酶活性檢測

時間：2023-03-24 00:46:44來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

由于酶具有高度的專一催化活性，故可通過測定其相應的底物或產物濃度變化，或用某一反應產物或反應物濃度變化來確定其酶的活性。一般采用電化學和光物理的方法，即利用反應物或產物的吸光性，用紫外分光光度法或熒光法測定。若酶反應過程中產物或反應物有氣體，則可用測壓儀(瓦氏呼吸儀)測定。若反應過程中生成酸，則可用電化學法。用同位素標記的底物則可用放射化學法測定底物濃度變化，計算酶活性。一些性質穩定的酶，也可用高效液相色譜法檢測。 需要進行酶活性檢測的有哪些? 化妝品、乳和乳制品(牛奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清蛋白粉等)、油料種子(大豆產品等糧食)、飼料、飼用纖維素、工業用脂肪、飼用植酸、β-半乳糖苷、幾丁質、酶制劑、等等百檢集團可為您提供牛奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、飼料、乳清和乳清蛋白粉等各種產品的酶活性的檢測服務。中化所是科學的檢測機構，實驗室檢測研發周期短、費用低、實驗方案齊全，出具的檢測報告科學、公正、準確，檢測報告支持全球掃碼查詢真偽，使用更方便！ 檢測項目： 酶活性檢測 酶活性檢測范圍： 端粒酶活性檢測，蛋白酶活性檢測，淀粉酶活性檢測，透明質酸酶活性檢測，胰蛋白酶活性檢測，堿性磷酸酶活性檢測，胃蛋白酶活性檢測，果膠酶活性檢測，聚合酶活性檢測，糖原合成酶活性檢測，乙醛脫氫酶活性檢測，凝血酶活性檢測，尿素酶活性檢測，固氮酶活性檢測，脂肪酶活性檢測等。 酶活性檢測標準 AS 2300.1.10-2008 乳制品業的化學物理試驗方法第1.10部分:一般方法和原則磷酸酶活性的測定 BS 4325-6-1989 油料種子殘余物的分析方法.第6部分:大豆產品中脲酶活性的測定 DB37/T 577-2005 飼料添加劑6位點植酸酶活性的測定分光光度法 DIN EN ISO 11816-1-2006 乳和乳制品堿性磷酸酶活性的測定第1部分:乳和乳制飲料熒光法 DIN EN ISO 30024-2009 動物飼料肌醇六磷酸酶活性的測定 DIN ISO 23753-1-2006 土壤質量土壤脫氫酶活性的測定第1部分:三苯基四唑化氯法(TTC) DIN ISO 23753-2-2006 土壤質量土壤脫氫酶活性的測定第2部分:氯化四氮唑法(INT) GB/T 5521-2008 糧油檢驗谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定比色法 GB/T 8622-2006 飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定 GB/T 18634-2009 飼用植酸酶活性的測定分光光度法 GB/T 23881-2009 飼用纖維素酶活性的測定濾紙法 GB/T 30990-2014 溶菌酶活性檢測方法 GB/T 32131-2015 辣根過氧化物酶活性檢測方法比色法 GB/T 33409-2016 β-半乳糖苷酶活性檢測方法分光光度法 GB/T 34795-2017 谷氨酰胺轉胺酶活性檢測方法 GB/T 34799-2017 幾丁質酶活性檢測方法 GB/T 35808-2018 林業生物質原料分析方法纖維素酶活性測定 GB/T 36756-2018 工具酶活性測定通用要求 GOST 13979.9-1969 油餅和油粕脲酶活性的測定方法 GOST R 53360-2009 酶制劑植酸酶活性檢測方法 IDF 53-1969 經巴氏滅菌穩定的干酪中磷酸酶活性的測定(基準法) IDF 63-1971 乳和乳粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉:磷酸酶活性的測定 ISO 13082-2011 乳和乳制品胃前脂肪酶制劑的脂肪酶活性測定 ISO 23753-1-2005 土壤質量土壤脫氫酶活性的測定第1部分:三苯基四唑化氯法 ISO 30024-2009 動物飼料肌醇六磷酸酶活性的測定 ISO/TR 140-1008-2004 牛奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清蛋白粉磷酸酶活性的檢測 ISO/TS 17193-2011 乳氧化物酶活性的測定光度法 ISO DIS 13082-2010 乳和乳制品胃前脂肪酶制劑的脂肪酶活性測定 JIS K0601-1995 工業用脂肪酶活性度測定方法 KS HISO 11816-1-2001 牛奶及乳制品熒光法測量堿性磷酸酶活性法第1部分:牛奶和乳制品飲料 NF V03-942-1980(R2001) 油籽餅大豆制品尿素酶活性的測定 NF EN ISO 11816-1-2006 牛奶和奶產品.用熒光劑方法對堿性磷酸酶活性的測定.第1部分:牛奶和奶飲料 SN/T 0800.4-2015　出口糧食、飼料檢驗第4部分：尿素酶活性測定方法 T/SHRH 015-2018 化妝品-酪氨酸酶活性抑制實驗方法 WS/T 66-1996 全血膽堿酯酶活性的分光光度測定方法羥胺三氯化鐵法 WS/T 222-2002 臨床酶活性濃度測定方法總則 GB/T 5521-2008糧油檢驗谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定比色法 GB/T 8622-2006飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定 GB/T 18634-2009飼用植酸酶活性的測定分光光度法 GB/T 23881-2009飼用纖維素酶活性的測定濾紙法 GB/T 30990-2014溶菌酶活性檢測方法 GB/T 32131-2015辣根過氧化物酶活性檢測方法比色法 GB/T 33409-2016β-半乳糖苷酶活性檢測方法分光光度法 GB/T 34795-2017谷氨酰胺轉胺酶活性檢測方法 GB/T 34799-2017幾丁質酶活性檢測方法 GB/T 35808-2018林業生物質原料分析方法纖維素酶活性測定 酶活性檢測報告用途有哪些? 1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，能在銷售方面具有一定優勢性，增加成功率!) 2、質控使用。(通過檢測報告數據，廠家內部質量控制，提高產品質量) 3、大學論文，科研論文數據使用。 4、進出口使用(中化所檢測報告支持全球掃碼辨別真偽) 5、研發新產品使用。