冷鏈?zhǔn)称芬灿小靶谐檀a”？南陽市市場監(jiān)管局“四個最嚴(yán)”保障市民“舌尖上的安全”

時間：2023-01-14 19:24:55來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

河南日報客戶端記者孟向東李梔子

當(dāng)前，國外新冠疫情仍在加速蔓延，通過進(jìn)口冷鏈食品輸入疫情的風(fēng)險持續(xù)加大。在這個大背景和形勢下，南陽如何保障市民“舌尖上的安全”？1月26日，記者從南陽市人民政府新聞辦公室了解到，南陽市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”的工作要求，堅決守住疫情輸入風(fēng)險關(guān)口，保障全市人民群眾冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>

6月份以來的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔樾滦蝿?、新問題，南陽市市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速行動，周密部署，全面開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?/p>

對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜骄硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要索證索票（索取營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，購進(jìn)票據(jù)），明確要求沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有“豫冷鏈”追溯信息的，不得上市銷售（簡稱“四個不得”）；

對食品進(jìn)口商、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等單位加大排查力度，進(jìn)行全面排查，對食品貯存第三方冷庫2020年底前實現(xiàn)全覆蓋備案。在前期全面排查基礎(chǔ)上，查漏補(bǔ)缺開展全鏈條排查，配合衛(wèi)生健康、交通、公安等部門對各類進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體開展全覆蓋監(jiān)管。對于各類經(jīng)營者庫存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚O(jiān)督做好消毒、核酸檢測，確保當(dāng)?shù)卮媪窟M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售符合檢測消毒要求；

對于購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，要?yán)格落實核查檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息相關(guān)要求，并確保食品生產(chǎn)經(jīng)營者大包裝拆零、分裝等環(huán)節(jié)分層級做好消毒及核酸檢測工作；

督促經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)企業(yè)、大型商超、集貿(mào)市場、餐飲單位設(shè)置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存專區(qū)，確保專人接觸、專人管控；加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)主體的宣傳教育，提升從業(yè)人員防護(hù)知識、防護(hù)能力，督促從業(yè)單位積極配合相關(guān)機(jī)構(gòu)定期對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員開展核酸檢測、建立直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡藛T管理制度，實現(xiàn)閉環(huán)式管理，嚴(yán)格落實《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》，確保直接接觸人員安全；

加強(qiáng)信息通報，及時安排排查管控。市場監(jiān)管部門要在第一時間做好產(chǎn)品的暫停銷售下架封存，向當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部門匯報，配合做好核酸檢測及流向追查；

對通報的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂彡栃詷悠罚杆俳M織開展涉事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰凑{(diào)查，及時向涉事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞舷掠螁挝凰诘叵嚓P(guān)部門進(jìn)行信息通報，切實加強(qiáng)追溯管理，控制風(fēng)險蔓延；

強(qiáng)化豫冷鏈全面推廣應(yīng)用。河南省冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)“豫冷鏈”已于2020年12月25日上線運(yùn)行，已具備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥?nèi)全程追溯和涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房焖倬珳?zhǔn)排查功能。各級市場監(jiān)管部門要按照“應(yīng)用盡用”的原則，抓緊抓好“豫冷鏈”全面推廣應(yīng)用工作，盡快督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者等主體全面完成“豫冷鏈”企業(yè)端注冊。要加強(qiáng)培訓(xùn)，積極指導(dǎo)各類主體落實提前報備、信息上傳、賦碼銷售、掃碼入庫等要求，推動“豫冷鏈”全面推廣應(yīng)用，切實發(fā)揮信息化追溯系統(tǒng)技術(shù)支撐作用。截止2021年1月22日，全市“豫冷鏈”系統(tǒng)重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)已激活566家，發(fā)放溯源碼3800個，全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穾齑?66.53噸，15670件。

編輯：曾倩

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