私房菜館連鎖加盟1

時(shí)間：2026-01-01 12:38:46來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

私房菜館加盟簡(jiǎn)介

私房菜起源于古時(shí)深宅大院中的美味佳肴，當(dāng)年高官巨賈們“家蓄美廚，競(jìng)比成風(fēng)”，互相攀比著自己在人生第一要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產(chǎn)生了，由于極其具有自家特色，因此形成了私房菜。
私房菜館從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)涵的人情味滿(mǎn)足人們對(duì)家庭溫暖的需求，讓人們?cè)诩彝サ姆諊邢碛靡环菥?xì)的美食。私房菜更是一種文化積淀，香港、廣州、北京的私房菜比較紅火，因?yàn)槭侵胁蛶状蟛讼档陌l(fā)源地，像叫得響的私房菜館江府菜、段家菜、譚氏菜，都是近一個(gè)世紀(jì)內(nèi)從那里的深宅大院走出來(lái)的。現(xiàn)代人吃私房菜，不單在吃身份，也是在吃文化。

私房菜館加盟投資費(fèi)用

私房菜館加盟費(fèi)用：

加盟級(jí)別	省會(huì)城市	地級(jí)城市	縣級(jí)城市
店鋪面積	80㎡	80㎡	80㎡
私房菜館加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	4.96萬(wàn)元(620元/㎡*80㎡)	4.16萬(wàn)元(520元/㎡*80㎡)	3.36萬(wàn)元(420元/㎡*80㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	5.8萬(wàn)元	5萬(wàn)元	4.2萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	4.5萬(wàn)元	4萬(wàn)元	3.5萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	8000元	7000元	6000元
小計(jì)	16.06萬(wàn)元	13.86萬(wàn)元	11.66萬(wàn)元
私房菜館加盟成本費(fèi)用	門(mén)店租金	1.54萬(wàn)元/月(6.4元/天/㎡)	1.3萬(wàn)元/月(5.4元/天/㎡)	1.06萬(wàn)元/月(4.4元/天/㎡)
人員工資	1.6萬(wàn)元/月(4000元/月/人*4人)	1.4萬(wàn)元/月(3500元/月/人*4人)	1.2萬(wàn)元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費(fèi)	9500元	8500元	7500元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	9.41萬(wàn)元	8.09萬(wàn)元	6.77萬(wàn)元
小計(jì)	4.09萬(wàn)元	3.55萬(wàn)元	3.01萬(wàn)元
私房菜館加盟總費(fèi)用	投資合計(jì)	20.15萬(wàn)元	17.41萬(wàn)元	14.67萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

不少投資者只看到了私房菜館加盟的大好前景，卻忽略了加盟背后各種需要注意的事項(xiàng)，殊不知，一步走錯(cuò)可能滿(mǎn)盤(pán)皆輸，如果您想讓您的加盟之旅走的更順暢，就快快點(diǎn)擊“我要加盟”獲取專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)吧！

私房菜加盟簡(jiǎn)介
私房菜是家以主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。私房菜采用對(duì)人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營(yíng)養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個(gè)性十足。自然養(yǎng)元，九五太和以九大養(yǎng)生招牌菜為主，輔以五香特色菜，涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。私房菜大眾化的價(jià)格，走進(jìn)餐飲市場(chǎng)，為更多的消費(fèi)者帶來(lái)了健康營(yíng)養(yǎng)的美食。
私房菜以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能提高/增加滿(mǎn)足人體充足的營(yíng)養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍。從而達(dá)到促進(jìn)血液新生，補(bǔ)血的目的。私房菜采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營(yíng)養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。私房菜溫香可口，包你一吃難忘。私房菜實(shí)惠快捷，方便美味，滋潤(rùn)健康，廣受白領(lǐng)的青睞！
私房菜和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場(chǎng)是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級(jí)版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹(shù)菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒小魚(yú)、團(tuán)圓五花腩、江湖游俠會(huì)、蛙蛙愛(ài)上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營(yíng)養(yǎng)帶給更多的消費(fèi)者。
私房菜，制作采用的原材料都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，選擇綠色、0污染、有機(jī)的食材，在保持菜品新鮮的同時(shí)，提高/增加了口味的正宗。私房菜采用養(yǎng)生醬料，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝技術(shù)，保留了蔬菜和肉類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還降低了食物的熱量，這對(duì)現(xiàn)在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。

私房菜加盟介紹
私房菜，稱(chēng)為私宅料理，是指開(kāi)在住宅或是寫(xiě)字樓中，無(wú)牌照、無(wú)跑堂、無(wú)固定菜單，惟獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲“買(mǎi)賣(mài)”。它們不會(huì)有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說(shuō)祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當(dāng)官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來(lái)家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補(bǔ)家計(jì)，宴設(shè)家中，每晚三席，須提前三天預(yù)訂，盛時(shí)訂位要等一個(gè)月。
私房菜起源于古時(shí)深宅大院中的美味佳肴，當(dāng)年高官巨賈們“家蓄美廚，競(jìng)比成風(fēng)”，互相攀比著自己在人生要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產(chǎn)生了，由于具有自家特色，因此形成了私房菜。
私房菜不是大菜，不過(guò)“善烹小鮮，可治大國(guó)”。其起源有兩種說(shuō)法，一說(shuō)源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來(lái)、無(wú)宗無(wú)派的菜肴。吃私房菜，也就是大家擠在一個(gè)類(lèi)似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會(huì)出來(lái)應(yīng)酬片刻，幾次交道打下來(lái)，食客和主人就結(jié)成了好友。許多名菜其實(shí)都是從私房菜演變過(guò)來(lái)的，譚家菜、孔府菜、段家菜等。
另一種說(shuō)法，稱(chēng)其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細(xì)致”兩個(gè)字，環(huán)節(jié)相當(dāng)之繁縟。離開(kāi)府邸后，他們流落于民間，民間的大戶(hù)人家，吃飯同樣講究個(gè)氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來(lái)的家廚，是他們財(cái)富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎(chǔ)上，為迎合主人的口味，進(jìn)一步將烹飪技術(shù)融會(huì)發(fā)揮。久而久之，自成一種類(lèi)別。

私房菜館加盟條件：
1、年輕，擁有充沛的精力并相信私房菜館的品牌實(shí)力。
2、加盟商要有一定的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，要能熟悉相關(guān)的一些運(yùn)作流程，并認(rèn)同品牌的理念。
3、具備一定的投資資金及投資實(shí)力，可承擔(dān)相應(yīng)的投資風(fēng)險(xiǎn)。
4、加盟商必須擁有自己的獨(dú)立門(mén)面，提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃證明。
5、服從總部安排，對(duì)總部提供的廣告策劃，公關(guān)活動(dòng)給予配合和支持。
6、加盟商必須有能力拓展及管理下級(jí)加盟店的能力。
7、熱愛(ài)該行業(yè)，具有積極的自信心和成功的欲望。

私房菜館加盟流程：
1、了解詳情
留下您的聯(lián)系方式，便可獲取第一手的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網(wǎng)站上專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)師進(jìn)行在線(xiàn)溝通。
2、實(shí)地考察
加盟商與私房菜館電話(huà)溝通后可以前往實(shí)地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、加盟申請(qǐng)
通過(guò)各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請(qǐng)，并按照總部的要求，詳細(xì)如實(shí)的填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表。
4、簽訂合約
加盟資格審核通過(guò)后，雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址
招商專(zhuān)員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和地理位置進(jìn)行分析，并對(duì)市場(chǎng)及店面考察評(píng)估。
6、店鋪裝修
總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、總部培訓(xùn)
包括產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、管理知識(shí)等。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
做好開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備。可邀請(qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人，親朋好友參加開(kāi)業(yè)儀式，也可向總部申請(qǐng)派員出席開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。加盟店正常開(kāi)業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您輕松開(kāi)店，穩(wěn)妥賺錢(qián)。
9、開(kāi)業(yè)典禮
品牌總部的工作人員會(huì)配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天盛大開(kāi)業(yè)。