來源：央視新聞客戶端

中國物流與采購聯合會的統計數據顯示，近幾年來，我國冷鏈物流呈現出高速發展態勢，年均增幅超過20%。

人們對生鮮食品品質需求的提升，拉動著這個行業的進步。

記者來到河北唐縣的一家生豬養殖場，這里的負責人告訴記者，他們從2010年開始養豬，豬肉生產出來之后，原來只能在當地的市場銷售。

河北唐縣昌鑫黑豬養殖公司董事長 趙衛東：原來只局限于我們這個區域，所以說對我們的產品當時是一種制約。

趙衛東介紹，近幾年，隨著冷鏈物流的發展，這種狀況發生了很大變化。現在他們的豬肉給幾個電商平臺供貨，黑豬年出欄量已經達到了兩萬多頭。

河北唐縣昌鑫黑豬養殖公司董事長 趙衛東：我們現在的所有的產品通過冷鏈運輸，能銷售到全國各地。養豬數量比原來翻了5倍以上，跟以前相比，銷量大了，我們的利潤提高了。

在這里記者看到，工人們正在往冷藏車里裝貨。裝好貨后，記者跟隨這輛運輸車，行駛了260公里三個多小時的路程。這輛裝載著八噸黑豬肉的冷藏車，進入北京一家電商平臺的物流生鮮倉卸貨。據了解，每天都會有一車新鮮的黑豬肉從河北唐縣出發，被送到這里。

京東物流集團冷鏈生鮮業務負責人 劉穎：消費者可以最快當天下訂單，當天下午就可以吃到我們新鮮的肉類制品。

像黑豬肉這樣的肉類制品，會提前進入物流生鮮倉庫。根據消費者訂單，每天凌晨5點從當地生鮮倉發貨，經過兩小時左右到達各個物流站點。記者在北京亦莊的一個物流站點，就看到了幾位送貨的快遞小哥陸續出發前往消費者家中。

北京蘇寧物流冷鏈倉儲部經理 張慶洋：顧客的購買能力，還有生活品質的提高，對我們的冷鏈產品需求量也有所增加。從2018年剛開始做冷鏈到現在，我們的整體的作業量相對于之前來講已經翻了至少三番以上。

在走訪中，記者了解到，消費者的需求，冷鏈技術的提高和物流觸角的延伸，都對冷鏈的快速發展提供了良好的生長環境。

中國物流信息中心主任 何輝：我們的整個物流市場的這個規模已經超過了6萬億，而且增長速度在20%以上，總的來看就是說整個冷鏈的這一塊，這幾年應該說它是保持了一個較快的增長態勢。

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