汕頭直發老牌牛肉丸

顆顆汁水飽滿 QQ彈彈

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01

手打牛肉丸 Q彈爆汁"林記牛丸"

都說“沒有一頭牛能活著走出潮汕”，我猜這其中一半都被做成了牛肉丸。「林記牛丸」便來自牛丸發源地——潮汕。

ONE | 牛肉丸，爆汁第一名！

純牛肉打造的牛肉丸，表面比較光滑且均勻，個頭圓鼓鼓很是飽滿。輕輕一捏香濃的油脂在每個小氣孔里冒出，拍攝時攝影老師@顧肥 已經開始咽口水了。

煮熟后，直接蘸上搭配的蒜蓉辣椒醬，就是一道美味。一口咬下去，鮮甜的肉汁順著舌頭滑進喉嚨。我連著吃了6個丸子，嗝，飽了。

TWO | 牛筋丸，美食屆的彈跳王者！

帶有粒粒嫩筋的牛筋丸，口感更加緊實有嚼勁，比乒乓球更Q彈！

煮熟后的牛筋丸不僅個頭更加飽滿，彈勁也超足！輕輕一抖，duangduang地彈起~

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它的彈跳力離不開「林記牛丸」的純手工制作。精選高山散養的黃牛后腿肉，再經過師傅不斷地敲打，這樣得來的牛丸有著機器達不到的彈勁。

02

牛肉丸的經典吃法"林記牛丸"

ONE |  牛肉丸火鍋，今晚打起！

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甭管什么鍋底，丸子都能狠狠地鎖住湯汁，吸收整鍋湯的精華。愛吃麻辣鍋底的我，每次也必點牛丸~難得珠海放晴天，不如今晚就和朋友一起打火鍋開心開心吧~

TWO |  牛肉丸粿條湯，早餐必備 

潮汕人的“物碗粿條（當地方言：來碗粿條）”跟TVB的“不如我下碗面給你吃吃”是一個道理，隨時隨地就能開干！先喝一口清湯，嗦一口粿條，再來一顆彈牙的牛丸。早餐來一碗，這一天絕對棒棒！

THREE |  椒鹽牛肉丸，真香啊！

將牛肉丸表面切開花，放入高溫熱油中開炸，真香啊！辦公室的小伙伴通通圍了過來，你一口我一口搶著吃光光了。看著屏幕，還能感受到那股牛肉香。我宣布，我已經是牛肉丸的人了！

03

京東冷鏈包郵到家"林記牛丸"

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「林記牛丸」主打牛肉丸和牛筋丸，小朋友才做選擇，我通通都要Pick！畢竟福利期間一斤才不到25元。

「林記牛丸」采用真空包裝、冰袋密封，京東冷鏈全國包郵到家，而且廣東省內次日可達。牛丸到手還是冰冰涼，絲毫不影響口感，讓你可以在第一時間嘗到經典的潮汕風味。

- The End -

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