粥店加盟內(nèi)容介紹

項(xiàng)目介紹

粥店行業(yè)作為餐飲市場(chǎng)的重要組成部分，近年來(lái)呈現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2025年數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)粥品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)500億元，全國(guó)門(mén)店數(shù)超6.5萬(wàn)家，覆蓋全時(shí)段消費(fèi)場(chǎng)景，包括早餐、午餐、晚餐、夜宵及代餐等。行業(yè)代表品牌包括三米粥鋪、曼玲粥店、江川右等，其中三米粥鋪以24小時(shí)營(yíng)業(yè)和現(xiàn)熬工藝為特色，全國(guó)門(mén)店超14898家；曼玲粥店強(qiáng)調(diào)健康理念，門(mén)店覆蓋160余個(gè)城市，總數(shù)超1500家；江川右以“現(xiàn)熬粥”為核心，全國(guó)門(mén)店超1260家，每日客流量超10萬(wàn)人次。

粥品消費(fèi)場(chǎng)景從傳統(tǒng)早餐延伸至全時(shí)段，產(chǎn)品類(lèi)型日益多元化，涵蓋養(yǎng)生粥、甜粥、咸粥及功能性粥品（如養(yǎng)胃粥、低糖粥等）。行業(yè)趨勢(shì)顯示，“粥+萬(wàn)物”模式逐漸盛行，部分品牌拓展炒菜、點(diǎn)心及地方特色產(chǎn)品，甚至試水粥底火鍋等創(chuàng)新業(yè)態(tài)。

加盟條件

通用要求

• 資質(zhì)合法：具備獨(dú)立民事行為能力，提供身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照（企業(yè)加盟需）。
• 資金實(shí)力：基礎(chǔ)投資門(mén)檻5萬(wàn)元起，需預(yù)留3-6個(gè)月運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
• 場(chǎng)地標(biāo)準(zhǔn)：門(mén)店面積30-150㎡，符合品牌VI設(shè)計(jì)，優(yōu)先選擇核心商圈、社區(qū)商圈或交通樞紐。
• 理念認(rèn)同：接受總部統(tǒng)一管理，維護(hù)品牌形象，禁止擅自調(diào)整菜單或定價(jià)。

品牌專(zhuān)項(xiàng)條件

• 三米粥鋪：加盟費(fèi)12-20萬(wàn)元，需通過(guò)總部選址評(píng)估，接受標(biāo)準(zhǔn)化操作培訓(xùn)。
• 曼玲粥店：加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，要求投資能力較高，具備管理能力，店面裝修與運(yùn)營(yíng)追求高標(biāo)準(zhǔn)。
• 江川右：加盟費(fèi)4.98萬(wàn)元，提供門(mén)店面積30㎡以上，需配合區(qū)域保護(hù)政策。

加盟費(fèi)用

費(fèi)用構(gòu)成（單位：萬(wàn)元）

 

費(fèi)用項(xiàng)	三米粥鋪	曼玲粥店	江川右
加盟費(fèi)	12-20	3-5	4.98
保證金	2-5	1-2	0（部分政策）
裝修費(fèi)	16-36（每㎡2000-3000元）	8-15（按面積計(jì)算）	10-12（含設(shè)計(jì)）
設(shè)備采購(gòu)	10-15	6-8	8-10
首批原料	3-5	3-5	2-3
總投資	50-80	20-35	10-20

注：費(fèi)用受城市級(jí)別、門(mén)店規(guī)模影響顯著，一線(xiàn)城市核心商圈成本可能上浮30%-50%。

加盟支持

核心支持政策

• 品牌賦能：授權(quán)使用商標(biāo)及VI系統(tǒng)，全國(guó)廣告投放降低認(rèn)知成本。
• 技術(shù)培訓(xùn)：
  • 三米粥鋪：提供“非遺工藝”標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，考核通過(guò)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)；
  • 曼玲粥店：15-30天實(shí)操培訓(xùn)，涵蓋產(chǎn)品制作、外賣(mài)運(yùn)營(yíng)、危機(jī)處理；
  • 江川右：整店輸出支持，包括裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。
• 供應(yīng)鏈保障：
  • 三米粥鋪：中央廚房統(tǒng)一配送預(yù)制食材，保障口味統(tǒng)一；
  • 曼玲粥店：與全球供應(yīng)商合作，確保原料品質(zhì)與供應(yīng)穩(wěn)定；
  • 江川右：提供設(shè)備與技術(shù)更新支持，保障產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
• 營(yíng)銷(xiāo)支持：
  • 三米粥鋪：定制開(kāi)業(yè)方案，抖音本地生活推廣資源傾斜；
  • 曼玲粥店：季度策劃主題活動(dòng)，如“健康粥品節(jié)”；
  • 江川右：提供會(huì)員管理系統(tǒng)與促銷(xiāo)方案。
• 運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)：
  • 三米粥鋪：派駐店長(zhǎng)駐店指導(dǎo)，優(yōu)化動(dòng)線(xiàn)布局；
  • 曼玲粥店：每月提供經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析報(bào)告，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；
  • 江川右：區(qū)域經(jīng)理定期巡店，協(xié)助解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。
• 區(qū)域保護(hù)：嚴(yán)格執(zhí)行500米半徑獨(dú)家代理政策，避免同品牌競(jìng)爭(zhēng)。

加盟電話(huà)

• 三米粥鋪：需通過(guò)官網(wǎng)或第三方平臺(tái)（如51加盟網(wǎng)）查詢(xún)最新聯(lián)系方式。
• 曼玲粥店：需通過(guò)官網(wǎng)提交申請(qǐng)后獲取官方電話(huà)。
• 江川右：官方咨詢(xún)熱線(xiàn)4001663036（需核實(shí)真實(shí)性，部分信息顯示為太原總店電話(huà)）。

風(fēng)險(xiǎn)提示：粥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，建議加盟前實(shí)地考察3家以上直營(yíng)店，重點(diǎn)關(guān)注翻臺(tái)率、外賣(mài)占比及顧客評(píng)價(jià)。簽約時(shí)需明確區(qū)域保護(hù)細(xì)則、原料供應(yīng)價(jià)格及退出機(jī)制，規(guī)避隱性成本。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

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標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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