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京東冷鏈攜手優(yōu)合集團共推冷鏈物流模式創(chuàng)新

近日，京東冷鏈與優(yōu)合集團正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來雙方將共同推進冷鏈物流2B模式的創(chuàng)新。據(jù)了解，京東冷鏈的2B產(chǎn)品布局明顯加快，擁有全國最大的冷鏈卡班網(wǎng)絡，以及冷鏈整車、冷鏈城配等多種服務，創(chuàng)新地推出“骨干網(wǎng)+合伙人”模式，以京東冷鏈在全國的供應鏈布局為基礎，招募各區(qū)域優(yōu)質(zhì)冷鏈企業(yè)，合力搭一張社會化冷鏈協(xié)同網(wǎng)絡。目前，京東冷鏈已建設冷運包裝實驗室，為客戶提供專業(yè)可靠的包裝解決方案，降低商品損耗，并提供包裝改善建議，協(xié)助客戶降低包裝成本，同時也在積極的推動“清流計劃”發(fā)展冷鏈綠色包裝。此外，京東冷鏈致力于打造全流程可視化的智能監(jiān)控平臺，不僅能夠做到訂單全流程軌跡的透明在線，還能確保全程溫濕度的可視可控，通過溯源來保障所有生鮮品類從源頭到末端的安全交付。目前，京東冷鏈已獲得了冷鏈行業(yè)最權(quán)威、最嚴格的BRCGS國際認證。◎來源：冷鏈行業(yè)資訊，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布02

餓了么聯(lián)合百果園、鮮豐啟動水果鮮切項目

11月23日，餓了么宣布啟動“陽光果切”項目，將聯(lián)合百果園、鮮豐水果、切果 NOW 等水果連鎖品牌，以及獨立經(jīng)營的中小水果商家，對鮮切水果規(guī)格、價格、品種、產(chǎn)地、加工流程等作出具體規(guī)范。目前，陽光果切項目已吸引全國近萬家水果店加入。餓了么將幫助陽光果切合作商家提升售后服務質(zhì)量和用戶體驗，并實現(xiàn)“鮮果現(xiàn)切，壞果包賠”的服務承諾。另外，餓了么上線了陽光果切頻道，為商家提供流量支持。餓了么陽光果切根據(jù)時令等因素，還制定了包含18款果切在內(nèi)的菜單。合作商家可根據(jù)自身供給情況，靈活選擇適合門店的品類。陽光果切項目負責人表示，這一系列果切商品均采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地應季水果加工。此外，通過陽光果切項目，餓了么還將幫助商家建立商品、服務等一系列標準，定制統(tǒng)一菜單和包裝，同時，餓了么將為商家員工提供流程規(guī)范培訓，持續(xù)提升商品、服務質(zhì)量。◎來源：電商報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布03

忻州農(nóng)產(chǎn)品首次以冷鏈物流集裝箱方式出口

近日，“山西·忻州—韓國·釜山港農(nóng)產(chǎn)品國際冷鏈物流集裝箱首發(fā)儀式”成功舉行。

儀式當天，滿載120噸忻府區(qū)速凍辣椒的5輛大型冷藏集裝箱運輸車輛從國家級忻州雜糧市場倉儲物流基地緩緩駛出，它們經(jīng)天津港至釜山港出口到達韓國。這是忻州農(nóng)產(chǎn)品首次直接從忻州境內(nèi)以冷鏈物流集裝箱方式出口。今后，紅蕓豆、藜麥、小米、黃大豆等忻州小雜糧也將通過這條貿(mào)易大通道出忻，發(fā)往世界各地。

今年以來，忻州市把雜糧作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主攻方向和推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)建中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和建設國家級忻州雜糧市場、山西（忻州）雜糧出口平臺為抓手，以集群化發(fā)展為導向，以完善產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈、政策鏈為重點，狠抓生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系建設，強力推進雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，“中國雜糧之都”建設取得了積極成效。

◎來源：山西日報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

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優(yōu)鮮互聯(lián)發(fā)布果蔬產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺

11月24日，國內(nèi)生鮮領(lǐng)域領(lǐng)先的SaaS技術(shù)服務商優(yōu)鮮互聯(lián)在深圳灣科技生態(tài)園舉辦發(fā)布會，發(fā)布了新一代產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺“雁陣”。據(jù)了解，該平臺通過橫向連接企業(yè)資源，縱向加速企業(yè)服務數(shù)字化，打造連接型產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺，來重新定義未來協(xié)同作業(yè)和數(shù)據(jù)服務。隨著企業(yè)對實時在線、網(wǎng)絡化連接和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)要求的提高，協(xié)同平臺需要在能力上與企業(yè)柔性生產(chǎn)、柔性業(yè)務的全面改造更加匹配。值得一提的是，百果園作為雁陣協(xié)同平臺上的業(yè)務生態(tài)之一，也會將其在生鮮領(lǐng)域多年來的 IT 生態(tài)能力進行開放和共享。百果園在生鮮領(lǐng)域經(jīng)營積累的經(jīng)驗，加上雁陣協(xié)同平臺的中臺場景開發(fā)能力，有望幫助生鮮上下游企業(yè)實現(xiàn)靈活的場景封裝、流程構(gòu)造、任務驅(qū)動、作業(yè)協(xié)同，解決生鮮產(chǎn)業(yè)生態(tài)互聯(lián)網(wǎng)化的難題。雙方表示，雁陣協(xié)同平臺與百果園的合作在生鮮領(lǐng)域的示范作用，相信將能極大推動整個產(chǎn)業(yè)上下游的互聯(lián)互通、提質(zhì)增效。◎來源：證券時報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布05

天天果園上海開設線下體驗店

11月22日，天天果園線下體驗店在上海新天地“Foodie Social 南里食集”正式開業(yè)，與煥新升級的“新天地時尚I”一同亮相。據(jù)悉，“Foodie Social 南里食集”是新天地對未來商業(yè)創(chuàng)新模式的全新探索，以美食社交市集形式呈現(xiàn)高品質(zhì)、沉浸式美食體驗和社交場景，3000余平方米空間中集結(jié)了30多家精選品牌，其中30%為區(qū)域、城市首店，旨在為消費者帶來獨創(chuàng)、前沿的消費體驗。作為“Foodie Social 南里食集”首批入駐的精選生鮮品牌，天天果園新天地體驗店有眾多全球“有來頭”的水果。未來，天天果園團隊將在世界各地挖掘更多“獨一無二”的優(yōu)質(zhì)水果，也會在體驗店率先登場。天天果園所倡導的“即食分享”理念也被充分融入，小包裝、水果果切，方便攜帶、隨時分享。同時，天天果園新天地體驗店還將定期邀請水果專家分享水果品鑒，美食專家分享創(chuàng)新的水果料理和食用方式等，開發(fā)出更多“美食創(chuàng)想體驗”。◎來源：ASIAFRUIT亞洲水果，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布讓堅持不懈的我知道熱心學習的你在看喲

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網(wǎng)

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