美食邦牽手武漢艷陽(yáng)天，助力“中國(guó)十佳餐飲連鎖企業(yè)”升級(jí)再造

時(shí)間：2023-03-25 22:15:39來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

美食邦 x 艷陽(yáng)天 | 訪問(wèn)交流活動(dòng)圓滿成功

原創(chuàng)：美食邦美食邦FoodBond 昨天

繼8月美食邦牽手深圳俏九州舉辦美食交流學(xué)習(xí)活動(dòng)后，9月13日至9月16日，美食邦再次受邀前往武漢艷陽(yáng)天集團(tuán)進(jìn)行交流訪問(wèn)。

美食邦現(xiàn)場(chǎng)考察精彩回顧

艷陽(yáng)天集團(tuán)創(chuàng)辦于1995年，主要從事大眾餐飲和經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過(guò)二十多年發(fā)展，現(xiàn)今旗下有200多家酒店，其中16個(gè)直營(yíng)店配套了餐飲業(yè)態(tài)，已有“艷陽(yáng)天酒家”、“幸福殿堂”、“漢口巷子”等知名餐飲品牌。

作為湖北知名的餐旅連鎖企業(yè)之一，艷陽(yáng)天年接待國(guó)內(nèi)外餐旅顧客300余萬(wàn)人次，連續(xù)十五年穩(wěn)居“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)”。

美食邦本次交流訪問(wèn)之旅，從9月13日早上開(kāi)始，持續(xù)兩天先后考察了艷陽(yáng)天旗下的八家餐旅連鎖店，包括主打老百姓請(qǐng)客聚會(huì)的大眾餐飲“艷陽(yáng)天酒家”，聚焦婚宴市場(chǎng)的“幸福殿堂”，可以邊就餐邊看湖北大鼓、楚劇等表演的“漢口巷子”，以及主打輕消費(fèi)群體的海鮮火鍋“一品撈”等。

第一站

解放路店麗頓酒店 x 一品撈

△解放路店酒店大堂

第二站

光谷店麗頓酒店 x 艷陽(yáng)天酒家

△光谷店艷陽(yáng)天酒家

△光谷店艷陽(yáng)天客房

△光谷店多功能廳

△光谷店包間

第三站

后湖店艷陽(yáng)天酒店 x 艷陽(yáng)天酒家

△后湖店客房

△后湖店大廳

△后湖店宴會(huì)廳

△后湖店包間

第四站

黃鶴樓店麗頓華居酒店 x 新荊楚

△在建中的麗頓華居酒店和新荊楚高端餐飲

第五站

彭劉楊店艷陽(yáng)天酒家

△彭劉楊店艷陽(yáng)天酒家牌坊門(mén)頭

△彭劉楊店大廳

△彭劉楊店包間

第六站

王家灣店艷陽(yáng)天酒家

△王家灣店艷陽(yáng)天酒家

△王家灣店大廳

△王家灣店包間

△王家灣店主題宴會(huì)廳

第七站

寶豐店艷陽(yáng)天酒店 x 艷陽(yáng)天酒家 x 漢口巷子

△寶豐店宴會(huì)廳

△寶豐店包間

△寶豐店漢口巷子

△寶豐店漢口巷子——湖北大鼓

△寶豐店每日清晨收貨現(xiàn)場(chǎng)

第八站

武展店艷陽(yáng)天酒家幸福殿堂

△武展店宴會(huì)廳

△武展店包間

9月15日，一場(chǎng)從早上9點(diǎn)，持續(xù)到夜晚的會(huì)議在艷陽(yáng)天集團(tuán)總部召開(kāi)。美食邦代表孫光爽先生，以艷陽(yáng)天餐飲業(yè)態(tài)自身的特點(diǎn)出發(fā)，從前廳服務(wù)到就餐體驗(yàn)，從食材采購(gòu)到后廚出品，從餐廳裝修到品牌文化等，與艷陽(yáng)天高層分享了初步診斷結(jié)果，并提出相應(yīng)的品牌升級(jí)策略。

△會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，美食邦代表孫光爽現(xiàn)場(chǎng)作主題演講

他認(rèn)為，品牌的背后是品類，品類的背后是文化。

在中國(guó)消費(fèi)升級(jí)大背景下，由新中產(chǎn)和千禧一代為代表所引領(lǐng)的體驗(yàn)消費(fèi)，不僅是消費(fèi)產(chǎn)品本身，還有品牌背后的文化主張和品牌衍生出來(lái)的對(duì)美好生活的向往。

我們需要通過(guò)品牌升級(jí)，價(jià)值重塑，提煉專屬艷陽(yáng)天的系列品牌文化，打造不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)，從而推動(dòng)酒店餐飲在餐飲市場(chǎng)中的新發(fā)展。

而這一切只是剛剛開(kāi)始。大眾消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，中國(guó)酒店餐飲市場(chǎng)消費(fèi)潛力很大，如何服務(wù)好每一個(gè)到酒店的食客，讓他們品嘗并享受美食所帶來(lái)的愉悅，進(jìn)而“弘揚(yáng)鄂菜”和推動(dòng)武漢餐旅行業(yè)的發(fā)展，對(duì)于艷陽(yáng)天來(lái)說(shuō)，是機(jī)會(huì)，也是使命。

不管是這次艷陽(yáng)天集團(tuán)的交流訪問(wèn)，還是之前俏九州的美食交流（延伸閱讀：美食邦 + 俏九州 | 產(chǎn)品升級(jí)內(nèi)訓(xùn)），都是美食邦近來(lái)深刻洞察行業(yè)核心本質(zhì)，集結(jié)整合行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)資源，推出美食交流學(xué)習(xí)的子系列活動(dòng)之一，旨在為餐飲賦能，讓企業(yè)少走彎路。

本期訪問(wèn)活動(dòng)，拉開(kāi)了艷陽(yáng)天與美食邦牽手合作的序幕，更多精彩活動(dòng)敬請(qǐng)期待！

你覺(jué)得自己的產(chǎn)品絕世無(wú)雙，需要粉絲和市場(chǎng)，找美食邦！

你覺(jué)得團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新遇到瓶頸，找美食邦！

美食邦，餐飲專業(yè)對(duì)話的平臺(tái)！

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