長沙晚報(bào)掌上長沙11月15日訊（全媒體記者 彭放）近年，我國把構(gòu)建現(xiàn)代物流體系，建設(shè)全國統(tǒng)一大市場作為重要戰(zhàn)略任務(wù)。作為制冷產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，冷鏈物流建設(shè)因其保障食品安全、促進(jìn)民生消費(fèi)方面的重要作用，已上升到國家發(fā)展的戰(zhàn)略層面。11月15日，第二十五屆中國制冷、空調(diào)、熱泵、通風(fēng)及冷鏈裝備博覽會(huì)（簡稱“中國冷博會(huì)”）在長沙啟幕。

　　本屆中國冷博覽會(huì)以“新常態(tài) 新制冷 新機(jī)遇”為主題，吸引了全國制冷行業(yè)龍頭企業(yè)集中亮相，展示核心產(chǎn)品、前沿技術(shù)，推動(dòng)制冷產(chǎn)業(yè)向更加環(huán)保、高效、智能的方向發(fā)展。現(xiàn)場同步設(shè)有多個(gè)專業(yè)技術(shù)論壇、講座，行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表齊聚一堂，共同探討市場趨勢。眾多湖南行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)攜核心產(chǎn)品亮相展會(huì)，吸引參觀者駐足交流，預(yù)計(jì)展會(huì)期間成交額達(dá)百億級(jí)。

　　有數(shù)據(jù)顯示，自2020年以來，我國冷鏈物流市場規(guī)模快速擴(kuò)張，市場需求持續(xù)旺盛，企業(yè)注冊量大幅增加，整體產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長趨勢。2023年，中國食品冷鏈物流需求總量約為3.5億噸，冷鏈物流總收入達(dá)千億級(jí)。

　　中國冷博會(huì)創(chuàng)辦于2000年，每年第四季度選擇在產(chǎn)業(yè)輻射力強(qiáng)的中心城市舉辦，歷經(jīng)多年發(fā)展，已成為制冷產(chǎn)業(yè)名列前茅的標(biāo)志性代表展會(huì)。

　　據(jù)冷博會(huì)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食品冷鏈?zhǔn)潜Ｕ鲜称焚|(zhì)量安全的關(guān)鍵供應(yīng)鏈系統(tǒng)，通過一系列的制冷技術(shù)和設(shè)備，確保食品在加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售，直到消費(fèi)者手中，各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，減少損耗，防止污染，延長食品的保質(zhì)期。湖南農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，正積極向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn)，在冷鏈物流發(fā)展上有著天然的市場優(yōu)勢。長沙強(qiáng)華信息科技有限公司力推中國冷博會(huì)入湘，旨在助力湖南冷鏈物流產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　“我們重點(diǎn)為商超企業(yè)提供專業(yè)冷柜產(chǎn)品及服務(wù)，與湖南芙蓉興盛、好又多等便利店、中大型超市取得深度合作。”湖南恒晶冷鏈科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，恒晶制冷的產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、性價(jià)比、售后等方面有較大優(yōu)勢，在國內(nèi)外已形成戰(zhàn)略布局。

　　作為湖南智能成套冷庫機(jī)組先鋒企業(yè)，湖南盟德立制冷設(shè)備有限公司現(xiàn)場展示了食品速凍、儲(chǔ)存等核心設(shè)備。該公司總經(jīng)理康劍輝表示，十分看好湖南的冷凍冷藏市場，“我們的產(chǎn)品有著節(jié)能、安全穩(wěn)定優(yōu)勢，能實(shí)現(xiàn)食品快速降溫，輔助鎖鮮，延長儲(chǔ)存周期。”

　　“湖南是我們企業(yè)的重點(diǎn)市場，我們的品牌在湘西片區(qū)已有多個(gè)合作案例，用于農(nóng)產(chǎn)品采收以后得倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品可根據(jù)客戶規(guī)模、需求量身定制。”天津立喆舜保鮮科技有限公司總經(jīng)理呂維成介紹，公司產(chǎn)品通常運(yùn)用在農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保鮮場景，有著保鮮時(shí)間長、純物理保鮮等優(yōu)勢，符合綠色環(huán)保的消費(fèi)理念。

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