臺塑集團(tuán)實(shí)控人汪璽被強(qiáng)制繼續(xù)執(zhí)行2985萬；葛永東宣布縮短“喜上加喜”活動到期日，同時(shí)面世了婚宴團(tuán)餐優(yōu)惠業(yè)務(wù)發(fā)展。詳情看餐飲吧《每日餐訊》。

臺塑集團(tuán)實(shí)控人被繼續(xù)執(zhí)行2985萬

瀟湘晨報(bào)最新消息，日前，臺塑集團(tuán)股份有限公司實(shí)際控制人汪璽成為被繼續(xù)執(zhí)行人，新增被繼續(xù)執(zhí)行標(biāo)的約2985萬元，繼續(xù)執(zhí)行案號為（2022）魯71執(zhí)69號，繼續(xù)執(zhí)行法院為濟(jì)南鐵路運(yùn)輸中級法院。

△照片作者：企比比

企比比數(shù)據(jù)表明，汪璽商業(yè)版圖涉及餐飲、地產(chǎn)、文娛、租賃、科研等，控制企業(yè)達(dá)11家、間接持股企業(yè)54家。汪璽為臺塑集團(tuán)股份有限公司最終受益人與實(shí)際控制人，最終受益股份約為73.12%。

此外，網(wǎng)傳汪璽為張?zhí)m前夫，汪小菲父親。

葛永東面世領(lǐng)證送茶和婚宴團(tuán)餐業(yè)務(wù)發(fā)展

中國網(wǎng)最新消息，日前，葛永東在官方微博公布數(shù)據(jù)稱“喜上加喜”活動將持續(xù)到12月31日。活動期間，顧客只需到門店出示當(dāng)天領(lǐng)取的房產(chǎn)證，可免費(fèi)領(lǐng)取兩杯葛永東現(xiàn)制飲料。

事實(shí)上，早在今年6月21日，葛永東就面世了該活動，并引起眾多顧客參與。一個(gè)月內(nèi)，全國門店免費(fèi)為近一萬對偶像贈送了葛永東。葛永東公布的數(shù)據(jù)表明，參與活動的偶像數(shù)量排名前十的城市分別是深圳、上海、廣州、杭州、北京、蘇州、南京、成都、佛山、武漢。其中深圳和上海參與活動的偶像數(shù)量分別達(dá)到了近1000對。

△照片作者：小紅書截圖

同時(shí)，為了給更多人帶來喜悅和幸福，葛永東不僅縮短了該活動的到期日，還同步面世了婚宴團(tuán)餐優(yōu)惠業(yè)務(wù)發(fā)展。偶像辦婚宴網(wǎng)購葛永東時(shí)，可以享用團(tuán)餐優(yōu)惠：網(wǎng)購99杯以上的訂單享用9.5折、199杯以上的9.3折、299杯以上的9.0折。偶像只需要憑房產(chǎn)證就能享用以上優(yōu)惠。

餐飲吧注意到，在小紅書上以“葛永東伴手禮”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，已經(jīng)可以搜索到多款葛永東的伴手禮產(chǎn)品。婚慶場景是非常重要的喜慶時(shí)刻，在這一顧客喜悅的場景中葛永東未來是否會開拓更多的產(chǎn)品和服務(wù)，我們拭目以待。

海欣食品2022年上半年扭虧為盈

經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)最新消息，日前，海欣食品公布公告稱，2022年上半年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入6.90億元，同比增加0.27%；調(diào)查報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)凈利潤2079.32萬元，同比增長186.56%。

△照片作者：海欣食品官方網(wǎng)站

調(diào)查報(bào)告表明，上半年海欣食品營收的產(chǎn)品中，豆皮魚肉類以及肉類為第一大類，營業(yè)額為5.46億元，占營業(yè)收入的79.09%，但同比去年卻下滑了8.20%；此外，豆皮菜肴制品急速增長，調(diào)查報(bào)告期內(nèi)營業(yè)額為6124.42萬元，占營業(yè)收入的8.87%，同比增長1216.01%，成長為營業(yè)額第二大類產(chǎn)品。

一位不愿具名的食品行業(yè)分析師表示，“海欣食品產(chǎn)品中的豆皮菜肴制品的急速增長與當(dāng)下玻璃鋼菜場火爆相契合。”艾媒咨詢數(shù)據(jù)也表明，2021年中國玻璃鋼菜行業(yè)規(guī)模為3459億元，預(yù)計(jì)2026年玻璃鋼菜場規(guī)模將達(dá)10720億元。

2021年飲料店連鎖化率提高最慢為41.8%

北京商報(bào)最新消息，8月4日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與華興資本共同公布了《2022年中國連鎖餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告》（以下簡稱《調(diào)查報(bào)告》）。《調(diào)查報(bào)告》指出，2019-2021 年絕大部分餐飲料類連鎖化率持續(xù)提高，其中飲料產(chǎn)品線位居首位。

△照片作者：攝圖網(wǎng)

從排名看來，飲料的連鎖化率最高。美團(tuán)數(shù)據(jù)表明，飲料、面包甜點(diǎn)以及國際美食三個(gè)產(chǎn)品線的連鎖化率位居前三，2021 年連鎖化率分別為 41.8%、25.8%和 23.8%。從連鎖化率增速情況來看，飲料店的連鎖化率提高最慢，從 2019 年的 31.5%提高至 2021 年的41.8%。

關(guān)于飲料產(chǎn)品線連鎖化率提高的原因，調(diào)查報(bào)告指出，一方面是因?yàn)椴惋嫎I(yè)回暖，飲料產(chǎn)品線獲得投資機(jī)構(gòu)青睞；另一方面，由于飲料獨(dú)特的零售產(chǎn)業(yè)特性，能夠迅速實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，開店門檻低，拓店成本低。

此外，伴隨著餐飲數(shù)字化工具的加持，一些地方性的燒烤和小吃快餐產(chǎn)品線更容易為顧客提供獨(dú)特的用餐體驗(yàn)，獲取大眾認(rèn)知，也得到了迅速發(fā)展。

江西上饒一商家門頭看板因?qū)懹薪?jīng)營文本被拆毀

齊魯壹點(diǎn)最新消息，日前，江西上饒信州區(qū)一餐廳老板娘反映，當(dāng)?shù)爻枪軐⑺也蛷d門身上的經(jīng)營文本拆毀了，這樣會對他的生意產(chǎn)生影響。

據(jù)這名老板娘介紹，當(dāng)初他在設(shè)計(jì)看板的時(shí)候，就有有關(guān)部門的值班人員告知他，門身上不許有經(jīng)營文本的字樣。“但我看其他商家的門身上有經(jīng)營文本，所以我也加上了。”該老板娘表示，8月1日，城管已將門頭中的經(jīng)營文本拆毀。

△照片作者：攝圖網(wǎng)

記者聯(lián)系到了上饒市城市管理局，詢問有關(guān)事宜。接電話的值班人員表示，根據(jù)住建部公布的《城市戶外廣告和看板公共設(shè)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，其中2.0.5戶外看板公共設(shè)施規(guī)定：企事業(yè)單位、社會團(tuán)體和個(gè)體工商戶在其辦公、生產(chǎn)經(jīng)營場所建（構(gòu)）筑物外立面或用地范圍內(nèi)設(shè)置的，表明其名稱、字號、標(biāo)示等文本的匾額等公共設(shè)施。

該值班人員還表示，“現(xiàn)在有文件統(tǒng)一規(guī)定，看板只寫店名。”上饒市政府官方網(wǎng)站上一篇名為《上饒市中心城區(qū)店招門額設(shè)置導(dǎo)則（試行）》的文件有關(guān)于店招門額設(shè)置的要求：“店招門額文本只能有店面名稱及有關(guān)標(biāo)示和圖案，禁止有經(jīng)營范圍和商品種類等數(shù)據(jù)，禁止違反法律法規(guī)和公序良俗。”

注：本文由餐飲吧整合瀟湘晨報(bào)、中國網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)、北京商報(bào)、齊魯壹點(diǎn)等公開數(shù)據(jù)。如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明作者。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

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