惠民查餐廳

守護(hù)消費(fèi)者飲食安全

“走進(jìn)熱門茶飲店”

近幾年，各式奶茶、咖啡店，如雨后春筍般涌現(xiàn)，它們時(shí)尚、個(gè)性、創(chuàng)意，吸引著眾多年輕人。

諸如“秋天的第一杯奶茶”等，成為很多人鐘愛的消費(fèi)方式。

然而，你知道

店家使用的原材料是否合格？

我們能喝得放心嗎？

為保障市民舌尖上的安全

讓大家喝得放心

11月30日下午，大亞灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局突擊檢查位于小徑灣的熱門茶飲店：

瑞幸咖啡和芭依珊奶茶店

現(xiàn)在，就跟隨我們看看檢查情況吧！

01檢查情況

此次檢查圍繞

疫情防控措施落實(shí)情況和店家的食品安全情況

從業(yè)人員是否持有效健康證上崗

原材料使用和儲(chǔ)存情況

奶茶制作工具、容器的消毒情況

制冰用水是否符合食用冰要求

等進(jìn)行詳細(xì)檢查

02情況匯總

03總結(jié)

瑞幸咖啡

大亞灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員 林敏浩

這家店各方面工作較規(guī)范，原料溯源和工作人員持有效健康證上崗都能在手機(jī)程序里進(jìn)行查詢，這個(gè)方法值得借鑒；存在的一些問題我們會(huì)出具整改通知書并定期回訪。

店家負(fù)責(zé)人

店內(nèi)物品我們會(huì)馬上重新找地方按要求存放，做的好的地方也會(huì)繼續(xù)保持，努力給客戶更好的服務(wù)。

芭依珊奶茶店

大亞灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員 林敏浩

這家店有煮茶專間，各種記錄也較詳細(xì)，食品按類存放，檢查中發(fā)現(xiàn)有少量食品沒有粘貼標(biāo)簽，后續(xù)我們還會(huì)確認(rèn)并督促其整改。

店家負(fù)責(zé)人

根據(jù)現(xiàn)存的不足，我們會(huì)馬上按要求進(jìn)行整改，爭(zhēng)取給顧客提供更好的服務(wù)，請(qǐng)廣大顧客放心！

04直播回顧

本次檢查更多詳情，也歡迎茶飲愛好者們掃碼觀看直播回放：

食品安全系萬家

監(jiān)督管理靠大家

惠民查餐廳 一直在路上

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