４月１９日讓剛摘下的水果蔬菜迅速進(jìn)入“睡眠”狀態(tài)，在品質(zhì)不變前提下延長(zhǎng)產(chǎn)品銷售期。記者１９日從揚(yáng)州市廣陵區(qū)獲悉，總投資１５億元的揚(yáng)州萬噸食品冷鏈物流項(xiàng)目開工，３年至５年內(nèi)３０萬噸冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)將全部投入運(yùn)營(yíng)。

    據(jù)悉，揚(yáng)州萬噸食品冷鏈項(xiàng)目規(guī)劃占地面積１４中國(guó)方米，總建筑面積２２中國(guó)方米，總投資１５億元。

“我們能讓水果、蔬菜、肉類‘睡覺’。”公司董事長(zhǎng)譚壘介紹，水果蔬菜采摘下來是“活”的，它們會(huì)“呼吸”，但新陳代謝快、易腐爛。利用冷鏈物流技術(shù)，可在存儲(chǔ)、運(yùn)輸方面降低蔬菜肉類的損耗，相當(dāng)于讓食品迅速進(jìn)入“睡眠”狀態(tài)，在品質(zhì)保持不變的前提下延長(zhǎng)產(chǎn)品銷售期。以最常見的蘋果為例，常溫下蘋果最多保存一兩個(gè)月，現(xiàn)在能夠延長(zhǎng)至一年。

    揚(yáng)州市廣陵區(qū)委書記陳鍇竑表示，項(xiàng)目建成后將成為江蘇蘇中地區(qū)最大的集保稅商品、冷凍品儲(chǔ)存、交易、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈物流配送、食品加工為一體的冷鏈物流綜合體。

 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：河北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品物流園5月試運(yùn)營(yíng)

下一篇：京津冀建1小時(shí)冷鏈配送