廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

召開冷庫、農(nóng)貿(mào)市場冷鏈食品監(jiān)管暨

春節(jié)期間食品安全見面約談會

為積極應對當前新冠肺炎疫情防控的嚴峻形勢，進一步加強進口冷鏈食品、進口水果經(jīng)營環(huán)節(jié)疫情防控，壓實企業(yè)主體責任，1月24日下午，廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)6家冷鏈食品第三方冷庫、15家食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場及部分自用冷庫冷鏈食品經(jīng)營單位負責人召開冷庫、農(nóng)貿(mào)市場冷鏈食品監(jiān)管暨春節(jié)期間食品安全見面約談會。會議由黨組書記、局長劉衛(wèi)鋒主持。市冷鏈食品疫情防控第六督導組副組長段文武、成員孫繼宏出席會議。主任科員魏文波參加會議。

會議傳達了廊坊市市場監(jiān)督管理局和區(qū)疫情防控指揮部對當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的決策部署和工作要求。并進一步明確了冷鏈食品和進口水果經(jīng)營單位的疫情防控工作要求，指出了各經(jīng)營主體要切實擔負起食品安全主體責任、疫情防控主體責任和社會責任，充分認清當前疫情防控形勢，不斷增強責任意識和風險意識，確保疫情防控措施落實到位，保障人民群眾度過一個平安、祥和的春節(jié)。

劉衛(wèi)鋒強調(diào)，疫情防控是當前工作的重中之重，各冷鏈食品和進口水果經(jīng)營單位要壓實企業(yè)主體責任，全面開展冷鏈食品和進口水果風險排查。一是對進口冷鏈食品必須核驗中華人民共和國海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、進口冷鏈食品貨物消毒證明等相關證明。對進口水果要嚴格落實進貨查驗制度，查驗每一批進口水果的檢驗檢疫證明（報關單）、核酸檢測證明、消毒證明、進貨憑證或合格證。對沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明和追溯信息的進口冷鏈食品和進口水果一律不得采購、貯存和上市銷售。同時，要分別建立冷鏈食品和進口水果進出貨臺賬，確保產(chǎn)品來源可查、去向可追。二是要按照《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南》的要求，嚴格落實冷藏冷凍食品運輸、貯存及環(huán)境消殺工作，定期對冷凍庫進行清理消毒，做好從業(yè)人員健康管理以及防護。三是要對從業(yè)人員健康狀態(tài)進行管理，每日測溫、驗碼，接種疫苗，隔日核酸檢測；對銷售環(huán)境消毒通風，并落實好進店人員管理，提醒進店人員佩戴口罩，掃場所碼，以實際行動，筑牢疫情防控安全防線，共同守護群眾食品安全和生命健康安全。

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