2022年11月4日，藝龍?zhí)鹌妨衷谥袊ぐ拈T倫敦七方地球主席臺(tái)正式公布“2022藝龍?zhí)鹌妨謥喼蘅Х鹊陜?yōu)選榜”（以下簡稱“2022甜品林排行榜”）。

2022甜品林排行榜延續(xù)“黑鉆、寶石、純銀、奧運(yùn)金牌、銅牌”5大等級(jí)分類，全面覆蓋國內(nèi)66座旅行高關(guān)注度城市，從入圍的10248家咖啡店中優(yōu)選出黑鉆咖啡店9家、寶石咖啡店48家、純銀咖啡店238家、奧運(yùn)金牌咖啡店2236家、銅牌咖啡店4495家，總計(jì)7026家咖啡店榜上有名。

在澳門旅游局的大力支持下，藝龍集團(tuán)公司聯(lián)合金沙中國，可以選擇將年度公布會(huì)升級(jí)以首屆元地球餐飲頒獎(jiǎng)禮形式加以創(chuàng)意設(shè)計(jì)呈現(xiàn)。

元地球作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的重要新型載體，藝龍集團(tuán)公司率先做出了積極探索與結(jié)合。藝龍集團(tuán)公司聯(lián)合金沙中國，于元地球之上首次搭建澳門倫敦人度假區(qū)實(shí)景模型，亞洲甜品商家、行業(yè)領(lǐng)袖與藝龍使用者皆可進(jìn)入元地球甜品空間，同步見證2022甜品林排行榜的誕生。

頒獎(jiǎng)禮現(xiàn)場(chǎng)，藝龍集團(tuán)公司高級(jí)總裁、藝龍?zhí)鹌妨掷硎聹珵懴壬l(fā)言表示：“從2016年開始，藝龍?zhí)鹌妨直种鴥?yōu)中選優(yōu)的原則，以匠心打造出排行榜。2021排行榜全年總曝光超2億，超過八成的榜上有名咖啡店用戶數(shù)量有300%的快速增長。甜品榜的獨(dú)特價(jià)值，就是讓使用者發(fā)現(xiàn)好咖啡店，讓咖啡店找到自己的使用者。市面上的甜品排行榜眾多，藝龍?zhí)鹌妨种鞔虻牟町惢且觥诫U(xiǎn)者的甜品榜’。”

此外，這也是藝龍?zhí)鹌妨诌B續(xù)第二年可以選擇在澳門舉辦公布典禮。自2022年11月1日起，全國內(nèi)地居民赴澳門旅游自助電子簽注恢復(fù)辦理。消息公示當(dāng)天，藝龍平臺(tái)上有關(guān)澳門的訪問關(guān)注度大幅提升。

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后禽流感時(shí)代 甜品林排行榜新一輪升級(jí)

在禽流感影響下，人們的乘車半徑縮短，交通的消費(fèi)占比降低，餐飲的消費(fèi)占比正在提高。為了幫助探險(xiǎn)者與本地客人都能很好地享受甜品，2022甜品林排行榜做出了新一輪三大升級(jí)：

第一，新增排行榜城市以及排行榜咖啡店數(shù)目，很好地滿足使用者市場(chǎng)需求及甜品喜好。

城市全面覆蓋量在去年的58個(gè)國內(nèi)乘車高關(guān)注度城市基礎(chǔ)上，新增了樂山、泉州、淮安、臺(tái)州、喀什、北海、紹興和寧德8城。這8座城市在過去一年間乘車關(guān)注度較前一年都有30%以上的快速增長。探險(xiǎn)者喜歡去玩的出發(fā)地，即為藝龍?zhí)鹌妨謹(jǐn)U大版圖范圍的靈感來源。

第二，豐富使用者市場(chǎng)需求的標(biāo)識(shí)類型，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景精細(xì)化。

2022甜品林排行榜在保持5大等級(jí)的同時(shí)，將標(biāo)識(shí)數(shù)目增加到112個(gè)，包括區(qū)分咖啡店特色的“老字號(hào)”、“網(wǎng)紅店”，標(biāo)記咖啡店服務(wù)類型的“深夜經(jīng)營”、“Brunch”，為特定人群設(shè)立的“親子咖啡店”、“一人食”等等。探險(xiǎn)者可根據(jù)自己的市場(chǎng)需求，精準(zhǔn)可以選擇想去的咖啡店，從此讓“可以選擇困難癥”的游人也不再困難。

第三，擴(kuò)充評(píng)審團(tuán)人選緯度，排行榜更加立體化。

2022甜品林排行榜嘉賓總數(shù)達(dá)到76人，比去年增加17人。嘉賓身份更多元、視角更全面，酒店餐飲人、出發(fā)地餐飲協(xié)會(huì)代表、餐配行業(yè)代表、旅行家、甜品家齊上陣，想使用者所想，讓今年的甜品榜升級(jí)成為了一個(gè)更加立體化的排行榜。

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挖掘中國味道的更多可能性

不同的地域山川孕育出千姿百態(tài)的地方飲食文化，發(fā)揚(yáng)著中華現(xiàn)代飲食文化。2022甜品林排行榜榜上有名咖啡店中，歷經(jīng)百年發(fā)揚(yáng)的中華老字號(hào)、城市名片象征的甜品咖啡店、幾代人經(jīng)營的街頭小館皆有囊括。

一些走在前沿的先鋒主廚們，致力在現(xiàn)代之外積極探索新的方向，打破固有的現(xiàn)代飲食文化界限，在烹飪手法、食材調(diào)味上交融技術(shù)創(chuàng)新。例如上海地區(qū)，年度榜上有名咖啡店數(shù)目上升至800多家，既有中華現(xiàn)代甜點(diǎn)的沿襲技術(shù)創(chuàng)新，也有異國創(chuàng)意設(shè)計(jì)甜點(diǎn)，將敢于融味的概念傳遞給更多探險(xiǎn)者。

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攜手出發(fā)地 豐富尋味之旅

除了不斷優(yōu)化排行榜自身價(jià)值，藝龍?zhí)鹌妨忠矊Ｗ⑸罡c出發(fā)地的合作，助推打造出出發(fā)地甜品旅行品牌。

藝龍集團(tuán)公司總裁王韋先生表示：“甜品與出發(fā)地的綁定正在變得越來越緊密，我們的出發(fā)地甜品排行榜已經(jīng)全面覆蓋了100多個(gè)城市。借著’旅行+甜品’這一消費(fèi)機(jī)遇擴(kuò)大，我們將持續(xù)升級(jí)出發(fā)地甜品榜的玩法，不斷技術(shù)創(chuàng)新合作的可能性，助推更多城市“讓甜品走出去，把游人帶進(jìn)來”。

以今年五月開通的廣州主題排行榜“花城悅食榜”舉例，開通至今，廣州甜品搜索關(guān)注度漲幅超80%，排行榜日均用戶數(shù)量對(duì)比公布初期快速增長110%，并帶動(dòng)入選排行榜咖啡店的平均曝光快速增長125%以上。

今后，藝龍?zhí)鹌妨忠矊⒃诔掷m(xù)推出甜品林亞洲咖啡店優(yōu)選榜的同時(shí)，助推更多出發(fā)地甜品與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為游人與客人很好挖掘當(dāng)?shù)靥鹌肺幕Ｒ匀碎g至味，再道旅行山川。

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