跨省最快7h達，順豐全程冷鏈運輸+倉儲服務助力青島海鮮

時間：2025-01-19 15:19:14來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

隨著青島為期數月的休漁期緩緩落下帷幕，一場盛大的海洋盛宴在青島的各大碼頭悄然拉開序幕。9月1日，青島的漁民們滿懷期待地踏上了出海捕魚的征程，這一刻，海鮮饕客的狂歡也正式開啟。

順豐作為連接全國海鮮饕客的橋梁，今年將通過先進的高頻時效保障、冷鏈物流技術、鎖鮮的科技包裝，確保每一份海鮮都能讓食客體驗速度與激情，“鮮”到沒朋友。

攤主老李：寄遞不是問題

城陽水產品批發市場，是青島最大的海鮮批發市場之一。開海后，大量本地海鮮的上市，使得市場變得更加熱鬧。攤主老李專營本地海鮮大宗批發，是城陽海鮮批發市場最早入駐的攤主之一。

“我是搞批發的，客戶都是50多公斤、100公斤地買。大規模的海鮮批發我一直選擇用順豐。今年，順豐更是針對我們這種搞批發的攤主開發了大件快遞業務。這樣，清晨海鮮上岸，我們就直接把海鮮打包發走，客戶傍晚就能吃上，這不就約等于客戶直接來青島趕海了？”

“我有個上海客戶，每年開海第一天就會邀請朋友們一起品嘗青島海鮮。今年早早就跟我預定了品種，加起來大概有50斤。今天開海，一大早，我已經給客戶把快遞發走了，剛才跟順豐小哥確定了一下，下午1點多就能到上海，客戶還可以選擇去機場的順豐網點自提，連客戶都說又好又快。”老李說道。

為提升大件海鮮寄遞及運送時效，青島順豐采用直收直派的靈活模式，提供門到門、港到門、門到港、港到港的派送，并增加了夜收夜派24小時全天候的服務。

連續多年，青島順豐在多個碼頭、農貿市場及海產門店等場所設立了固定攬收點和流動攬收點，覆蓋了青島有海鮮郵寄需求的區域。例如，田橫島、沙子口、南姜碼頭、積米崖、埠西、南山、團島、小港等地方都設有順豐海鮮便民寄遞點，并以專人負責攬收和包裝。這些服務點的設立，使得市民和漁民們可以更加方便地寄送海鮮。

小哥老孫：保鮮不是問題

為最大程度保障海鮮水產在運輸過程中的新鮮品質，青島順豐為各攤主和海鮮饕客定制了高品質、定制化、個性化的海鮮冷鏈物流運輸體系。

“因為是海鮮產品，客戶對成活率和鮮度有特別高的要求，像各類高檔的蟹子、蝦等，需要控溫和速度快才能保證成活率，這也是很多客戶找我們寄遞高檔海鮮時候的疑問。”負責城陽海鮮市場的青島順豐小哥老張說，“有些海鮮出水沒一會就死了，只有保證成活率客戶才能多買，吃得好了，我們收件也會更多。”

例如，青島順豐今年除了繼續延用梭子蟹注氧的寄遞包裝方案外還優化了對活海鮮的注氧包裝方案。老張介紹，往年，青島順豐在梭子蟹的運輸中使用了注氧密封機，這種設備能夠顯著提高包裝內的氧氣含量，使梭子蟹在密封時氧氣含量達到97%以上。同時，該設備還能保證在靜置了24小時之后，包裝內的含氧量依然保持在70%以上，實現了梭子蟹的“全程輸氧”，從而大大延長了梭子蟹的存活時間。

“今年我們迭代了注氧方案后，不再‘厚此薄彼’，除了梭子蟹可以享受到‘吸氧’服務，其他各類海鮮都可以根據客戶需求，給海鮮提供‘吸氧’服務。”

使用注氧密封機的基礎上優化了注氧方式，使用傳統的充氧方式，直接在整個快遞中充滿氧氣，然后捆扎固定。這樣可以讓更多的活海鮮也可以享受吸氧服務。”老張說。

為了鎖住新鮮，青島順豐還通過搭建從產地攬收、產品包裝到物流運輸的綜合冷鏈體系，為海鮮產品提供全程冷鏈運輸+倉儲服務，確保產品在各個運輸環節中的溫度控制，減少損耗，保持海鮮的原有美味。

業務老孫：地域不是問題

除了包裝上的創新，時效也是保鮮最重要的因素。9年前，青島順豐就為海鮮設立了專門的寄遞項目。如何讓海鮮在保持新鮮的情況下，更快更好地送得更遠是順豐每年的重要課題。

青島順豐業務相關負責人老孫介紹，順豐根據海鮮貨物的重量、體積、溫度等條件，提供了航空專運、冷鏈直發等定制化服務，以滿足不同客戶的物流需求。同時，順豐還通過優化運輸路線和配送網絡，實現快速配送，大大縮短了海鮮產品從產地到消費者手中的時間。僅就青島順豐而言，專門為海鮮產品開設綠色VIP“三優”通道，通過優先配載、優先中轉及優先派送，確保海鮮產品能夠安全、高效地發往全國各地。

同時，為確保海鮮大件的時效和安全性，還結合先進的數智化科技，建立了智能管理系統，讓信息流與業務流做到實時同步、無縫銜接，以保證貨物安全、準時到達。

老孫介紹，今年，青島順豐依托強大的航空運力資源，進一步優化了20公斤—1200公斤的海鮮大件寄遞業務。從產地直發機場，由機場直送到門，省去中轉環節，實現了大件海鮮產品的快速配送。全國大部分城市可實現晨發夕至，跨省最快7小時送達。

青島開海之際，順豐也會全力保障海鮮寄遞的時效性與新鮮度，讓全國各地的食客都能夠享受到來自青島的美味佳肴。

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