農產品冷鏈物流發展

  引言 

冷鏈物流行業貫通一二三產，其重要性不言而喻。

往大了講，冷鏈物流是構建新發展格局的重要支撐，對保障經濟循環的暢通無阻發揮著關鍵作用，特別是在2024年政府工作報告中，明確提出了深入實施鄉村建設行動，并強調了加強冷鏈物流建設的任務。

從細處說，冷鏈物流是供銷合作社做好“三農”工作的重要抓手，作為服務“三農”的重要力量、農村流通的傳統主渠道、農產品流通領域國家隊，供銷合作社積極響應政府號召，深化綜合改革，加強冷鏈物流體系建設。2024年，供銷合作社將從四個方面深化綜合改革，“持續推進農產品冷鏈物流體系建設工程”是其中的重要一環。

近期的【合經論道】專欄，我們將聚焦“冷鏈物流”領域，從“國內外冷鏈物流產業發展現狀”到“供銷合作社冷鏈物流主要模式”，從“典型地區經驗做法”到“未來發展路徑”......系統全面地細說“冷鏈物流”那些事兒，希望能為各地供銷合作社的冷鏈物流發展提供一些有價值的借鑒參考。

本期關注：冷鏈物流發展面臨的市場機遇

01

國家政策扶持行業發展

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隨著冷鏈物流市場的快速發展，政府對其高度重視，近年已陸續發布政策新規扶持發展。2020年以來政府相繼出臺一系列政策支持冷鏈物流行業發展，農業農村部發布《農業農村部辦公廳關于做好“三農”領域補短板項目庫建設工作的通知》，國家發展和改革委員會發布《關于開展首批國家骨干冷鏈物流基地建設工作的通知》等。2021年國務院發布了《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，隨后中華全國供銷合作總社于2022年初制定《全國供銷合作社“十四五”公共型農產品冷鏈物流發展專項規劃》。近年冷鏈行業相關政策的出臺密集，未來國家層面將進一步加大支持力度，發展規劃、規范標準、基礎設施建設等相關的利好政策將繼續出臺。

02

冷鏈物流邁入高質量發展階段

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從全國冷鏈物流基礎設施建設層面來看，冷庫總容量、冷藏車保有量不斷上升，冷庫建設結構將進一步趨于合理，冷庫扎堆建設的情況將得到明顯改善，建設目標將更加有目的性，特別是農產品產地預冷、分級、包裝等“最先一公里”短板在政策的驅動下將加快補齊。近年來冷鏈物流行業越來越依賴于科技的推動，倉庫管理、運輸管理、溫度管理監督、定位管理等過程需要更高的信息技術來幫助新鮮的電子商務實現安全性可追溯性、質量監測和訂單信息跟蹤。尤其是使用大數據，實現智能冷鏈物流，或是使用其他技術的互聯網，把每個冷鏈物流環節的信息進行數字化并上傳，提高冷鏈物流的效率，并更好地管理和控制整個冷鏈物流的流通。

03

冷鏈物流行業向產業集群化發展

近年來，中國冷鏈物流市場規模快速增長，國家骨干冷鏈物流基地、產地銷地冷鏈設施建設穩步推進，冷鏈裝備水平顯著提升。冷鏈物流企業將依托地理和區域經濟優勢、運輸、倉儲、貨物進出口、物流加工配送、信息處理及相關設備制造高效集群，形成高度密集的物流資源和極其專業的物流產業鏈管理運營，提高區域內所有企業的整體運營效率。城市配送市場客戶需求具有區域集中的特點，冷鏈企業搶占區域市場客戶后，可以規模建設基礎設施形成競爭壁壘，以在該區域長期保持領先優勢。

04

冷鏈物流模式不斷創新升級

電商平臺的崛起為冷鏈物流發展提供了絕佳契機，加快了國內冷鏈服務模式的轉型升級。農產品電商下鄉推動冷鏈下鄉新思維，城鄉結合部的冷庫建設迎來大的發展機遇，農產品進城、出國需求加快冷鏈物流的發展。“新零售”在生鮮行業快速發展，對物流綜合服務能力提出了更高要求，冷鏈物流行業也伴隨著“新零售”所帶來的需求和渠道不斷變革演進，包括與互聯網大數據結合實現運營升級、與上下游結合實現整個產業鏈條的整合，以及供應鏈與其他產業跨界結合衍生新的消費場景等，具有一體化貿易執行能力的冷鏈供應鏈企業快速崛起。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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