作者：Winnie Lau

名稱相當(dāng)富有詩意的“楊枝甘露”，成分包括芒果、沙田柚、西米、椰汁、鮮奶油和糖。芒果軟糯香甜；柚絲鮮嫩飽滿，酸甜多汁；西米爽滑Q彈，纏綿唇齒；椰汁溫柔清新；鮮奶油濃稠依戀，是利苑酒家于1984年推出面世的經(jīng)典甜品。“楊枝甘露”香味濃郁不膩口，加上口感層次豐富，讓人一試之下，就難以忘懷。目前已經(jīng)成為最深入人心，且名揚(yáng)四海的港式甜品。

7分甜就等于楊枝甘露；楊枝甘露就等于7分甜352 播放 · 0 贊同視頻?

楊枝甘露并不是7分甜原創(chuàng)，只是7分甜改變了它的飲用方式和它的配比。從7分甜創(chuàng)造了第一杯楊枝甘露到成為爆款，雖然是用了12年的時間，才打造出7分甜就等于楊枝甘露；楊枝甘露就等于7分甜的超級品牌與超級產(chǎn)品，但也足以證明7分甜在茶飲界的江湖地位和分量。

7分甜立志于以七分價格、十分品質(zhì)的產(chǎn)品理念不斷深耕茶飲市場，不斷將更多高性價比的茶飲產(chǎn)品帶給更多的消費(fèi)者。 主打芒果系列飲品，楊枝甘露為主。2020年，再次新創(chuàng)水果奶茶系列，以蜜桃烏龍奶茶為招牌；開年以來低調(diào)的7分甜，先前憋了一個大招：2021年4月份，在上海、蘇州等地的地鐵站，一個兩米多高的楊枝甘露模型，吸引了很多上班族的目光，整個地鐵站廳也被明黃色包圍了。7分甜花500萬廣告費(fèi)，猛推“芒果白桃烏龍奶茶、芒芒生椰凍、芒椰芒果爽”一組新品，就是為了繼楊枝甘露之后，再現(xiàn)爆款超級產(chǎn)品。新品在門店上市一周的時間，銷量接近30萬，上市一周每天的銷售增長率達(dá)20%，其中，芒果白桃烏龍奶茶躍升至門店點(diǎn)單top2，銷量僅次于楊枝甘露。

門店張貼一張7分甜好料指南，無非就是想襯托精選食材的價值感。

芒果：食材原產(chǎn)地越南

小丸子：食材原產(chǎn)地廣西

西米：食材原產(chǎn)地泰國

寒天：食材原產(chǎn)地四川

西柚：食材原產(chǎn)地南非

茉莉花茶：食材原產(chǎn)地河南

大紅袍：食材原產(chǎn)地福建

四季春：食材原產(chǎn)地福建

阿方索芒果是僅產(chǎn)于印度西海岸的馬哈拉施特拉邦的一種優(yōu)質(zhì)芒果品種。因其厚實(shí)的組織結(jié)構(gòu)，濃郁的風(fēng)味，以及超乎想象般的細(xì)滑口感被世界公認(rèn)為當(dāng)之無愧的芒果之王。

既然7分甜想主打芒果系列，再現(xiàn)王炸級別的產(chǎn)品，那么在主食材好料指南里，芒果的選用，就應(yīng)該是優(yōu)先考慮阿方索芒果。阿方索芒果是僅產(chǎn)于印度西海岸的馬哈拉施特拉邦的一種優(yōu)質(zhì)芒果品種。因其厚實(shí)的組織結(jié)構(gòu)，濃郁的風(fēng)味，以及超乎想象般的細(xì)滑口感被世界公認(rèn)為當(dāng)之無愧的芒果之王。

若有成本上的衡量，則更應(yīng)該選用金煌芒、海南水仙芒、海南小臺芒等品種，絕對比越南的芒果，更具性價比且口感好。而不是灌輸消費(fèi)者錯誤的觀念，進(jìn)口的才是最好的。以上僅是我個人的一些小小建議，希望商家早日再現(xiàn)爆款！

7分甜

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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