《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，國家政策讓‘鮮’更有保障

時(shí)間：2024-10-28 10:14:12來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

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隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和消費(fèi)升級的加速推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流已成為連接田間地頭與消費(fèi)者餐桌的重要橋梁。

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定：國家支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過完善冷鏈物流體系，解決農(nóng)產(chǎn)品流通中的“斷鏈”問題，減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，同時(shí)確保農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全程可追溯，保障食品安全。

明確支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，這包括冷庫、冷藏車、預(yù)冷設(shè)施、分揀包裝線等硬件設(shè)施的建設(shè)與升級，為農(nóng)產(chǎn)品提供從田間到餐桌的全鏈條冷鏈保障。

健全農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范和監(jiān)管保障機(jī)制，是提升冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量、保障農(nóng)產(chǎn)品安全高效流通的關(guān)鍵。通過制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，可以引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，提高冷鏈物流的規(guī)范化和專業(yè)化水平。

同時(shí)鼓勵(lì)從事農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)冷鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，如智能溫控技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等，以提高冷鏈物流的智能化、信息化水平，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理、高效運(yùn)營。

強(qiáng)調(diào)對冷鏈物流農(nóng)產(chǎn)品及其包裝、運(yùn)輸工具、作業(yè)環(huán)境等的嚴(yán)格檢驗(yàn)檢測檢疫要求，確保冷鏈農(nóng)產(chǎn)品從源頭到終端的質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

總之，國家支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、保障食品安全、促進(jìn)消費(fèi)升級的重要舉措。我們有理由相信，在政策的引領(lǐng)下，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將不斷邁上新臺階，為人民群眾提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、便捷的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。

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