茶濃縮液是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。茶濃縮液檢測就是檢測茶濃縮液中的多酚類物質(zhì)，主題為黃烷醇（兒茶素）類，兒茶素占60~80%。類物質(zhì)茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，是一種稠環(huán)芳香烴，可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素最為重要，約占多酚類總量的60%-80%；兒茶素類主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾種單體組成。也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學界譽為“輻射克星”。 　　上海百檢檢測是一家專業(yè)的茶檢測機構，百檢平臺同時擁有眾多具備CNAS、CMA、CAL檢測資質(zhì)的權威檢測機構，覆蓋全檢測行業(yè)，歡迎廣告客戶咨詢檢測，價格優(yōu)惠，周期短。

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