第二屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，共有來(lái)自120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1800余家企業(yè)參展，參展面積7萬(wàn)5千平方米，涉及糧油、肉類、乳制品、水果、酒飲、甜食、調(diào)味料等各類展品。其中，參展面積總數(shù)排名前三的國(guó)家是：澳大利亞（3396平方米）、香港地區(qū)（2903平方米）和新西蘭（2508平方米）；參展企業(yè)總數(shù)排名前三的國(guó)家是：日本（124家）、澳大利亞（86家）和韓國(guó)（77家）。食品農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)面積最大，參展企業(yè)最多，亮點(diǎn)紛呈。

一是參展商整體水平高，參展意愿強(qiáng)烈。參展商的展品檔次之高，裝修之精美，以及展館面積，完全可以跟國(guó)際一流食品展會(huì)相媲美。“中國(guó)市場(chǎng)這么大，歡迎大家都來(lái)看看”的金句，以及中國(guó)政府傾盡全力舉辦進(jìn)博會(huì)的決心，極大鼓勵(lì)了國(guó)外參展商開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的信心，盡管食品農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)再次擴(kuò)容，現(xiàn)場(chǎng)仍呈現(xiàn)出一位難求的繁榮景象。

二是除了大牌企業(yè)，也有很多特色企業(yè)參展。如，牙買加的“藍(lán)山咖啡”、古巴的朗姆酒、菲律賓的“超甜蕉”、阿根廷的深海產(chǎn)品、意大利的橄欖油等特色產(chǎn)品均登陸展會(huì)，對(duì)中小采購(gòu)商有較強(qiáng)的吸引力。

三是天然食品、“大健康”產(chǎn)品、透明供應(yīng)鏈、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等，是參展商樹(shù)立品牌形象，提升議價(jià)能力的標(biāo)配。這為中國(guó)食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供了很好的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，預(yù)示著進(jìn)博會(huì)將成為未來(lái)國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。

四是盡管很多新品還未在國(guó)內(nèi)銷售，參展商已經(jīng)普遍學(xué)會(huì)用微信公眾號(hào)和跨境電商的方式，現(xiàn)場(chǎng)向采購(gòu)商或觀眾積極推銷自己的產(chǎn)品。隨著5G和AI技術(shù)的運(yùn)用，以及直播、短視頻手段的加持，未來(lái)進(jìn)博會(huì)的影響力將遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止在現(xiàn)場(chǎng)，而是通過(guò)新技術(shù)傳播到中國(guó)的千家萬(wàn)戶。

總體看，中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)在國(guó)家政策促進(jìn)、消費(fèi)需求拉動(dòng)、科技創(chuàng)新推動(dòng)下，必將迎來(lái)更高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。

來(lái)源：食土商會(huì)

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