菜”影響力，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織江西贛菜集團(tuán)“100+預(yù)制菜”等8家優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)積極參與，利用展會(huì)搭建的平臺(tái)，廣泛開(kāi)展與客商的對(duì)接交流。

“此次展會(huì)，我們精心準(zhǔn)備了20款主打預(yù)制菜產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)烹飪品鑒，菜品口味高度還原，獲得了商超采購(gòu)、抖音達(dá)人等社會(huì)各界人士的好評(píng)，也吸引了多家客商洽談?！苯髭M菜食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理張春香介紹說(shuō)，“很感謝市里組織我們參展，讓我們的產(chǎn)品可以‘走出去’，開(kāi)拓了沿海城市市場(chǎng)。通過(guò)這次展會(huì)，也學(xué)習(xí)到了其他預(yù)制菜企業(yè)的先進(jìn)做法和經(jīng)驗(yàn)。參展回來(lái)后，我們立即總結(jié)了其他企業(yè)的優(yōu)秀成果，計(jì)劃盡快融入到自身發(fā)展中，以持續(xù)提升企業(yè)品牌效應(yīng)和產(chǎn)品價(jià)值?！?/span>

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)與涉外科科長(zhǎng)陳幸告訴記者，參展客商都通過(guò)行業(yè)內(nèi)消息主動(dòng)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)尋找商機(jī)。在培育預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方面，我市將加大招商引資力度，建立健全預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，吸引國(guó)內(nèi)外投資，同時(shí)加大對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)管理人員的企業(yè)管理及戰(zhàn)略培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的商業(yè)意識(shí)，擴(kuò)大南昌農(nóng)業(yè)品牌的商業(yè)影響力。

加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)，是優(yōu)化產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的有效手段。2022年，我市全力辦好農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)，唱響農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌，聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成功舉辦了第四屆“生態(tài)鄱陽(yáng)湖 綠色農(nóng)產(chǎn)品”博覽會(huì)，精選了11個(gè)縣區(qū)共69家企業(yè)參展。同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)走出去，組織農(nóng)業(yè)企業(yè)先后參加了東莞食博會(huì)、第十九屆農(nóng)交會(huì)等展會(huì)，為南昌農(nóng)產(chǎn)品“走出去”提供鏈接。

為做好后勤保障工作，解決企業(yè)參展后顧之憂，提高企業(yè)參展意愿，我市計(jì)劃對(duì)在省外參展的企業(yè)，每家給予10000元／次的參展費(fèi)用補(bǔ)貼；在省內(nèi)參展的企業(yè)，每家給予2000元／次的參展費(fèi)用補(bǔ)貼；對(duì)承擔(dān)了特裝任務(wù)的參展企業(yè)，按照300元／平方米的標(biāo)準(zhǔn)給予參展費(fèi)用補(bǔ)貼。”陳幸說(shuō)。

提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力

　　品牌化，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路，做好品牌建設(shè)，牽住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“牛鼻子”，既撐開(kāi)了農(nóng)民增收的“錢(qián)袋子”，也踩穩(wěn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的“油門(mén)”。

近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合實(shí)際積極探索創(chuàng)新，從打造農(nóng)產(chǎn)品品牌入手，牢牢把握品牌化農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，推進(jìn)新時(shí)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)工作，在觀念、機(jī)制、管理、產(chǎn)業(yè)、政策等方面扶持和考核，蹚出了一條獨(dú)特的、創(chuàng)建品牌的新路子，逐步構(gòu)建區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三位一體”發(fā)展格局。

　　如今，軍山湖大閘蟹、生米藠頭、安義瓦灰雞、三江鎮(zhèn)蘿卜腌菜等有南昌味道的金招牌不斷擦亮。

走進(jìn)新建區(qū)石埠鎮(zhèn)江西陳老表食品有限公司，一股濃郁的麥香撲鼻而來(lái)，一排排整齊擺放的手工掛面正在風(fēng)干晾曬，陳老表掛面當(dāng)代傳承人陳小余正在檢查掛面品質(zhì)。

“手工掛面發(fā)端于清咸豐年間，以適口、細(xì)膩、美味受到歷代市場(chǎng)的青睞，久銷(xiāo)不衰。為了不讓這門(mén)手藝消失，我選擇了傳承手工掛面。”陳小余告訴記者，剛接手的手工掛面廠，只是一家家庭作坊式企業(yè)。近年來(lái)，南昌不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展，邀請(qǐng)品牌專家進(jìn)行品牌打造基礎(chǔ)工作培訓(xùn)，也增強(qiáng)了掛面廠的品牌意識(shí)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還組織專家深入該廠，了解其在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面的愿望和需求，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了剖析，提出了改進(jìn)思路。如今，該公司已擁有掛面生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間1200多平方米，掛面曬場(chǎng)2000多平方米，日產(chǎn)量達(dá)到3000多斤，年經(jīng)濟(jì)效益1200多萬(wàn)元。

推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品知名度，從“吃飯農(nóng)業(yè)”到品牌農(nóng)業(yè)，南昌農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展熱潮已成燎原之勢(shì)。2022年，我市共新增認(rèn)定“贛鄱正品”品牌12個(gè)，全市“贛鄱正品”品牌累計(jì)達(dá)30個(gè)。其中軍山湖大閘蟹入選2022年全省區(qū)域公用品牌，煌上煌、易佰家等15家企業(yè)入選2022年江西農(nóng)產(chǎn)品“企業(yè)產(chǎn)品品牌百?gòu)?qiáng)榜”。

在談及“26條政策措施”將挖掘農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)潛能時(shí)，江西林恩茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)袁利人深有感觸：“打造農(nóng)產(chǎn)品品牌給企業(yè)帶來(lái)了巨大的增值效益，農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展離不開(kāi)政府的鼓勵(lì)和支持。目前，公司融合現(xiàn)代種植、現(xiàn)代加工，以質(zhì)量、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化、訂單化、市場(chǎng)化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈，公司年生產(chǎn)茶葉8000噸左右。下一步將持之以恒創(chuàng)品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)驅(qū)力，做大做強(qiáng)品牌影響力?！?/span>

“為鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展直播帶貨促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，對(duì)參加省市組織的電商平臺(tái)直播帶貨活動(dòng)的企業(yè)，給予每家企業(yè)5000元／次的補(bǔ)貼（同場(chǎng)活動(dòng)補(bǔ)貼不累計(jì)）。對(duì)首次認(rèn)定地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的主體分別給予20萬(wàn)元、5萬(wàn)元、1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)?！标愋艺f(shuō)，“下一步，我市將繼續(xù)爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家及省級(jí)馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、名牌農(nóng)產(chǎn)品，提升品牌影響力；積極申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記與‘三品’認(rèn)證工作；做大做強(qiáng)‘生態(tài)品牌’‘原產(chǎn)地品牌’等特色品牌，打響南昌農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。”（全媒體記者 胡彥思）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：南昌拌粉乘預(yù)制菜東風(fēng)首次出口香港

下一篇：TANING撻檸檸檬茶榮獲廣州日?qǐng)?bào)授予“最受歡迎茶飲”稱號(hào)1