2016年3月29日，京東在山東煙臺(tái)舉辦了主題為“櫻為有你，京彩一夏”的生鮮冷鏈招商推介會(huì)，重點(diǎn)向本地的櫻桃商家分享了京東冷鏈配送解決方案，并介紹了京東生鮮冷鏈的招商流程及運(yùn)營規(guī)則。這一舉措不但可讓生鮮商家免除對(duì)配送效率的擔(dān)憂，也能保障京東快遞在收貨后最多48小時(shí)[1]內(nèi)將新鮮櫻桃送進(jìn)消費(fèi)者家門。京東商城配送部生鮮冷鏈負(fù)責(zé)人崔建、中國果品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長張慶豐、中國果品流通協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)理事長楊杰，以及煙臺(tái)本地櫻桃商家出席活動(dòng)。

6個(gè)月內(nèi)上百次跟蹤測(cè)試

京東冷鏈物流升級(jí)讓消費(fèi)者嘗“鮮”

2015年，京東宣布啟動(dòng)冷鏈物流配送服務(wù)，并面向京東平臺(tái)賣家、生鮮電商開放。一直以來，生鮮被認(rèn)為是電商領(lǐng)域的又一片藍(lán)海，冷鏈配送則是生鮮電商的必要條件，成為各大電商平臺(tái)的兵家必爭(zhēng)之地。隨著消費(fèi)升級(jí)窗口的開啟，人們對(duì)品質(zhì)生活的追求日益迫切，網(wǎng)購生鮮正成為新的消費(fèi)趨勢(shì)，但幾乎所有供應(yīng)商都缺乏快速、高效的冷鏈服務(wù)支持。同時(shí)，對(duì)于大部分電商平臺(tái)來說，生鮮冷鏈進(jìn)入門檻極高，投入巨大，目前來看，京東擁有自建且覆蓋全面的倉儲(chǔ)、物流配送網(wǎng)絡(luò)，應(yīng)用國際先進(jìn)的溫控技術(shù)設(shè)備，這次全面切入冷鏈配送服務(wù)市場(chǎng)實(shí)屬水到渠成。

推介會(huì)上，京東商城配送部生鮮冷鏈負(fù)責(zé)人崔建介紹了京東在冷鏈物流、配送方面的優(yōu)勢(shì)和客戶合作狀況及創(chuàng)新、領(lǐng)先的溫控技術(shù)。京東提供了從倉儲(chǔ)、分揀、運(yùn)輸?shù)浇K端配送的全程冷鏈服務(wù)，定位于為商家提供批量寄遞生鮮快件的專屬服務(wù)，通過各環(huán)節(jié)的優(yōu)先配載、優(yōu)先派送和定制化的溫控設(shè)備和器材保鮮，充分保障生鮮快件的配送時(shí)效和商品品質(zhì)。如在溫控方面，使用廣泛應(yīng)用于專業(yè)健康領(lǐng)域的保溫材料，并且經(jīng)過了6個(gè)月以上、超過100次技術(shù)及物資試運(yùn)行跟蹤測(cè)試，每日進(jìn)行商品、冷媒溫度復(fù)查，現(xiàn)場(chǎng)、遠(yuǎn)程均可實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保商品在各個(gè)環(huán)節(jié)的新鮮品質(zhì)，讓消費(fèi)者可以品嘗到新鮮農(nóng)產(chǎn)品。

目前，京東自營生鮮冷鏈配送已覆蓋數(shù)十個(gè)城市。2016年，隨著京東自營冷鏈配送體系不斷升級(jí)和自營生鮮配送品類的豐富，將持續(xù)拓展配送范圍。以香甜可口的煙臺(tái)櫻桃為例，當(dāng)?shù)厣碳覍⑺虬唤o京東配送后，到華北區(qū)、華南區(qū)、華中區(qū)、華東區(qū)的主要城市均為“次日達(dá)”，即在24小時(shí)內(nèi)完成配送，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)配送則可以達(dá)到“隔日達(dá)”的時(shí)效，即在京東快遞收貨48小時(shí)內(nèi)完成配送。

搭建冷藏冷凍一體化B2C網(wǎng)絡(luò)

真正冷鏈物流打消商家渠道擔(dān)憂

煙臺(tái)櫻桃，只是京東優(yōu)質(zhì)冷鏈配送的又一個(gè)典型。通過產(chǎn)地直發(fā)模式，京東冷鏈縮短供應(yīng)鏈，先后保障了余姚楊梅、東莞荔枝、仁壽枇杷、潛江龍蝦、陽澄湖大閘蟹等地標(biāo)性生鮮商品的快速配送，“資水河”大閘蟹甚至實(shí)現(xiàn)了早晨6點(diǎn)捕撈、當(dāng)天上午11點(diǎn)送達(dá)的超高效率，給用戶提供了良好的消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)，其物流保障水平也令業(yè)界嘆為觀止。

“冷鏈配送是生鮮行業(yè)面臨的難題，第三方物流配送公司中能做到的也是鳳毛麟角?！币晃簧r品類的商家曾感嘆，冷鏈配送是“最頭疼的難題”，又在成本中占比很高。京東冷鏈配送服務(wù)的開放合作模式，給全行業(yè)“松綁”，打消了商家的渠道擔(dān)憂。京東之所以能具備涉足冷鏈配送的實(shí)力，在于其多年搭建的倉儲(chǔ)、配送網(wǎng)絡(luò)，可以支持個(gè)性化操作、多種包裝方式。同時(shí)，京東一直堅(jiān)持自營電商模式，擁有獨(dú)立的采銷、供應(yīng)鏈系統(tǒng)，保障京東冷鏈配送服務(wù)的時(shí)效和品質(zhì)。

近年來，冷鏈運(yùn)輸及配送一直是生鮮電商發(fā)展的最大瓶頸。高昂的冷鏈成本，讓生鮮商品缺乏有效的銷路和上行通道。國內(nèi)生鮮冷鏈配送多數(shù)還在采用“冰塊+泡沫箱”的傳統(tǒng)方式，礙于全冷鏈配送的成本壓力，生鮮商品的運(yùn)輸和配送、質(zhì)量監(jiān)控、溫控技術(shù)及設(shè)備各方面均存在很大的提升空間。恰在此時(shí)，京東冷鏈配送服務(wù)開啟了專業(yè)模式：專業(yè)的食品冷藏車、專門的配送人員及管理系統(tǒng)，并在大數(shù)據(jù)應(yīng)用和實(shí)時(shí)溫度監(jiān)控上具備技術(shù)優(yōu)勢(shì)，是真正的“冷鏈物流”。

可以說，京東大力發(fā)展冷鏈配送服務(wù)，是物流體系走向完善、成熟的重要一步。在2016年京東集團(tuán)年會(huì)上，京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東提出了構(gòu)建“新經(jīng)濟(jì)、新秩序”的發(fā)展理念。其中包括，自2016年起，京東將建立一個(gè)覆蓋中國所有大中城市的冷藏冷凍一體化B2C網(wǎng)絡(luò)，未來京東將同時(shí)擁有三張物流大網(wǎng)，成為全球唯一擁有中小件、大件、冷藏冷凍倉配一體化物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的電商企業(yè)。作為電商發(fā)展最重要的基礎(chǔ)設(shè)施，京東在物流倉儲(chǔ)配送體系上的布局，必然會(huì)讓廣大消費(fèi)者和品牌商家受益更多。

[1] 當(dāng)?shù)厣碳覍熍_(tái)櫻桃打包交給京東配送后，覆蓋到華北區(qū)、華南區(qū)、華中區(qū)、華東區(qū)的主要城市均為“次日達(dá)”，即在24小時(shí)內(nèi)完成配送，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)配送則可以達(dá)到“隔日達(dá)”的時(shí)效，即在京東快遞收貨48小時(shí)內(nèi)完成配送。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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