真菌毒素檢測

真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，對人類和動物都有害。因此真菌毒素測定是確保食品安全的重要項目，百檢食品檢測中心，針對食品真菌毒素測定具有多年檢測經驗，憑借中心先進的儀器設備、確保檢測數據準確，可出具法律認可的檢測分析報告。食品中真菌毒素測定。

　　真菌毒素檢測項目及依據標準

　　可檢真菌毒素種類：

黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B1,B2,G1,G2、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）、玉米赤霉烯酮。

　　真菌毒素檢測依據標準及檢驗方法：

　　GB/T 5009.22-2003食品中黃曲霉毒素B1的測定

　　GB/T 5009.23-2006食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定

GB/T 18979-2003 食品中黃曲霉素的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法?LC-MS-MS

　　GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的測定

GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法

　　SN/T 1571-2005 進出口糧谷中嘔吐毒素檢驗方法液相色譜法

GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定

　　GB/T 23503-2009 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法

　　SN/T?1745-2006 進出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的檢驗方法

GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的測定

　　GB/T 23504-2009 食品中玉米赤霉烯酮的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法

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