加快建設現(xiàn)代冷鏈物流體系

時間：2022-12-28 03:07:22來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

來源：人民網(wǎng)-人民日報

我國已進入新發(fā)展階段，人民群眾對高品質消費品和市場主體對高質量物流服務的需求加速迸發(fā)。要著力打造消費品雙向冷鏈物流新通道，更好滿足人民日益增長的美好生活需要

從贛南臍橙到壽光蘿卜，從平遙牛肉到查干湖胖頭魚……如今，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品與生鮮食品保質保量地抵達老百姓餐桌，大大豐富了人們的消費選擇，這離不開冷鏈物流的護航。前不久，國務院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，對建設現(xiàn)代冷鏈物流體系作出全面部署，為冷鏈物流高質量發(fā)展按下“快進鍵”。

近年來，得益于我國肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品和生物制劑、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場需求的快速增長，以及營商環(huán)境的持續(xù)改善，國內(nèi)冷鏈物流實現(xiàn)較快發(fā)展。但是，由于發(fā)展起步較晚，我國冷鏈物流的跨季節(jié)、跨區(qū)域調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需的能力仍然不足，特別是發(fā)展不平衡不充分問題突出，覆蓋全國的骨干冷鏈物流網(wǎng)絡尚未形成，高效服務于工業(yè)品下行、農(nóng)產(chǎn)品上行的冷鏈物流通道有待做深做實。

我國已進入新發(fā)展階段，人民群眾對高品質消費品和市場主體對高質量物流服務的需求加速迸發(fā)。要著力打造消費品雙向冷鏈物流新通道，切實帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民增收，減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費，擴大高品質市場供給，服務城鄉(xiāng)居民消費升級，更好滿足人民日益增長的美好生活需要。

應著力暢通高品質農(nóng)產(chǎn)品上行通道。要適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，大力發(fā)揮冷鏈物流對高品質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、減損的支撐保障作用，在產(chǎn)地就近建設改造集配中心、冷庫、產(chǎn)地倉等設施。比如，“十四五”期間，供銷系統(tǒng)將按照“一個中心帶動N個田頭保鮮倉”的模式，在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)重點布局600個縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心，提高農(nóng)產(chǎn)品采后商品化處理和錯峰銷售能力，讓好產(chǎn)品賣出好價格。

應著力完善高品質生鮮消費品下行通道。要抓住新型城鎮(zhèn)化建設機遇，推動冷鏈物流服務網(wǎng)絡向中小城鎮(zhèn)和具備條件的農(nóng)村地區(qū)下沉，優(yōu)化縣域地區(qū)終端零售網(wǎng)絡“冷環(huán)境”。支持升級改造連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場等零售網(wǎng)點，完善終端銷售冷鏈配套設施；引導農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)加強供應鏈建設，完善產(chǎn)地倉、中心倉、前置倉等冷鏈設施，線上線下相結合促進冷鏈流通。鼓勵供銷、郵政快遞、交通運輸、電商企業(yè)等共建共用冷鏈物流設施，提高冷鏈資源綜合利用率，擴大優(yōu)質消費品供給。

應著力推動城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡雙向融合。要鼓勵大型生鮮電商、連鎖商超等企業(yè)統(tǒng)籌建設城鄉(xiāng)一體冷鏈物流網(wǎng)絡，加大對中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村冷鏈物流設施建設投入力度，加強城鄉(xiāng)冷鏈設施對接，打造“上行下行一張網(wǎng)”，促進城鄉(xiāng)冷鏈物流雙向均衡發(fā)展。

《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡。相信通過多方面協(xié)同推進，我們將有效推動冷鏈物流形成網(wǎng)絡規(guī)模經(jīng)濟效應，拓展冷鏈物流服務網(wǎng)絡，在支撐農(nóng)業(yè)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、促進農(nóng)業(yè)轉型和農(nóng)民增收的同時，更好滿足城鄉(xiāng)居民個性化、品質化、差異化消費需求，助力形成強大國內(nèi)市場。

《人民日報》( 2022年01月19日 19 版)

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