受餐飲拖累，廣州酒家上市后凈利首跌！冷鏈?zhǔn)称窐I(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)

時(shí)間：2023-03-04 10:29:07來(lái)源：zyn欄目：冷鏈新聞閱讀：

3月3日晚間，廣州酒家發(fā)布了2022年業(yè)績(jī)快報(bào)，自上市以來(lái)凈利潤(rùn)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

財(cái)報(bào)顯示，2022年，廣州酒家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41.14億元，同比增長(zhǎng)5.75%;凈利潤(rùn)為5.08億元，同比減少8.92%;扣除非經(jīng)常性損益凈利潤(rùn)4.52億元，同比減少14.11%。

針對(duì)2022年的經(jīng)營(yíng)情況，廣州酒家指出，公司聚焦“食品+餐飲”，細(xì)化經(jīng)營(yíng)舉措，提高管理效能，拉動(dòng)主業(yè)繼續(xù)保持發(fā)展活力。食品業(yè)務(wù)統(tǒng)籌營(yíng)銷(xiāo)渠道布局，加強(qiáng)線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的效能，報(bào)告期內(nèi)，月餅業(yè)務(wù)在嚴(yán)峻的行業(yè)形勢(shì)下仍保持穩(wěn)定，冷鏈食品業(yè)務(wù)持續(xù)保持快速發(fā)展。

針對(duì)凈利潤(rùn)下跌，廣州酒家表示，主要是因?yàn)椴惋嫿?jīng)營(yíng)受到外部因素影響，多次出現(xiàn)暫停堂食及不同程度的經(jīng)營(yíng)受限，拖累整體利潤(rùn)。

這也是廣州酒家自2017年上市以來(lái)首次凈利潤(rùn)出現(xiàn)下跌。2017年-2021年，廣州酒家年度凈利潤(rùn)分別為3.40億元、3.83億元、3.84億元、4.64億元、5.58億元。

2022年前三季度，廣州酒家的凈利潤(rùn)仍錄得6.00%的增長(zhǎng)，這也意味著，拖累其凈利潤(rùn)的主要是2022年第四季度的經(jīng)營(yíng)情況。

廣州酒家旗下餐飲品牌主要有“廣州酒家”和“陶陶居”，其中“廣州酒家”共計(jì)20家門(mén)店有15家門(mén)店分布在廣州，陶陶居的門(mén)店也多數(shù)分布在廣州，而廣州在2022年第四季度曾經(jīng)受到疫情影響，多區(qū)餐飲門(mén)店曾暫停堂食或僅提供外賣(mài)服務(wù)。

除了廣州酒家外，目前發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告的餐飲企業(yè)中，凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)上漲的僅有海底撈和海底撈海外業(yè)務(wù)特海國(guó)際。

2022年，全聚德錄得虧損擴(kuò)大至2.62億元-2.83億元;西安飲食預(yù)計(jì)虧損擴(kuò)大至1.90億元-2.40億元;百勝中國(guó)凈利潤(rùn)同比下跌55%至4.42億美元;九毛九凈利潤(rùn)同比下跌86.2%至3.40億元;海倫司預(yù)計(jì)凈虧損同比擴(kuò)大4.71倍至6.27倍達(dá)13.13億元-16.73億元。

海底撈則在2022年扭虧為盈，凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)不低于13億元，特海國(guó)際虧損收窄至3600萬(wàn)美元至4500萬(wàn)美元，不過(guò)海底撈的營(yíng)收同樣出現(xiàn)下跌，跌幅為15.8%。

過(guò)去一年，對(duì)餐飲企業(yè)而言充滿(mǎn)挑戰(zhàn)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2022年，全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為43.97萬(wàn)億元，同比下跌0.2%，其中，全國(guó)餐飲收入為4.39萬(wàn)億元，同比下跌6.3%。

采寫(xiě)：南都·灣財(cái)社記者詹丹晴

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