要想富，建冷庫。這句話許多人認為是冷庫廠家，編造出來用來營銷的，其實并不是，這句話，是冷庫囤貨的一些經銷商所說，為什么呢？就舉一個大家都聽過的例子吧，“蒜你很”，當年的大蒜價格上漲，這和冷庫有著密不可分的關系，想讓果蔬等食品價格上漲，就少不了一座冷庫囤貨。

要想富，建冷庫，現在建冷庫賺錢還來得及嗎？

冷庫的主要盈利模式有：囤貨售賣，加工生產，冷庫出租代賣，冷庫零售等；

一、囤貨售賣如何實現盈利？

1、以前，用冷庫囤貨，放大蒜、蘋果、梨、葡萄、桃子等等，不是什么稀奇的事，當季節(jié)性果蔬到了上市高峰期，就避免不了的持續(xù)低價出售，到時候不論是多少錢一斤，都必須出手，不然就會爛在地里，但是自從有了冷庫，市場價就不是別人說了算的。

2、此時！自己就有了定價權，當市面上上市高峰期，將低價產品儲存進冷庫，避開上市高峰期，然后再上市銷售。那么市場上別人就要以更高的價錢找你進貨，并且?guī)缀鯖]有，過了上市期以后價格更低的情況發(fā)生。因此，選擇冷庫囤貨，放一些水果，蔬菜的企業(yè)多不勝數，但是還是有很多企業(yè)并不了解，導致產品的經濟效益流失。

水果冷庫

3、建造冷庫儲存水果：短期儲存選擇保鮮冷庫，長期儲存選擇氣調冷庫，一般長期儲存的水果都是價值比較昂貴的品質，如陽光玫瑰葡萄氣調冷庫，建造200噸的氣調庫，儲存2個月，以低價收購，每斤差價達到2.5元左右，200噸的氣調冷庫兩個月左右就能賺五六十萬，而這座氣調冷庫的成本只需要四五十萬。

4、氣調冷庫儲存果蔬雖然很賺錢，但是在儲存技術要求方面非常嚴格，從采摘、挑選、分級、包裝、入庫、消毒、降溫、檢查等各方面都需要注意，想通過氣調冷庫長期儲存做反季節(jié)銷售，需要有一定的儲存經驗。

二、冷庫出租代賣如何實現盈利？

出租是很常見的一類盈利模式，廠房出租，倉庫出租，門面出租，這些都有個共同的特點，就是不能控制溫度， 這樣就導致許多人想要租一個溫度合適的廠房，找不到，所以許多人會將自家廠房改造成冷庫對外出租，普通的保鮮冷庫、冷凍庫、冷藏庫出租利潤比較低，通常2-5年左右回本。

但是目前的低溫冷庫、氣調冷庫、速凍冷庫不僅利潤高，回本周期還快，但是冷投資成本比較高，以5000平方冷庫為例，常規(guī)冷庫出租，去除推廣、人工水電、場地、罰款、其他等費用，每年利潤為100-150萬左右，一座冷庫的建造成本在450萬左右。如果在做一些，代收代賣的營業(yè)模式，將自己的冷庫做成一座平臺，可以在上面采購，售賣，租冷庫，這樣回本周期會大大縮減。

三、冷庫零售如何實現盈利？

冷庫零售其實是很簡單的一種方法，我們去批發(fā)雪糕，批發(fā)水果，蔬菜，批發(fā)凍品，火鍋食材，這些都是在冷庫內保存的，這種冷庫規(guī)模可大可小， 投資成本可以從幾萬到幾百萬不等，主要看當地的行情和需求如何。

可以做幾平方的小冷庫，存雪糕，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市門面房內，做雪糕批發(fā)，或者在城市內做大型供應鏈，冷庫內叮咚買菜、美團配送這類的冷庫，這種冷庫的模式就比較復雜，而且每行的操作方法不同。

四、冷庫生產加工如何實現盈利？

湯圓、水餃、凍肉、海鮮等，有很多產品都是需要在速凍冷庫內進行快速凍結，比如冰塊、冰袋、速凍牛羊肉、排酸肉、解凍肉、烘干果蔬等，這些都可以用冷庫做到，但是針對的人群比較特殊，通常是單次使用價格或包天出售，利潤可觀，但是生意比較難找。

想要建造冷庫盈利，就需要有一定的經驗，并不是所有人都適合建造冷庫，如您想要建造冷庫，小編會為大家解答各種困惑。

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