農業農村部向白云區頒發中國國際預制菜展示體驗中心牌匾　白云區政府 供圖

中新網廣州3月24日電 (王堅 祁航)農業農村部24日向廣州市白云區頒發中國國際預制菜展示體驗中心(下稱“預制菜體驗中心”)牌匾，標志著全國首個農業農村部授牌的預制菜中心正式落戶白云區嘉禾街。

預制菜體驗中心一期占地12000平米，二期占地13000平米，綜合承載預制菜產業展示、體驗、路演、推介、展銷、研發、孵化功能，并提供預制菜全鏈路解決方案，同時中心配置大數據平臺，集成預制菜產銷數據，推動預制菜互聯網+大數據融合，為產業發展導向引航。

目前，預制菜體驗中心已有海潤食品、首衡集團、恒興集團、國聯水產、廣州酒家、正大食品、溫氏佳味等112家預制菜頭部企業產品進駐，涉及產品種類千余種。

中國國際預制菜展示體驗中心功能展廳 白云區政府 供圖

“我們的中心是全開放的，在這里可以了解預制菜的品類，品鑒預制菜產品。”預制菜體驗中心負責人高賀欣介紹，該中心還孵化直播電商團隊和產業上下游企業，已落成6家電商企業，累計直播推廣帶貨100余場，并孵化食悅科技等多家預制菜種子公司，致力發展高質量的一站式預制菜產業綜合服務平臺。

據不完全統計，自今年1月試運營以來，預制菜體驗中心承辦大型展銷活動10余場，接待各省市考察洽談團隊300余次、承辦商務對接活動200余場、促成意向合作協議20多億元。

據白云區農業農村局介紹，目前，白云區優質農產品生產企業已與預制菜體驗中心對接，為建設灣區預制菜一體化基地，打造灣區“中央廚房”打下了堅實的基礎。(完)

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