制止餐飲浪費餐廳搞挑戰(zhàn)賽浪費食物被警告

時間：2023-04-11 22:03:59來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

轉自：中國消費者報

四川省公布制止餐飲浪費第一批典型案例

　　本報記者劉銘

不主動提示適量點餐、誘導超量點餐……這些餐飲浪費行為正在得到糾正。今年以來，四川省各級市場監(jiān)管部門圍繞餐飲浪費突出問題，嚴格監(jiān)管舉措，組織開展制止餐飲浪費專項行動，積極倡導綠色消費理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為。近日，四川省市場監(jiān)管局公布了其中5起典型案例。

成都市青羊區(qū)晨斕社會福利中心未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

3月9日，成都市青羊區(qū)市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查時發(fā)現，當事人未在經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，且未主動提示消費者適量點餐。該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。成都市青羊區(qū)市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

阿壩州壤塘縣欣苑音樂餐吧未采取措施防止食品浪費案

2月8日，阿壩州壤塘縣市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查時發(fā)現，當事人未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動提示消費者適量點餐，執(zhí)法人員當場責令其限期改正。3月1日，該局對當事人進行復查，發(fā)現其仍未張貼或者擺放反食品浪費標識，用餐已結束的一張餐桌上剩余菜肴較多，造成明顯的食品浪費。當事人該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。壤塘縣市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

廣安市廣安區(qū)耳毛哥鮮貨火鍋店（耳毛哥人民公社食堂）誘導消費者超量點餐造成浪費案

3月14日，廣安市市場監(jiān)管局根據視頻賬號“耳毛哥鮮貨火鍋”發(fā)布的作品內容，對當事人門店進行執(zhí)法檢查，發(fā)現其正在開展“挑戰(zhàn)吃抄手”活動，且未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識。經查，當事人為新店開業(yè)聚集人氣，通過視頻平臺發(fā)布“挑戰(zhàn)吃抄手”活動，消費者在半小時內吃完40個抄手（每個抄手約35克）即可贏得一年內在該店免費吃抄手的獎勵，挑戰(zhàn)失敗由消費者付款結賬。活動當日共有8人參與挑戰(zhàn)，其中2人挑戰(zhàn)成功，6人挑戰(zhàn)失敗，消費者挑戰(zhàn)失敗剩余的抄手均倒進垃圾桶。當事人也未提示消費者可將未食用的抄手打包帶走，造成食品浪費。當事人該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。廣安市市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

涼山州越西縣某學校在經營過程中造成嚴重食品浪費案

2月14日，涼山州越西縣市場監(jiān)管局在檢查中發(fā)現當事人食堂內存在食品浪費問題，隨即下達責令改正通知書，要求其立即改正違法行為。2月28日，該局在學生用餐時間復查時發(fā)現，當事人食堂大廳、正門口等處的餐廚垃圾桶內傾倒有總計410公斤的剩菜剩飯，造成嚴重食品浪費。當事人上述行為違反了《反食品浪費法》第九條第一款、第二款的規(guī)定。越西縣市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第三款的規(guī)定，對當事人作出罰款5000元的行政處罰。

南充市蓬安縣三區(qū)六縣土菜館誘導消費者超量點餐案

2022年12月23日，南充市蓬安縣市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查中發(fā)現，當事人未在經營場所張貼或擺放反食品浪費標識，且未主動提示消費者適量點餐。該局當場下達責令改正通知書，要求當事人立即改正違法行為，并給予警告。今年1月13日，該局對當事人整改情況進行復查，發(fā)現其仍未張貼或者擺放反食品浪費標識，未引導消費者按需適量點餐，現場發(fā)現某消費者經服務員介紹下單了899元的全家福套餐后，就餐結束餐桌上剩余大量未食用菜品，造成明顯食品浪費。當事人上述行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項和第七條第二款的規(guī)定。2月24日，蓬安縣市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，對當事人作出罰款3000元的行政處罰。

責任編輯：張雁北

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