美團(tuán)外賣在2020年提出了“雙主場(chǎng)”經(jīng)營(yíng)理念，旨在實(shí)現(xiàn)線上線下兩手抓，以提升企業(yè)品牌力和競(jìng)爭(zhēng)力。

兩年后，我們看到有些企業(yè)成功響應(yīng)這一理念，但也有一些企業(yè)只注重線上或線下一個(gè)主場(chǎng)的發(fā)展，從而面臨著更大的壓力和挑戰(zhàn)。那么什么是“雙主場(chǎng)”？

指的是線上和線下兩個(gè)主場(chǎng)，它們完全不同，但同等重要，并不同于過(guò)去的“線上線下一體化”。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的背景下，線上形成了與線下不同的消費(fèi)場(chǎng)景和需求。只有同時(shí)兼顧兩個(gè)主場(chǎng)，才能成為真正的強(qiáng)者。

報(bào)告通過(guò)對(duì)餐飲行業(yè)的深入觀察、與從業(yè)者交流以及用戶抽樣調(diào)研，結(jié)合平臺(tái)海量數(shù)據(jù)，從需求、供給、品類、品牌、趨勢(shì)多個(gè)維度，分析餐飲業(yè)在雙主場(chǎng)模式下的產(chǎn)品創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)精進(jìn)和系統(tǒng)升級(jí)，為餐飲從業(yè)者提供了一份運(yùn)營(yíng)參考和經(jīng)營(yíng)指南。

這份報(bào)告希望能夠?yàn)樾袠I(yè)上下提供指引，推動(dòng)更多企業(yè)實(shí)現(xiàn)雙主場(chǎng)的成功經(jīng)營(yíng)，應(yīng)對(duì)疫情和供給內(nèi)卷等挑戰(zhàn)，打造更具競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

來(lái)源：美團(tuán)，報(bào)告節(jié)選如下

未完……

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