華鼎冷鏈雪豹大模型入選行業標桿，三階重塑中國冷鏈智能化陳道明：娛樂圈的“妓女現象”

時間：2025-07-02 13:39:56來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

【大河財立方記者丁洋濤】6月26日，第二十屆中國倉儲配送大會在寧波開幕，會上，《2025中國倉儲配送行業發展報告》正式發布。其中，河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司（以下簡稱華鼎冷鏈科技）的“華鼎雪豹數智大模型”成功入選行業優秀案例，成為冷鏈物流領域的一大焦點。

這一成果不僅彰顯了華鼎冷鏈在技術創新方面的強大實力，更為整個冷鏈物流行業的數智化轉型升級提供了全新的思路與方向。從打通數據孤島到構建產業生態，一個省級工業大模型如何讓冷鏈損耗率驟降20%？又如何重塑中國冷鏈智能化？

破局：擊穿冷鏈行業數據割裂困局

冷鏈物流是保障食品安全和民生供給的關鍵基礎設施，實施冷鏈數智化升級，對于提升供應鏈整體效能、保障民生福祉有重要的戰略意義。當全國冷鏈損耗率長期徘徊在8%～10%（約為發達國家2倍），華鼎冷鏈科技在政策與痛點的夾縫中找到了突破口。

2019年國家推動冷鏈數字化時，冷鏈物流行業正深陷第三方系統與實際業務脫節、業務環節數據互為孤島的泥潭——倉儲不知運輸溫度波動，運輸不曉庫存周轉狀態，管理成本居高不下。

據了解，第三方科技公司開發的冷鏈系統軟件，因缺乏對實際業務場景的深度洞察，與冷鏈運營企業的具體操作需求契合度低，功能設計僵化，難以根據業務變化靈活擴展或調整，徒增操作復雜性，降低工作效率。

此外，大多數冷鏈軟件僅覆蓋倉儲、運輸、溫控等單一作業環節，不同企業開發的軟件間缺乏統一數據標準與接口，數據無法共享整合，形成一個個信息孤島，企業不得不使用多個系統管理不同環節作業，管理成本居高不下。

鑒于此，華鼎冷鏈科技投入3億元自研SaaS系統，將全國40萬平方米倉儲、3150條干支線、20萬門店終端數據煉成行業首個“數據熔爐”，穿透冷鏈行業業務壁壘、動態學習進化。2024年，“雪豹數智大模型”誕生，填補了冷鏈物流行業省級工業大模型的空白。該模型支持多模態數據處理，能夠兼容倉儲溫控、車輛調度、訂單履約等子系統接口，徹底擊穿了冷鏈行業數據割裂困局。

增效：全鏈條重構運營效率體系

逮蝦記是我國蝦滑品類的頭部企業，在逮蝦記的工廠里，雪豹數智大模型正上演“效率奇跡”。

在產品生產環節智能推演生產節拍。據了解，雪豹數智大模型可以根據對逮蝦記訂單的智能化分析，實現訂單的計劃性生產，進而推進原料采購、生產排期等，減少在原料采購端的資金占用，提高工廠的生產和運營效率，實現了工廠零庫存管理。

在訂單履約環節，雪豹數智大模型根據消費熱力地圖，提前將貨品布局到各個區域的省級倉儲中心，實現智能化庫存管理，再依據餐飲終端門店的訂單，快速地將貨品運送至對應的客戶手中，確保運輸過程中的產品品質，有效降低了食材損耗率，提升客戶滿意度。

同時，雪豹數智大模型自帶的路徑算法可以實時規避擁堵，優化冷鏈貨品的運輸生命線，降低單車日行駛里程的同時，通過智能溫控模塊動態調節車廂溫度，降低因失溫導致的貨品損耗。

當下，雪豹數智大模型應用的行業級成果正逐步顯現。

據統計，應用華鼎雪豹數智大模型后，冷鏈物流企業的運營成本平均降低了15%，食材損耗率減少了20%以上。單車調度從一個小時，縮短到秒級響應；單日最大運量閾值從100噸提升至1000噸；日處理訂單量提升127%，因溫度不達標導致的貨損降低了13%，單位運量較使用模型規劃前節約運輸里程約15%，倉儲管理人工成本降低了21%，預計每年為企業節省成本約9300萬元。

生態：從工具向產業操作系統躍遷

在當今時代，數智化轉型已成為倉儲配送行業降本增效、構建核心競爭力的關鍵所在。本次入選倉儲配送大會標桿案例后，雪豹數智大模型正從技術工具升級為產業生態基座。

作為冷鏈物流行業首個入選省級工業大模型的項目，雪豹數智大模型可廣泛應用于冷鏈倉儲管理、運輸路徑優化、溫濕度智能調控等領域，顯著提升運營效率，降低能耗和損耗，具有重要的行業引領作用和推廣價值。通過開放平臺和合作模式，冷鏈物流企業可以快速接入該大模型，實現智能化升級，這一模式不僅降低了企業的技術門檻，還能加速冷鏈物流行業整體的智能化進程。

中國倉儲與配送協會行業發展部主任見培軒表示，作為冷鏈物流行業首個省級工業大模型，華鼎雪豹數智大模型在應用層面，實現了覆蓋冷鏈全流程的數智化解決方案，不僅大幅提升了冷鏈物流的運營效率，還顯著降低了運營成本和食材損耗，給冷鏈行業的數智化升級提供了重要參考。

華鼎冷鏈科技相關負責人認為，未來企業將持續探索更多數智化應用場景，不斷加大研發投入，用科技的力量驅動行業革新升級，為推動中國倉儲配送行業的高質量發展貢獻更多力量。此次華鼎冷鏈科技案例的入選，不僅是對企業自身創新成果的肯定，也將激勵更多行業企業積極投身數智化轉型，共同開創倉儲配送行業的新篇章。

當《2025中國倉儲配送行業發展報告》將雪豹模型列為行業范式，其深層價值在于：用全鏈條數據融合破解割裂之困，以動態智能決策重建效率體系，最終通過開放生態實現產業價值躍遷。正如冷鏈車廂里穩定跳動的溫度曲線——中國冷鏈的智能化革命，正以河南為原點，向世界輸送確定性。

責編:史健 | 審校:張翼鵬 | 審核:李震 | 監審:古箏

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