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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

京東全球獨(dú)家開賣澳洲巴氏鮮奶 全程冷鏈直達(dá)消費(fèi)者餐桌

時(shí)間:2022-12-29 09:33:05來(lái)源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

夏日炎炎,這讓人們對(duì)牛奶、生鮮等日常食物的新鮮程度越發(fā)看重。為滿足人們對(duì)純正新鮮牛奶的需求,7月8日-10日,京東全球獨(dú)家開賣澳洲巴氏鮮奶,推出“澳洲鮮奶,極鮮之戰(zhàn)”大型促銷活動(dòng),消費(fèi)者可登陸京東活動(dòng)頁(yè)面,第一時(shí)間5折搶購(gòu)來(lái)自天然澳洲牧場(chǎng)的頂級(jí)鮮奶,盡享舌尖上的誘惑。

此次京東推出的澳洲鮮奶主要為巴氏鮮奶,它是一種對(duì)溫度要求苛刻的牛奶,保質(zhì)期僅為22天,而生產(chǎn)過(guò)程中的殺菌溫度需要保持在72-85℃左右,這樣的溫度與高溫相比,更加完善地保留了牛奶的純正口感、鮮活營(yíng)養(yǎng),包括最容易被人體吸收的鈣質(zhì),而在這個(gè)加工過(guò)程中由于沒有加入添加劑、水,完全保留了原汁原味的新鮮牛奶。這種“巴氏牛奶”獲得了中澳雙重檢疫認(rèn)可。         也是由于苛刻的溫度要求,所以在后續(xù)的運(yùn)輸過(guò)程也必須保持低溫。面對(duì)這“嬌氣”的巴氏鮮奶,京東全程采用冷鏈配送巴氏鮮奶——從離開生產(chǎn)線到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié),全程都做到在2-6℃左右的環(huán)境中冷藏,以防止鮮奶中的微生物“活躍”起來(lái)。不僅如此,京東相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“為了讓京東用戶能夠足不出戶,就能喝到純正的巴氏鮮奶,我們通過(guò)‘澳洲牧場(chǎng)擠奶灌裝-出關(guān)檢疫-空運(yùn)至國(guó)內(nèi)-入關(guān)檢疫-國(guó)內(nèi)分倉(cāng)’的流程,把整個(gè)供貨流程的時(shí)間壓縮至7天左右,甚至整合其它冷鏈配送公司極速發(fā)往全國(guó),直達(dá)消費(fèi)者餐桌。”         除了具備更優(yōu)的品質(zhì)、更鮮的運(yùn)輸保障外,京東還給出了更大的優(yōu)惠力度。此次鮮奶促銷全場(chǎng)五折起,原價(jià)為136元1L一瓶裝的澳洲牧場(chǎng)巴氏滅菌鮮奶京東價(jià)僅為68元,原價(jià)456元的四瓶裝巴氏鮮奶京東價(jià)僅為228元,足以讓消費(fèi)者以更高性價(jià)比享受來(lái)自澳洲天然牧場(chǎng)的極鮮牛奶。         業(yè)界人士指出,當(dāng)前生鮮電商逐漸成為電商領(lǐng)域的新熱點(diǎn),奶制品更是生鮮產(chǎn)品中的重頭戲,要搶得鮮奶市場(chǎng)更大的“蛋糕”,選擇優(yōu)質(zhì)奶源基地和建立冷鏈網(wǎng)絡(luò)至關(guān)重要,在這方面,京東憑借不斷完善的冷鏈供應(yīng)環(huán)節(jié)和日益增長(zhǎng)的品牌凝聚力將帶給中國(guó)消費(fèi)者更多的“新鮮”福利。

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食品安全網(wǎng)

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