青普D.O季 | 掌中握無限，剎娜即永恒

時(shí)間：2023-04-01 03:14:09來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

編者按：

從首都機(jī)場(chǎng)飛往泉州機(jī)場(chǎng)，需要3個(gè)小時(shí)，

落地行車26分鐘，便可抵達(dá)梧林傳統(tǒng)古村落。

這趟行程，宮琳娜已經(jīng)記不清走了多少次。

“第一次見到梧林，就覺得這是個(gè)寶貝”。

她是青普副總裁，亦是目的地拓展籌開中心總經(jīng)理，同時(shí)管理運(yùn)營(yíng)青普旗下文化度假目的地“梧林傳統(tǒng)村落”項(xiàng)目。

平時(shí)飛人一個(gè)，這次采訪也被約在了兩次出差之間，

一小時(shí)后，她即將趕往一個(gè)招商會(huì)。

在青普主導(dǎo)的所有度假目的地項(xiàng)目中，梧林傳統(tǒng)村落的快速推進(jìn)，宮琳娜在其中扮演了重要角色。

宮琳娜

一件有意義的事

“全國(guó)的自然村一直在消失，閩南也一樣。作為北方人，第一次看到這個(gè)六百多年的古村落，感覺很震撼，時(shí)間在她表面留下的印記非常迷人。”

在中國(guó)的傳統(tǒng)建筑文化中，這種被閩南人稱呼為“厝”的民宅具有極鮮明的辨識(shí)性，無論是富家宅院，村落民居，抑或寺觀廟宇，皆大量運(yùn)用一種“煙炙”的紅磚。因磚坯中所含的鐵元素被充分氧化，故而呈現(xiàn)出鮮亮的紅色，成品磚剛剛出窯時(shí)，顏色較為紫暗，經(jīng)過日曬風(fēng)吹雨淋，會(huì)脫去表面薄薄的白灰，顏色開始“返紅”，鮮艷飽滿，借由色彩可感知時(shí)間的力量。

梧林傳統(tǒng)古村落? | Photo by 宮琳娜梧林傳統(tǒng)古村落? | Photo by 宮琳娜

“建筑形態(tài)、村落布局和以及當(dāng)?shù)乩习傩盏撵o水深流的日常，在梧林呈現(xiàn)一個(gè)完整的生態(tài)。但她又和曾經(jīng)的大歷史、大時(shí)代相關(guān)，那些洋樓、番仔樓便是南洋華僑們‘愛拼才會(huì)贏’精神無聲的見證者。”

房子對(duì)現(xiàn)代人來說就是一個(gè)居住空間，對(duì)閩南人來說，是根，是一種割舍不掉的情感關(guān)聯(lián)。

比如梧林的槍樓，一百年前村里的青壯年們一往無前地在海上拼搏，建立起了覆蓋東南亞的華商網(wǎng)絡(luò)。村子里多是他們的家眷老小，巨額財(cái)富如何保護(hù)？槍樓運(yùn)用而生。雖然是用來防御，但并未放棄對(duì)美的追求，槍樓每一面的窗花都不一樣，華僑們把外面看到的美好事物呈現(xiàn)給家鄉(xiāng)，這份柔軟讓人動(dòng)容。

槍樓

宮琳娜稱，真正的保護(hù)是運(yùn)營(yíng)式的保護(hù)，而不是博物館式的保護(hù)。

“年輕人一代代搬離，留給老建筑的命運(yùn)只能是消亡。房子沒有人住，沒有人生活所建立的小生態(tài)，就會(huì)逐漸落敗、坍塌。”

“梧林項(xiàng)目，青普聯(lián)合當(dāng)?shù)卣蛧?guó)企共同成立運(yùn)營(yíng)公司，青普作為運(yùn)營(yíng)方負(fù)責(zé)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理，將青普“文化體驗(yàn)賦能文旅”的核心理念垂直落地，每天都會(huì)面臨挑戰(zhàn)，但團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致，共同打造一個(gè)新的體驗(yàn)式文化度假目的地。

在梧林項(xiàng)目長(zhǎng)長(zhǎng)短短往返兩年，一幢幢傳統(tǒng)古厝被修復(fù)，傳統(tǒng)村落的風(fēng)貌完整呈現(xiàn)，游覽人群逐漸增多，市場(chǎng)體驗(yàn)的反饋等等，看著一點(diǎn)點(diǎn)變化，團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員都很有成就感和滿足感，在這里，每個(gè)人都找到了個(gè)人價(jià)值的興奮點(diǎn)。”

梧林傳統(tǒng)古村落?梧林傳統(tǒng)古村落?

對(duì)自我的突破

剛剛過去的國(guó)慶節(jié)8天小長(zhǎng)假，梧林以一個(gè)浸沒式主題，開放了一條200米的場(chǎng)景街區(qū)，聯(lián)合2位當(dāng)代流量藝術(shù)家駐地，引入10多家文化和美食業(yè)態(tài)，舉辦20場(chǎng)當(dāng)?shù)亻}南文化特色的快閃主題活動(dòng)，與當(dāng)?shù)厥粋€(gè)部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)，每天近30000人流量，同時(shí)獲得50多萬媒體曝光。

“這次活動(dòng)是青普?qǐng)F(tuán)隊(duì)在梧林半籌開期運(yùn)營(yíng)的首次試水，也是梧林作為晉江全域重點(diǎn)打造的文旅度假目的地的首次亮相，各方反饋數(shù)據(jù)很好，這是市場(chǎng)給予團(tuán)隊(duì)最直接的鼓勵(lì)。”

在梧林傳統(tǒng)村落里，青普文化行館在延續(xù)高品質(zhì)人文度假體驗(yàn)的基礎(chǔ)上做出了二次迭代的新模式，與住宿空間1:1空間面積的核心文化體驗(yàn)公共空間得到極大延伸，從原本的行館內(nèi)延展至整個(gè)村落，構(gòu)建出多個(gè)不同主題的新零售復(fù)合體驗(yàn)空間，讓建筑、節(jié)慶、民俗、現(xiàn)代與傳統(tǒng)生活方式散落在60000多平米的梧林的每個(gè)角落，“就像是一個(gè)被拆開的魔方。”

宮琳娜畢業(yè)于清華美院，接受的學(xué)科教育是全國(guó)最好的。這令她通身既具有現(xiàn)代知識(shí)分子的專業(yè)素養(yǎng)，又天生一副生動(dòng)活潑的東方骨骼。

這段學(xué)院派經(jīng)歷很長(zhǎng)一段時(shí)間，影響了她之后的軌跡。

“之前一直在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)不是發(fā)明創(chuàng)造，設(shè)計(jì)的核心邏輯是優(yōu)化和解決問題。每天面對(duì)的都是新的項(xiàng)目，從手機(jī)、日用品再到家具、空間、建筑……但萬變不離其宗，她根部的邏輯思維始終不變。”那段經(jīng)歷也為她帶來許多光環(huán)，統(tǒng)籌著國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目，拿著國(guó)家基金做案子。

她笑稱自己之前的生活“張弛有度”。熱愛烹飪，熱愛攝影，做得一手好甜點(diǎn)，閑暇還跳探戈，練大提琴，日子過得有滋有味。

“但是，那段時(shí)間總有一個(gè)聲音會(huì)不斷出現(xiàn)——未來是否可以有新的變化？”

青普是什么

轉(zhuǎn)變發(fā)生在入職青普后。

2017年6月20日，宮琳娜加入青普，把過去設(shè)計(jì)、藝術(shù)、策劃、空間及項(xiàng)目管理的經(jīng)驗(yàn)和資源跨界到文旅行業(yè)，帶到青普。“之前做的事情，是許多個(gè)點(diǎn)，在青普被穿成了線，而且邊界不斷被拓寬。”

作為青普目的地拓展籌開中心總經(jīng)理，這幾年接觸了大量的文旅類項(xiàng)目，在每一次對(duì)外介紹“青普是什么”的過程中，市場(chǎng)對(duì)青普認(rèn)知的輪廓也漸漸清晰。

先期市場(chǎng)都認(rèn)為青普是一家高端民宿，但實(shí)際上青普是用文化行館打造出一個(gè)在地文化的綜合體驗(yàn)中心樣板，一個(gè)高品質(zhì)的可以住下來體驗(yàn)的度假產(chǎn)品。最早與不同的合作方在講述青普的時(shí)候?qū)嶋H上還是沒有那么具象，通過這兩年中心的業(yè)務(wù)拓展，以及相關(guān)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的逐漸落地，實(shí)實(shí)在在的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)板塊的呈現(xiàn)，品質(zhì)型的服務(wù)和產(chǎn)出，青普按照自己的方向正在逐步實(shí)現(xiàn)“人文度假生活方式綜合提供商”的市場(chǎng)角色定位。

青普旗下含括了3個(gè)度假住宿品牌（青普文化行館，TSINGPU FOUND HOTEL，青普臻選店），文化新零售品牌T-LAB下的TEA、 COFFEE和LOUNGE，以及精品文化度假目的地的運(yùn)營(yíng)管理。

青普梧林合院

青普梧林客房

青普梧林洋樓復(fù)式

青普T-LAB TEA·懷紀(jì)茶局

青普T-LAB TEA·榕樹下咖啡

目前青普拓展的版圖已見雛形，在福建，在云南，在海南，項(xiàng)目一個(gè)個(gè)撥云見日，“就拿福建來說，八閩大地文化差異非常鮮明，既有鼓浪嶼領(lǐng)事駐地非常精致化國(guó)際化的生活方式，又有泉州這樣地上文物的集大成者，既有晉江閩南紅磚洋樓僑居集群，又有漳州土樓的客家文化，往北還有武夷山的茶文化……”

青普的住宿業(yè)態(tài)、非住宿業(yè)態(tài)以及精品文旅度假目的地花開各處，依托在地，搭建出一個(gè)個(gè)“在地生活方式體驗(yàn)場(chǎng)”，值得旅人們花時(shí)間重復(fù)來。

青普文化行館·揚(yáng)州瘦西湖

青普文化行館·南靖土樓

青普文化行館·蘇州木瀆

青普文化行館·麗江白沙

青普文化行館·八達(dá)嶺瑞云

青普文化行館·黃山秀里

海南日月灣TSINGPU FOUND HOTEL

青普·婺源水岸邊

習(xí)慣了空中生活，習(xí)慣了與高跟鞋“saygoodbye”，宮琳娜直言，“在青普的每一天都沒有舒適區(qū)。”

她的哲學(xué)并非是懸在空中的漂亮理論，而是從日拱一卒的實(shí)踐中一點(diǎn)點(diǎn)得出。其中最大的困難便是對(duì)自己的挑戰(zhàn)，她很珍惜這個(gè)年齡階段的沖勁，“有過去的經(jīng)驗(yàn)，又有對(duì)新事物的好奇，又有一個(gè)強(qiáng)大的意志力。”

這與目前青普的狀態(tài)何其相似。

他們是才華橫溢的有志青年

他們是土生土長(zhǎng)的阿哥阿妹

他們是各擅勝場(chǎng)的俗世奇人

他們是志趣相投的創(chuàng)業(yè)伙伴

為理念而感召，為理想而聚集

青普D.O季，旨在描繪一幅群像

他們包容，平靜，美好，充滿力量

Dream Organiser

致敬「青普人文度假」夢(mèng)想的真正踐行者

編 | 白晶晶

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283