什么老實(shí)人的咖啡店老板娘，都遭受過無賴滋事！就連我們熟識的連鎖國際品牌如海底撈、眉州東坡、紅茶等，在創(chuàng)立發(fā)展時(shí)也都曾苦不堪言其擾。

昨天（6月10日），唐山某飯館發(fā)生一起集體性傷人該事件，一男子酒后搭訕女子不成，對正用餐的女子大打出手，引起眾怒。

在這起集體性社會(huì)治安該事件中，打架者的舉動(dòng)突破了道德、法律乃至人性的底線。同時(shí)我們也看到，該事件發(fā)生后，該飯館也已經(jīng)一片狼藉。碰到這樣的無賴滋事，可以想見，后面幾天這家飯館的營生可能都做不成了。

無獨(dú)有偶，昨日，唐山一家咖啡店老板娘也拿著身份證，在短截圖中曝光當(dāng)?shù)匾缓谏鐣?huì)犯罪團(tuán)伙對其進(jìn)行敲詐勒索，同時(shí)多達(dá)20多次在其店門口滋事，而且暴力行為打砸店面。

截至餐飲吧截稿，該截圖已經(jīng)有5.3萬次留言、2.6萬個(gè)點(diǎn)贊，同樣引起熱議。

咖啡店老板娘：為什么我們只能忍氣吞聲挨捉弄嗎？

昨日，就在唐山飯館打架該事件曝光后，唐山一家咖啡店老板娘也在截圖號上，講述了自己的不幸遭受。

截圖中，該咖啡店老板娘稱，一個(gè)以刑滿釋放技術(shù)人員為首的社會(huì)閑散技術(shù)人員所組成的黑社會(huì)犯罪團(tuán)伙，自2021年7月起一直對其進(jìn)行敲詐勒索。在過去連續(xù)數(shù)月里，這個(gè)黑社會(huì)犯罪團(tuán)伙多達(dá)20次到其咖啡店門口和家里騷擾、滋事，嚴(yán)重?cái)_亂了店面的正常生產(chǎn)經(jīng)營以及自己的生活。

期間，該老板娘的咖啡店還先后兩次被不明身份的蒙面人進(jìn)行故意破壞，而且暴力行為打砸，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，店面被迫閉店停業(yè)。

△照片作者：店小二說事截圖號

據(jù)該老板娘自述，這伙技術(shù)人員還持續(xù)恐嚇、威脅其與家人的人身安全，多次宣稱“要用車把他裝走”“見他一次打他一次”，而且揚(yáng)言，自己有的是自己自己辦事的方法，哪怕多蹲幾年大牢也無所謂！

店老板娘表示，自己也曾多次報(bào)警，但事情仍遲遲未得到解決，從這些人暴力行為打砸其咖啡店到現(xiàn)在，已經(jīng)過去10個(gè)多月時(shí)間，滋事者依舊還逍遙法外。

隨后，該老板娘高呼：“為什么就沒人能管得了自己嗎？”“為什么碰到這種惡人，我們老百姓只能忍氣吞聲挨捉弄嗎？”

截圖最后，這名咖啡店老板娘還公開了自己搜集掌握到的一系列證據(jù)，包括這些犯罪團(tuán)伙技術(shù)人員報(bào)復(fù)性的電話錄音、尋釁滋事的監(jiān)控截圖、以及曾被破壞打砸的咖啡店現(xiàn)場等，讓人觸目驚心。

截至截稿，這則截圖還在持續(xù)發(fā)酵。餐飲吧注意到，不少餐飲人也關(guān)注并留言了這則截圖。

△照片作者：門頭戰(zhàn)略余廠花朋友圈

土匪尋釁滋事，收錢財(cái)！

唐山飯館打架該事件以及咖啡店老板娘實(shí)名制舉報(bào)黑社會(huì)該事件，引起了大批餐飲人的關(guān)注。

事實(shí)上，業(yè)內(nèi)一直流傳，開咖啡店之前一定要先問自己幾個(gè)問題，其中一個(gè)就是：周圍的土匪你是否搞得定。

談及自己遭受過的土匪，幾位餐飲老板娘氣憤地向餐飲吧說道：

“土匪滋事、收錢財(cái)，糟心得很。不要以為掃黑除惡會(huì)把自己一網(wǎng)打盡，你自己開個(gè)店試試就知道了。”

“張嘴就要三到五成營業(yè)額，不給就天天帶人來店門口坐，把客人都趕跑。”

“胡吃海喝，吃完就走， 你敢多說一句自己就揚(yáng)言要砸店。”

餐飲創(chuàng)業(yè)不難，但打開門做營生，本來就什么人都有可能碰到。經(jīng)營容不難，游手好閑的土匪可不管！

什么老實(shí)人的咖啡店老板娘，遭受過無賴滋事，氣憤又心酸。就連現(xiàn)在很多我們熟識的連鎖國際品牌，比如海底撈、眉州東坡、紅茶等，在創(chuàng)立發(fā)展時(shí)也都曾苦不堪言其擾。

△照片作者：攝圖網(wǎng)

比如，此前有媒體提問紅茶咖啡店創(chuàng)始人路妍，在整個(gè)創(chuàng)業(yè)的過程中，有沒有那么一兩次特別想放棄的時(shí)候？路妍就互動(dòng)了這樣一件事：開第一家店的時(shí)候，很多土匪過來砸店，后來店關(guān)了，雇員散了，自己還不斷過來鬧，“我就去求自己，我說你知道我多不難嗎?”

眉州東坡女掌門梁棣“一人一刀打垮無賴”的段子，至今也還在眉州集團(tuán)內(nèi)流傳。據(jù)了解，當(dāng)時(shí)有土匪來店門口滋事，一言不合就要親自動(dòng)手，在后廚忙活的梁棣提了把菜刀出來，邊罵邊手起刀落，作勢要砍，才把無賴們打垮了。

很久以前，海底撈西安分店開業(yè)時(shí)，店門口也來了3個(gè)喝多的人，自己和服務(wù)生吵了起來，而且親自動(dòng)手打了兩個(gè)服務(wù)生，其他雇員看不過眼就將這三位客人打了。結(jié)果不到3個(gè)小時(shí)，60個(gè)拿著棍棒的大漢圍著店面，要求海底撈賠償5萬元，不然就砸店。彼時(shí)，“最牛服務(wù)生”楊利娟和店門口100多名雇員站了出來，和這些無賴對峙，最終才撐到了警察出現(xiàn)。

眾所周知，大部分咖啡店都是小本營生，經(jīng)不起地頭蛇的糾纏。尤其在當(dāng)前的環(huán)境下，餐飲經(jīng)營本就如履薄冰，再也承受不住更多壓力了。

正如作者余廠花所說，“原本疫情就給我們帶來連綿不絕的糾纏損失，如今再有黑社會(huì)復(fù)燃，線下實(shí)體營生難上加難，誰漠視就是明天的災(zāi)難！”

你的咖啡店經(jīng)歷過無賴滋事嗎？怎么處理的？

歡迎留言討論互動(dòng)！

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