不支持的音頻/視頻格式 請(qǐng)?jiān)囋?span style="color: green;">刷新 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 進(jìn)入全屏 50 點(diǎn)擊按住可拖動(dòng)視頻

面對(duì)復(fù)雜多變的疫情防控形勢(shì)，外防輸入不僅要盯緊人，更需要聚焦物。其中，進(jìn)口冷鏈食品關(guān)系著市民“餐桌上的安全”。經(jīng)過兩年的不斷探索完善，威海構(gòu)建了山東冷鏈系統(tǒng)報(bào)備預(yù)約、專倉(cāng)消毒檢測(cè)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)摸排、定期核酸檢測(cè)“四道防線”。織密從“國(guó)門”到“家門”的全鏈條閉環(huán)管控體系，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

在榮成冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)，一輛輛滿載進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品的廂式貨車駛?cè)雽}(cāng)卸貨。這里是全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锾幹昧孔畲蟮谋O(jiān)管專倉(cāng)。貨物想要進(jìn)倉(cāng)必須由企業(yè)通過“山東冷鏈”系統(tǒng)提前24小時(shí)報(bào)備預(yù)約入倉(cāng)。

榮成市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽剞k公室張文峰：“貨物在海關(guān)放行之后，企業(yè)將通過山東冷鏈系統(tǒng)報(bào)備預(yù)約，監(jiān)管倉(cāng)將根據(jù)實(shí)際工作情況，按照貨柜的先后放行順序，及時(shí)調(diào)度企業(yè)的貨柜入倉(cāng)。”

冷鏈產(chǎn)品進(jìn)入專倉(cāng)后，工作人員要進(jìn)行抽檢采樣和全面消毒。結(jié)合國(guó)外疫情實(shí)時(shí)情況，榮成還研究建立了重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)清單，及時(shí)通報(bào)各進(jìn)口企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

榮成市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽剞k公室主任劉金龍：“從集裝箱的上下左右前后六個(gè)部位隨機(jī)抽取樣品，對(duì)樣品的外包裝 內(nèi)包裝及產(chǎn)品表面進(jìn)行采樣，全部經(jīng)過消毒機(jī)進(jìn)行六面消殺，核酸結(jié)果出具后，結(jié)果正常方可投放市場(chǎng)，結(jié)果有問題，則立即對(duì)貨物進(jìn)行暫時(shí)封存待進(jìn)一步處置。”

為確保全鏈條閉環(huán)管理，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰝}(cāng)后，在加工、流通、餐飲、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)過程中，“冷鏈三證”即《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锴鍐巍贰ⅰ哆M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)出倉(cāng)證明》要隨貨物一同流轉(zhuǎn)，隨時(shí)查驗(yàn)。

榮成市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽剞k公室主任劉金龍：“通過榮成專倉(cāng)的預(yù)防性全面消毒和山東冷鏈系統(tǒng)的全流程追溯，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拈]環(huán)管理。”

除了對(duì)貨物的全過程閉環(huán)管理，威海堅(jiān)持人物同防原則，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈從業(yè)人員各環(huán)節(jié)防護(hù)，確保無一疏漏。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)管科科長(zhǎng)王方文：“建立冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)環(huán)境、食品和人員‘動(dòng)態(tài)摸排、定期檢測(cè)、應(yīng)檢盡檢’工作機(jī)制。全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員11257人，全部完成疫苗接種，并按要求進(jìn)行定期核酸檢測(cè)，全市冷鏈重點(diǎn)人群‘應(yīng)檢盡檢’率為100%。”

目前威海共有6個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)和1個(gè)企業(yè)專倉(cāng)。為了進(jìn)一步筑牢嚴(yán)密的安全防線，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)進(jìn)入威海市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行集中核酸檢測(cè)和預(yù)防性消毒。同時(shí)嚴(yán)肅督查執(zhí)法，嚴(yán)查“八不”行為。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)管科科長(zhǎng)王方文：“自專倉(cāng)運(yùn)行以來，累計(jì)入倉(cāng)貨物1千萬件、20萬噸，食品采樣檢測(cè)64.8萬份，環(huán)境采樣檢測(cè)2.3萬份，檢出34批次陽性食品，全部第一時(shí)間進(jìn)行應(yīng)急處置，未流入市場(chǎng)；全市累計(jì)檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1.25萬家（次），查處違反疫情防控政策的‘八不’行為138起，全部停業(yè)整頓并公開曝光。”

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：市場(chǎng)監(jiān)管總局：強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰吧湘溔雮}(cāng)賦碼”管理

下一篇：前海粵十簽約紹興華源冷鏈，賦能數(shù)智化冷鏈供應(yīng)鏈管理體系