利用全國試點契機加大投入，溧水新建198個冷庫覆蓋所有鎮（街）

冷鏈物流上新 鄉村加快振興

□ 南京日報/紫金山新聞記者 劉全民 見習記者 張可 通訊員 李業

8月27日上午，溧水區晶橋鎮邰村普仁果蔬種植專業合作社新建的高標準果蔬分揀冷儲中心內，工人正忙著裝配蔬菜，一袋袋新鮮葉菜打包后及時運往裝配中心等待發車。

“這是預冷箱，20分鐘就能將蔬菜迅速降溫至6℃—8℃，快速鎖鮮。”合作社基地負責人戴芳華介紹，蔬菜要想賣出好價格，保鮮至關重要，保鮮環節到位，既可以鎖住蔬菜營養，還能大幅減少損耗，“依托我們新建的冷儲中心，剛采摘的蔬菜直接運往冷庫，保住鮮味的同時，價格也賣得更高，農戶們種得放心、采得安心。”

記者了解到，普仁此前也有一座冷儲中心，隨著生產規模逐漸擴大，舊冷儲中心無法滿足生產需要。去年，普仁在有機蔬菜種植產業園附近新建了這座占地4200平方米的冷儲中心，庫容約3016立方米。“建成后，蔬果出貨率增加5倍以上，損耗率降低60%，預冷保鮮成本降低20%，實現了節本增效，也提升了‘一站式’運輸能力，蔬菜品質、高效運輸得到雙重保障。”戴芳華表示，新建冷儲中心造價近350萬元，政府補貼了160萬元，大大緩解了合作社的資金壓力。

得益于冷儲設施的支撐，目前普仁實現年產高品質蔬菜及深加工產品約2500噸，年產值1500萬元以上，帶動周邊勞動力就業100余人。其產品已經推廣到北京、香港、上海、深圳等地區，成功登陸盒馬、美團等大型商超和網絡銷售平臺，預計2025年銷售額有望突破1億元。

冷鏈物流是促進城鄉要素雙向流動、促進產銷對接、提高人民生活水平的重要橋梁。為保障鄉村鮮活農產品順暢出村進城，促進城鄉市場高效暢通，近年來，溧水區積極探索培育鄉村冷鏈新產業新業態。2022年7月，溧水成功入選全國農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣，爭取中央補助資金2000萬元，以及省市級配套資金近2000萬元，總投資近8000萬元用于完善田間冷庫等設施建設，打通農產品流通“最先一公里”。

溧水區農業農村局最新數據統計顯示，2022年以來，該區新建冷庫198個，新增庫容7.96萬立方米，覆蓋所有鎮（街），已基本形成農產品產地冷鏈物流空間格局。

為全力推動冷鏈設施建設、管理、使用到位，溧水還推出了一系列政策扶持，如落實保鮮倉儲設施用電、用地扶持政策，優先協調安排建設用地指標，全面實行“主體自愿自建、政府調度推動、專家技術服務、部門聯合驗收”推進機制，著力規范項目建設全流程管理，為冷庫建設提供有力保障。此外，溧水區還整合信息資源，打造“一圖”“一網”“一平臺”，將全區300立方米以上冷庫信息全部上圖，隨時可查、可看、可定位。同時安裝智能AI視頻設備，實時監測冷庫庫存，動態發布空余冷庫招貯信息，提高利用率。

黨的二十屆三中全會提出，“完善強農惠農富農支持制度。堅持農業農村優先發展，完善鄉村振興投入機制。壯大縣域富民產業，構建多元化食物供給體系，培育鄉村新產業新業態”。溧水區農業農村局相關負責人表示，下一步，溧水將以全國農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣為契機，堅持“建、管、用”并舉，切實發揮冷儲設施效益，全力提升全區農產品產地倉儲保鮮冷鏈物流能力，助力“五莓”等特色產業發展，促進農民增收和鄉村振興。

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：冷庫不足！藥材桑拿天損失大，四川最大中藥材市場商家遭遇儲存難題 【C視頻·問政四川】

下一篇：返回列表