河南日報客戶端記者 李虎成 代娟

中原美食，豫滿天下。

4月2日，記者從2023中原農谷預制菜國際博覽會組委組（以下簡稱博覽會組委會）獲悉，2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇將于4月10日至4月12日在新鄉(xiāng)市舉行。即日起，產業(yè)發(fā)展論壇、預制菜產業(yè)實地調研等活動報名通道開啟，邀您聚焦中原農谷、“嘗鮮”預制菜、共謀新發(fā)展。

4月10日，相約中原農谷預制菜國際盛會

為何選擇在4月的新鄉(xiāng)舉辦此次博覽會？這背后，是時代的召喚。

2023年，預制菜首次被寫入中央一號文件，萬億賽道迎來全新發(fā)展機遇。近年來，河南省委、省政府堅決扛穩(wěn)糧食安全重任，瞄準世界前沿，聚焦國家需求，為建設現代農業(yè)強省、實現農業(yè)高質量發(fā)展奠定堅實基礎。2022年4月，河南省人民政府印發(fā)《“中原農谷”建設方案》，拉開了建設國家農業(yè)創(chuàng)新高地的序幕。在該方案印發(fā)滿一年之際舉辦這場中原農谷預制菜國際盛會，可謂正當其時。

新鄉(xiāng)市北依太行、南臨黃河，地處黃淮海平原的核心區(qū)和“南北分界過渡帶”，全年無霜期220天，日照時間2300個小時，是我國南北物種交叉種植和繁育的最佳試驗場所。獨特的區(qū)位和氣候，形成了極具生態(tài)價值的天然糧倉，孕育了“中國第一麥”“中國第一米”等全國農業(yè)品牌，“延津小麥”品牌價值超100億元。新鄉(xiāng)市高標準農田580萬畝，占耕地面積的85%，主要農作物耕種收綜合機械化率92%，高于全國19個百分點。2022年，新鄉(xiāng)市糧食總產達47.85億公斤，再創(chuàng)歷史新高，夏糧畝產（485.1公斤、增長0.5%）和總產（28.25億公斤、增長0.55%）增幅均居河南省第1位，延津縣冬小麥千畝方單產達到907.12公斤，刷新全國紀錄。

自中原農谷重大戰(zhàn)略啟動實施以來，新鄉(xiāng)市按照“國際視野、國家標準、省級戰(zhàn)略”要求，以前瞻30年的眼光，高標準編制了中原農谷總體規(guī)劃和核心區(qū)建設規(guī)劃，明確了“一核三區(qū)”空間布局、功能定位，確定了“一年打基礎、三年見成效、五年成高地、十年進入全球一流”的發(fā)展目標、主要任務。據介紹，此次活動由河南省商務廳、河南省農業(yè)農村廳、河南省工業(yè)和信息化廳、新鄉(xiāng)市人民政府主辦；新鄉(xiāng)市商務局、原陽縣人民政府、平原示范區(qū)管委會、河南省食品工業(yè)協(xié)會承辦。新鄉(xiāng)市委宣傳部、市工信局、市農業(yè)農村局、市鄉(xiāng)村振興局、市財政局協(xié)辦；農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心、中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟為支持單位。

亮點頻出，報名通道即日起開啟

近年來，預制菜熱度不斷。中國食品工業(yè)協(xié)會研究顯示，2023年全國預制菜產業(yè)規(guī)模將超過5000億元，廣東、山東、四川等食品工業(yè)大省也都在競相發(fā)力預制菜搶占先機。

作為食品工業(yè)大省，河南搶抓新機遇培育新優(yōu)勢，加快發(fā)展預制菜產業(yè)。記者獲悉，省政府辦公廳此前印發(fā)了河南省加快預制菜產業(yè)發(fā)展行動方案（2022—2025年），要求以需求牽引、創(chuàng)新驅動、品牌培育、標準創(chuàng)設為重點，推進一、二、三產業(yè)融合發(fā)展，建設全國重要的預制菜生產基地。

“河南是農業(yè)大省、食品工業(yè)大省和人口大省，我省發(fā)展預制菜優(yōu)勢明顯，上游有堅實的原料基礎支撐，中游有強大的研發(fā)生產能力，下游有廣闊的消費市場空間，大力發(fā)展預制菜產業(yè)對于食品工業(yè)轉型升級和換道領跑具有重要意義。”博覽會組委會負責人表示。

此次2023中原農谷國際預制菜博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇有何亮點？記者從博覽會組委會獲悉，本次博覽會將聚焦國內外預制菜行業(yè)上下游產業(yè)鏈、預制菜創(chuàng)新產品、預制菜發(fā)展新趨勢及預制菜技術解決方案等內容，舉行集中展出、商務洽談、項目簽約、實地調研等內容豐富的活動。同期還將舉辦產業(yè)發(fā)展論壇，深度解讀預制食品產業(yè)的變革與機遇，積極展望預制菜發(fā)展最前沿的趨勢與理念。

據介紹，此次活動亮點頗多。其中，中原農谷預制菜國際博覽會將于4月10日至12日期間，推出一場“色香味”俱佳的展覽，屆時將邀請中原農谷“一核三區(qū)”所在地縣（區(qū)）、國內外知名預制菜供應商、服務商以及產業(yè)鏈上下游企業(yè)集中展出；產業(yè)發(fā)展論壇將于4月10日舉行開幕式，聚焦河南預制菜“走出去”路徑，成立河南預制菜出海聯(lián)盟；同時，聚焦中原農谷發(fā)展與展望，重點推出中原農谷專題推介，讓中原農谷走出河南、走向全國、走向世界。

據博覽會組委會透露，產業(yè)發(fā)展論壇、預制菜產業(yè)實地調研、產銷對接、經貿洽談等活動報名通道即日起開啟，邀請中原農谷、預制菜產業(yè)鏈等相關專家、企業(yè)等參與。并熱情邀請廣大朋友蒞臨新鄉(xiāng)，打卡2023中原農谷國際預制菜

02展會地點：新鄉(xiāng)市平原（建業(yè)）體育中心會展館A館

03論壇地點：新鄉(xiāng)開元名都大酒店

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