冷鏈運送食材新鮮生鮮電商光明.都市菜園眾測體驗

時間：2024-10-23 02:33:45來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

作者：九天大乘

說起光明，我作為土生土長的上海80后，對他還是很有感情的。回想20年前，我們這代人都是喝光明牛奶長大的，也算是上海的老牌子。都市菜園，是光明集團切入互聯網的電商平臺，定位和當初的中糧集團推出我買網很類似，或者說更加專業，從其網站介紹來看，都市菜園是集種植、加工、銷售、配送、觀光旅游于一體的生鮮食品全產業鏈運營品牌，擁有近五萬畝國內最先進的大型日光溫室和無公害蔬菜基地等現代農業設施，同時在云、黑、魯、浙、蘇等地建有外延直供基地。在大家對食品安全越來越重視的今天，類似于都市菜園這種能夠把消費終端和源頭緊密相連，專注日常食材，也算是走了一條和京東、淘寶等不同的道路，形成了錯位競爭。

一、頁面

二、注冊

三、購物和支付

四、運費和配送

五、打包

六、價格比較

七、食材是否新鮮

八、問題和不足

一、頁面

整個頁面的第一感覺，就是很清爽，大圖標的設計，很方便不熟悉網購的人，找到自己想要的產品。

頁面的右側有快捷鍵。雖然有“聯系客服”選項，但是網站木有在線客服，需要電話聯系。另外，光明都市菜園，對移動端很重視，側面和電腦頁面的底部，都有下載手機APP的二維碼。

光明都市APP的頁面，也延續著電腦端的小清新設計

APP頁面的主頁面，和京東、一號店、我買網相比，專屬功能稍顯得比較少，其實就是電腦頁面的手機版

二、注冊

都市菜園的注冊過程和其他網站類似，但是這里有2個需要注意的點：

第一點，就是菜園的頁面對IE支持不好，如上圖的左半圖，就是IE注冊，會出現驗證圖片無法顯示的情況，此情況在不同操作系統下，不同的IE版本都存在。但是換成Chrome就沒有這種情況了，如上圖的右半面。

第二點，也是這個驗證碼，這個驗證碼必須按照圖示，填寫“大寫字母”，否則報錯

現在注冊，可以獲得新人禮包，分別有299-150、199-100、149-50、99-3各一張0和兩張15元券，優惠力度還是挺大的。

三、購物和支付

整個購物下單流程，和其他網站差不多。可以選擇下單之后7天中的某一天，來收貨。同時，支持貨到付款和在線支付。

菜園充值，是不支持RMB的，只支持U鮮卡。U鮮卡的充值方式，藏得比較深，需要點擊“我的余額”——“立即充值”，才能發現U鮮卡的充值界面。

付款方式：

都市菜園可以選擇貨到付款，也可以選擇在手機app或者電腦頁面，在線付款。

在電腦頁面付款，會比手機付款界面，多出一個“銀聯在線”的付款方式，但是不支持各家銀行的網銀付款，略有不便。當然，有了支付寶和微信這兩種支付方式，對于大部分網購達人，付款過程不會有什么難題。

另外，在支付的時候，我有2次碰到跳出“支付失敗”的情況。當然，如果再次去刷新訂單界面，其實是支付成功的。為什么會出現這種情況，不是很清楚，個人猜測可能與其服務器不太穩定有關，2次失敗支付正好碰到了服務器當機。

四、運費和配送

考慮到食材的新鮮度，現在光明菜園只支持上海本地配送，至于時效么，不穩定，有時很快，有時卻很慢(下面會細說)

運費的收取，光明菜園是99元以上，10公斤以內，免運費，否則運費為15元，接下來，每加100元，承運的重量加10公斤。這個運費收取的方式與天貓超市、我買網比較類似，大家在購買米面等大件的時候，還是需要注意重量的，不要超重了。

都市菜園的快遞員是他們自己的員工，態度不錯，只要能夠出庫，送到配送站，他們一般當天上午就會送達

送貨當天的早上，都能收到收貨提醒

因為主要賣食品，新鮮度就很重要了。都市菜園的送貨車，都有一個冷藏保溫箱，全程冷鏈配送，這樣可以保證冷藏食品，從出冷庫到送達這段時間，還能保證溫度，這點做的很好

菜園貨物一般分成冷倉和常溫倉，2個倉庫。貨物從不同的倉庫出庫，會造成貨物到達時間不同

五、打包

都市菜園，采用自己定制的快遞盒，厚度和質量要比京東的紙盒好

冷凍食品，就不能用盒子了，直接用塑料袋包裹一下

這里說一下，菜園的打包人員略節省，米油里面沒有充填物，也就算了。連雞蛋，也直接放盒子里面，里面也木有充填物，這個真是對自己的配送員有信心啊，配送過程絕對不能摔。

六、價格比較

一個購物網站除了服務、配送外，最吸引消費者的，無疑是價格。接下來，我就選取一些常見食品，比較一下都市菜園和其他網站以及超市的價格，看看價格有木有優勢。(以調查當天的價格為準，紅色為該品類的最低價格)

從比較中，我們可以發現，光明都市菜園的價格整體并不便宜，屬于偏中水平。特別是一些大家都有的品牌類別，一目了然地進行價格比較，這種現象特別明顯。

再來看看都是菜園特色的時令蔬菜，和超市的對比價格

在蔬菜這塊，都市菜園在大部分的類別，都比超市高一些，少部分比超市便宜。不過，現在新注冊的買家都有半價優惠券，這樣算起來還不錯，當然，首先得有貨。

七、食材是否新鮮

決定一款食材是否值得購買，一般有2個因素，價格是一方面，口感和新鮮度，則是另外一個方面，而且對于現在追求健康的人來說，應該更為重視。

到底光明都市菜園的食材，新鮮與否，是否好吃呢。我用本次購買的2單實物做例子，一個是他們自營的奇異果(選這個，主要是因為其他的水果，都在沒有發出的訂單中)。另外是選擇本次購買的薺菜和豬肉，包混沌做嘗試（選擇包餛飩作為評測方式的一個主要原因，就是炸、爆、燒、炒等方式，多多少少會改變食材的口味，而混沌的方式為煮，更能保持食材的原來味道，比較容易嘗出來是否新鮮）。

這里先掃個盲，一般的朋友以為奇異果和獼猴桃是一個東西，其實是不一樣的。奇異果是中國獼猴桃傳到新西蘭以后，經過培育、改良以后的品種。

具體上，就是吃的時間也是不同的，獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在蘋果堆里放上幾天。可奇異果就不同了，它要在硬硬的情況下吃才好，香香甜甜的呢！

這次在都市菜園購買的奇異果，在吃的時候，感覺口味水潤香甜，果塊在唇齒間的爽滑柔順，香甜中帶有一絲酸味，相得益彰，層次豐富，挺不錯的。

先把餡子辦起來，肥肉和瘦肉按照3:7混合，放入雞蛋、味精、鹽、糖、蔥、油等，在和薺菜均勻攪拌

自己動手包

關于餛飩的湯，不同地區的人，喜好不同。有些人喜歡蝦米紫菜，有些人喜歡骨頭湯，我更偏好小時候吃的醬油麻油豬油混合的湯底。

三月吃薺菜，可以祛除冬天積存的寒氣。都市菜園的薺菜，嫩鮮，豬肉也不錯，這次做混沌，把這次從都市菜園購買的菜、肉、油等都用上了，感覺品質都不錯。

八、問題和不足

在整個測試瀏覽購買的過程中，我發現光明都市花園，還有以下一些問題，需要解決

1、頁面不穩定

首先是整個網頁不穩定，在瀏覽過程中，多次出現以上這種錯誤

2、缺貨嚴重

整個網站缺貨嚴重，比如隨便搜索“牛排”，大家可以看見，第一頁面，打鉤的產品都是缺貨的，而且補貨緩慢，有些個菜，我從獲得資格那天，就開始放入購物車關注，而且一直到這篇試用寫完，都木有再補過貨。其中，最嚴重的是都是菜園主打的時令蔬菜，大部分都處于缺貨狀態。

3、電腦頁面無法查看完整的訂單信息

在電腦上，只能查看當前的物流狀態，無法查看完整的物流狀態，但是用手機APP就木有問題

頁面包裹詳情總是漏東西，比如上面2張圖，第一張為該訂單所有物品，但是包裹1里面，薺菜不見了，還讓人以為是分倉，要分開送，實際是一起送的

4、配送時間不穩定

我一共下了5單，其實3單很快，都是晚上下單，第二天就送到了。但是另外兩單就很慢，一單是23號下，到27號收到。另外一單是22號下，到發稿為止，都還木有收到。

5、客服水平需要提高

首先是客服人員很少，沒有在線客戶，雖然網站號稱周一至周日8：30-21：00，全年無休。其實實際情況是我在工作時間電話過去，提示現在拍第一位，但無人接聽。

然后關于第一單遲遲木有發貨，我電話去詢問。第一個客服說法是，我自己選在了30號以后發貨（其實22號下單，最晚能選的收獲日期是29號，不肯能選倒30號以后的日子，這個純粹是忽悠）。第二個客服說法是，最近訂單多，晚發貨(那為啥有的訂單發得很快類)。第三個客服說法是，缺貨，晚發貨（這個原因估計是真實原因）。詢問同一單，客服查詢以后，給了3個說法。

客服查詢訂單是以收貨人的手機號來查詢的，這里也很奇怪，明明我已經下了5單了，第一個客服只查到4單，第二個客服就5單都能查到。

6、取消訂單不方便

都市菜園，只有沒有付款的訂單，才能自主選擇“退貨”。已經付款的訂單，頁面上找不到退款的按鈕，要人工退款了

7、產品不夠豐富

很多產品，品牌單一，選擇余地很小或者直接沒有，這點和其他電商相比，還是有些劣勢的。

后語：

因為我是獲得試用機會以后，才開始關注光明都市菜園，不知道這個網站成立多久了。在我下單的過程中，感覺更像一個試運行的網站。網頁穩定性、產品缺貨情況，都市菜園急需解決的問題。同時，如果沒有優惠券，價格和其他網站相比，也沒有什么優勢。另外一方面，網站使用冷鏈配送，確保送到大家手中的食材新鮮，這點優勢鮮明。而且光明都市的菜、肉，品質不錯，也確實新鮮，安全性比較外面的菜市場，應該要高出一籌。我相信，隨著光明都市花園的發展、成熟，發揚優點、改進缺點，未來一定能夠在生鮮電商行業走出自己的明天。

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