2025年9月中旬,全球白蝦市場迎來多重沖擊與分化。厄瓜多爾與中國塘頭價格齊漲,印尼則因“核污染”事件被美封禁導致價格崩跌,印度遭遇高關稅重壓,出口份額迅速萎縮。而越南、厄瓜多爾等國則借機擴大在中國和歐美市場的影響力。
厄瓜多爾:期貨穩,塘頭價漲
厄瓜多爾白蝦期貨價格維持平穩:30/40規格報4.61美元/公斤,40/50報4.21美元/公斤,50/60報4.01美元/公斤。塘頭端則出現小幅上漲,30頭報4.10美元/公斤、40頭報3.80美元/公斤,均較前周上漲0.1美元。大規格供應緊張,推動整體價格結構向上。
中國:活蝦價最高漲3元/斤
國內活蝦價格持續攀升。廣東珠三角因大規格稀缺及“塔巴”臺風破壞養殖設施,最高漲幅達3元/斤。湛江與陽江價格相對穩定,廣西及福建因消費低迷、病害頻發,價格波動有限。江蘇與山東因北方蝦集中上市,當地價格承壓,維持在14-17元/斤之間。整體來看,南方大規格蝦緊缺正成為價格上漲的主要推手。
印尼:核污染事件拖累價格崩跌
美國食品藥品監督管理局(FDA)在印尼巴哈里公司(BMS)蝦產品中檢測出放射性銫-137后,全面禁止其三家工廠對美出口。受此影響,印尼Aceh和北蘇門答臘塘頭價暴跌25%-30%,30頭規格僅售59,000印尼盾/公斤(約3.60美元/公斤),比東爪哇低出30%以上。養殖戶因缺乏收購渠道,銷售幾近停滯。
印度:關稅沖擊,收購價大跌
8月27日起,美國對印度海產品加征50%關稅,疊加原有反傾銷與反補貼稅,實際稅率高達58.26%。印度蝦對美出口或驟減12%,產業鏈壓力迅速傳導至養殖端。安得拉邦養殖戶的塘頭收購價下調約40盧比/公斤(0.48美元),利潤幾乎被抹平,不少農戶瀕臨退出。
越南:對華出口猛增
截至8月15日,越南對中國及香港出口額達7.67億美元,同比激增76%,占全國出口近三成。鮮活龍蝦、大規格黑虎蝦及深加工南美白蝦需求旺盛,反映出中國市場消費升級趨勢。
全球格局:厄、越受益,印、印尼受挫
厄瓜多爾7月出口量同比增長10%,繼續穩坐全球第一。越南憑借高端化與多元市場拓展迅速上升。相對而言,印度與印尼正陷入關稅與食品安全的雙重困境。隨著中國需求回暖,全球供應格局正在加速洗牌。



