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寧夏市場監管廳:網購畜禽肉品應選擇有全程冷鏈配送商家炒卷心菜前,只需這一步處理,營養美味,全家人都喜歡!

時間:2025-01-25 19:23:33來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

新京報訊 據“寧夏市場監管”微信公眾號消息,寧夏回族自治區市場監管廳近日發布畜禽肉品消費提示,消費者網購畜禽肉品要選擇正規平臺,且有全程冷鏈配送的商家;購買肉品查看“兩證兩章”;購買新鮮的畜禽肉品要注意觀察其感官指標是否正常。

寧夏回族自治區市場監管廳提醒,消費者購買畜禽肉品時,選擇到證照齊全、管理規范的超市、市場和店鋪購買,不要貪圖便宜而購買流動攤販和來路不明的肉品。網購畜禽肉品也要到正規平臺,并選擇有全程冷鏈配送的商家。

購買時要注意查看肉品的“兩證兩章”(即動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證和動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章),進口冷鏈畜禽產品還應查看入境貨物檢驗檢疫證明。

選購冷鮮、冷凍畜禽產品時,要選擇有全程冷鏈儲運并且配備冰箱、冷柜等制冷設備的商家,一般冷鮮肉品儲存溫度為0℃~4℃,冷凍肉品在-18℃及以下溫度。

購買新鮮的畜禽肉品時,要仔細觀察其感官指標是否正常,肉品表面應當不黏手,按壓后凹陷恢復快,無異味、無黏液、無霉點。

編輯 張明璇

校對 翟永軍

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